A két legnagyobb garnélarák- és tenger gyümölcsei kiállítást egyszerre rendezik meg Ho Si Minh-városban.

Most először rendeznek együtt, egyazon térben két nagyszabású garnélarák- és tenger gyümölcsei iparági rendezvényt, az Aquaculture Vietnamot és a VietShrimp 2026-ot, megnyitva az együttműködés, a technológiaátadás és a nemzetközi piacbővítés lehetőségeit.

Rose Chitanuwat asszony a garnélarák- és tenger gyümölcsei kiállítás sajtótájékoztatóján beszél október 10-én.

A két kiállítás, az Aquaculture Vietnam és a VietShrimp 2026, egyszerre kerül megrendezésre a Saigon Kiállítási és Konferencia Központban (SECC), Ho Si Minh-városban, 2026. március 11. és 13. között.

Itt az iparági vezetők, politikai döntéshozók, tudományos szakértők és vállalkozások – helyitől a nemzetközig – megosztják egymással tudásukat, új technológiákat kutatnak, kezelik a kihívásokat és előmozdítják a fenntartható növekedést az akvakultúra-ágazatban.

Vietnam halászati ​​ágazatának a fenntartható fejlődés felé való orientálása

Az október 10-i sajtótájékoztatón, amelyen bemutatták az Aquaculture Vietnam és a Vietshrimp 2026 kiállításokat, Rose Chitanuwat, az INFORMA MARKETS Group ASEAN Regionális Projektláncának igazgatója elmondta, hogy a két kiállítás egyesítése segít közelebb hozni a legfejlettebb technológiákat és ismereteket a vietnami vállalkozásokhoz, támogatva a garnélarák- és tenger gyümölcsei ágazat zöld és felelősségteljes fejlődését.

A digitális átalakulás és a fenntartható fejlődést szolgáló technológiai alkalmazások témájával Ms. Rose elmondta, hogy ez a kiállítássorozat átfogóan bemutatja a fenntartható akvakultúra, a tenger gyümölcseinek feldolgozása és exportja terén kínált megoldásokat, beleértve a környezeti monitoring technológiát, a recirkulációs gazdálkodási rendszereket (RAS, biofloc), a biológiai takarmányozást, a szennyvízkezelést és a nyomonkövethetőségi modelleket, amelyek megfelelnek a nemzetközi szabványoknak.

„Több mint 200 vállalkozás vesz részt 30 országból, köztük olyan vállalatok, amelyek fajtákat, takarmányt, feldolgozó berendezéseket és fejlett akvakultúra-technológiai megoldásokat kínálnak, hogy segítsék a gazdálkodókat a klímaváltozásra való proaktív reagálásban” – mondta.

Rose asszony hozzátette, hogy Vietnam mindig is a világ élvonalába tartozott számos tengeri termék exportjában, amelyek közül az elmúlt években a garnélarák maradt az iparág fő terméke.

Ezért a helyszín Ho Si Minh-városba - az ország legnagyobb gazdasági központjába - történő áthelyezése stratégiai lépés a nemzetközi szakértők és vállalatok vonzása érdekében, hogy befektessenek és együttműködjenek a vietnami tengeri halászati ​​ipar fejlesztésében.

A halászati ​​ágazat a pozitív fellendülés útján halad.

A Mezőgazdasági és Környezetvédelmi Minisztérium adatai szerint az ország teljes tengeri herkentyű-termelése az első 8 hónapban meghaladta a 6,4 millió tonnát, amelyből az akvakultúra 3,77 millió tonnát tett ki, ami közel 60%-ot jelent. Ugyanakkor a tengeri herkentyűk exportja továbbra is kétszámjegyű növekedést mutatott.

A halmozott 8 hónapos tengeri élelmiszer-export forgalma meghaladta a 7 milliárd USD-t, ami 11,5%-os növekedést jelent az előző évhez képest, ami az egész iparág erős fellendülését és növekedési lendületét mutatja.

Összességében Vietnam tenger gyümölcseinek exportforgalma 2025-ben meghaladhatja a 10 milliárd USD-t. A legnagyobb részarányt várhatóan továbbra is a garnélarák teszi ki, ezt követi a pangasius, a tonhal és más tengeri herkentyűcsoportok.

A sajtótájékoztatón Vu Tuan Cuong úr, a Vizsgálati, Ellenőrzési, Hitelesítési és Halászati ​​Bővítési Központ (3K Központ) igazgatója elmondta, hogy Vietnam tenger gyümölcseipara új fejlődési szakaszba lép, a növekvő termelésről az érték növelésére helyeződik át a hangsúly.

Ezért a jelenlegi, közel havi 1 milliárd USD átlagos exportrátával a 10,5 milliárd USD-s cél teljes mértékben elérhető, ha a vállalkozások megfelelően kihasználják a technológiát és a nemzetközi szabványokat.

Vu Tuan Cuong úr beszél a sajtótájékoztatón - Fotó: TRUONG LINH

Mr. Cuong ugyanakkor azt is elmondta, hogy a legnagyobb kihívást az Európai Bizottság (EB) IUU-halászatra vonatkozó „sárga lapjának” visszavonására való felkészülés jelenti, amely előírja a teljes rendszer számára a nyomon követhetőség és a legális kiaknázás szigorú ellenőrzését. „A jelenlegi nehézség a kiaknázás ellenőrzése, de ha ezt leküzdjük, az előrelépést jelent majd a nemzetközi presztízs terén” – erősítette meg Mr. Cuong.

A külső akadályok mellett a halászati ​​ágazat továbbra is számos belső korláttal néz szembe: gyenge halászati ​​logisztikai infrastruktúra, kisüzemi termelés és a lánckapcsolatok hiánya.

Ezenkívül a nemzetközi piac egyre szigorúbb műszaki szabványai, különösen az élelmiszerbiztonság és a nyomonkövethetőség tekintetében, nyomást gyakorolnak olyan kulcsfontosságú termékekre, mint a garnélarák és a tra hal, csökkentve Vietnam versenyelőnyét.

Truong Linh

Forrás: https://tuoitre.vn/hai-trien-lam-lon-nhat-ve-tom-va-thuy-san-se-dong-thoi-to-chuc-tai-tp-hcm-20251010144525093.htm