Hatékony és biztonságos békatenyésztési gyakorlatok Thaiföldön.

A thai békák nagy gazdasági értékkel bírnak, de kevesen nevelik őket sikeresen évi két betakarításra.

Egy modell thai békák tenyésztésére Chan Hung községben.

Magas jövedelműeknek

Nguyen Van Thuan úr akvakultúra-farmja az 1. zónában, Ben Vuában (Tien Lang község) több mint 2 hektáron terül el, és különféle vízi fajokat tenyészt. Thuan úr azonban azt mondja, hogy a thai békák tenyésztési és kereskedelmi célú tenyésztésének modellje könnyebben művelhető, és magasabb gazdasági megtérülést hoz, mint más vízi fajok. Általában kereskedelmi békákat és békafiókákat tenyészt a nyári szezonban, hogy azokat a városon belüli és kívüli piacokon értékesítse.

A kereskedelmi békák eladási ára nyáron 55 000-60 000 VND/kg. Családja farmja jellemzően évi 300 000 békafiókát és kereskedelmi békát tenyészt, a költségek levonása után körülbelül 300 millió VND profitot termelve, ami kétszerese más vízi termékek profitjának…

A Ben Vua körzetben, An Lao községben gazdák békaszülőket tenyésztenek.

A Mai Dong faluban (Tan An község) Doan Van Loan úr által alkalmazott thai békaketreces nevelési modell 100 000 ketreces méretet foglal magában, valamint négyszögletes tilápia tenyésztését tavakban. 2025-ben két, fél hónapos különbséggel elosztott csoportban nevelte a békákat, és csak november végén gyűjtötte be az összes békát a ketrecekben.

Loan úr szerint a békák ketreces nevelése meglehetősen zökkenőmentes és kényelmes, ha a vízforrás tiszta; a békák nem kapnak betegségeket és gyorsan nőnek. Csak idén 100 000 békafióka 5 tonna piacképes békát hozott, ami több mint 200 millió VND profitot hozott…

2025-ben a Hai Phong Mezőgazdasági Szaktanácsadó Központ számos gazdálkodót támogatott Kien Thuy, Chan Hung és Vinh An községekben a thai békák ketreces tenyésztésének kísérleti programjában, a VietGAP szabványainak megfelelő tilápia-tenyésztéssel kombinálva. 3 hónap elteltével a békapopuláció szépen növekedett és fejlődött, a túlélési arány meghaladta a 85%-ot, az átlagos súly közel 300 gramm/béka, a hozam pedig közel 33 kg/ketrec. 780 ^m² /ketrec/hektár méretben minden gazdálkodó szezononként 250 millió VND-t kereshetett, ami jóval magasabb, mint a hagyományos termelés.

Dang Thi Xoa asszony Kim Doi faluból (Kien Thuy község) boldogan osztotta meg: „A békák ketreces nevelése segít a családomnak a lehető legtöbbet kihozni a vízfelületből. A mezőgazdasági szakértők tenyésztési folyamat során nyújtott technikai útmutatásának köszönhetően a kockázatok csökkennek, és a gazdasági hatékonyság magasabb a hagyományos módszerekhez képest. A thai békák tenyésztése egyértelműen nem igényel nagy beruházást, de valóban magas gazdasági hatékonysággal jár, és a termék nagyon könnyen értékesíthető…”

A VietGAP szabványainak megfelelő állattenyésztő háztartások számának bővítése.

Békatenyésztés ketrecekben Mai Dong faluban, Tan An községben.

Bár a békatenyésztés Thaiföldön rendkívül jövedelmező, és a technikák nem nehezek, a valóságban a legtöbb háztartás csak egyetlen nyári termésre tenyészt békákat. A békákat jellemzően az év elejétől nevelik, és június és augusztus között gyűjtik be. Egyes háztartások hosszabb betakarítási szezonra is hagyhatják a békákat, akár októberig vagy novemberig is elnyúlva.

A kereskedelmi békák betakarítási szezonja miatt az év végén, különösen a Tet (holdújév) előtti időszakban, nem lesznek eladó thai békák a piacon. Ezért a békák ára az év végén általában nagyon magas (közel 100 000 VND/kg).

Vu Van Tang úr, egy An Khanh községben élő akvakultúra-gazdálkodó szerint a békák téli tenyésztése számos nehézségbe ütközik a hideg időjárás miatt, amely lelassítja a békák növekedését. A téli szezonra importált békafajták is nehezen tudják kielégíteni a gazdálkodók igényeit, és a legtöbb háztartásban hiányzik a szükséges infrastruktúra a tenyésztésükhöz ebben a szezonban. Néhány háztartás merészen befektetett föld feletti tartályok, üvegházak és hálóházak építésébe, de az északi régió zord időjárási körülményei miatt a thai békák téli tenyésztése hatástalan.

Ezenkívül a VietGAP szabványokat követő thai békatenyésztő háztartások területe jelenleg nagyon kicsi, főként olyan háztartásokból áll, amelyek kormányzati szervek által támogatott projektek kísérleti modelljeit valósítják meg.

Nguyen Ba Khiem úr, egy Thuy Hung faluban (Chan Hung község) élő békatenyésztő szerint a békák piaci ára még mindig alacsony, és nem áll arányban a VietGAP szabványok szerinti tenyésztésükhöz szükséges beruházással. Ezért a gazdák vonakodnak attól, hogy a szabványok szerint bővítsék gazdálkodási területüket.

A mezőgazdasági tanácsadók útmutatást nyújtanak a békatenyésztési technikákkal kapcsolatban.

Nguyen Van Toan úr, Chan Hung község gazdasági osztályának tisztviselője elmondta, hogy a településen 300 háztartás foglalkozik akvakultúrával. Közülük a thai békák tenyésztése hatékonynak bizonyult, segítve az emberek jövedelmének növelését. Ezért a helyiek abban reménykednek, hogy az illetékes szervek kedvező feltételeket teremtenek a helyi lakosok számára, hogy bővítsék gazdálkodási területüket, különösen a biztonságos gazdálkodási modellek felé.

Nguyen Thi Tai asszony, a Halászati ​​Szaktanácsadási Osztály (Hai Phong Mezőgazdasági Szaktanácsadási Központ) munkatársa elmondta, hogy a mezőgazdasági szaktanácsadók technikai támogatást nyújtanak a békatenyésztőknek, és hídként működnek a termelők és a piac között. A szezon kezdetétől a központ összekapcsolja a gazdákat a beszállítókkal, és támogatja termékeik értékesítését. A VietGAP szabványoknak megfelelő békatermékeket különféle csatornákon keresztül értékesítik, például tiszta mezőgazdasági termékláncokon, éttermeken és közösségi konyhákon keresztül.

Az elkövetkező időszakban a Hai Phong Mezőgazdasági Szaktanácsadó Központ arra fogja utasítani szakosított részlegeit, állomásait és kísérleti gazdaságait, hogy terveket dolgozzanak ki a modell megfelelő termesztési feltételekkel rendelkező településeken történő megismétlésére.

HO HUONG

Forrás: https://baohaiphong.vn/hieu-qua-nuoi-ech-thai-lan-theo-huong-an-toan-529294.html