Támogatás a Tan Cuong teamárka védelméhez, az "első tea" cím megőrzéséhez

A Tan Cuong tea dupla jótékony hatása

A Thai Nguyen nemcsak az ország legnagyobb teatermelő területével és termelésével rendelkező települése, hanem az „első számú híres tea” néven is ismert. A különleges teák tekintetében a Thai Nguyen semmivel sem marad el az ország bármely más teatermő régiójától.

A természeti adottságoknak köszönhetően a Thai Nguyen tartomány éghajlata, talaja és vízkészlete kiválóan alkalmas a különleges tea termesztésére. Sőt, a Thai Nguyen teának a hagyományos fajták mellett magas termőképességű és minőségű hibrid teafajtái is vannak.

A thai tea gazdag, finom, édes utóízzel rendelkezik, amely ellazulást és kényelmet kölcsönöz az ivójának. A thai tea régóta specialitássá, elegáns, egészséges itallá vált, amely nélkülözhetetlen minden család mindennapi életében. A Thai Nguyennek számos különleges tearégiója van, amelyek közül a vezető a Tan Cuong tearégió.

A hosszú történelemmel rendelkező Tan Cuong különleges teatermő vidék, a 6 községet magában foglaló Thai Nguyen város (Tan Cuong, Phuc Xuan, Phuc Triu, Thinh Duc, Quyet Thang, Phuc Ha) a „négy híres tea” egyikeként, a Thai Nguyen „ősi földjének” tekintik, és a híres különleges teatermékek alapanyagterülete.

A Tan Cuong teát (Thai Nguyen város) országszerte ismerik és szeretik a fogyasztók. Fotó: Thai Nguyen Újság)

A teát a hagyományos kultúrához és a helyi emberekhez kapcsolódó kulcsfontosságú termesztési termékként azonosítva, 2021 augusztusában a Thai Nguyen város Népi Bizottsága kiadta és megvalósította a „Tan Cuong különleges teatermő terület megőrzése és fejlesztése, 2021-2025” projektet, amelynek célja a Tan Cuong teatermékek értékének és márkájának növelése, miközben a teafákat és a teatermékeket a teakultúra népszerűsítéséhez és a turizmus fejlesztéséhez kapcsolják, ezáltal fontos szerepet játszva a fenntartható gazdasági fejlődésben.

A városban a teatermő területek nagysága eddig elérte az 1500 hektárt (ami közel 15%-os növekedést jelent 2021-hez képest). A friss tearügyek termelése meghaladja az évi 22 300 tonnát, amelynek teljes értéke meghaladja az 1000 milliárd VND-t (ami közel 10%-os növekedést jelent 2021-hez képest). A Tan Cuong teatermékek a TOP 100 vietnami különleges ajándéktárgy közé tartoznak.

2023-ban a „Tan Cuong tea termesztésének és feldolgozásának ismerete” megtiszteltetésben részesült, hogy felkerült a Nemzeti Szellemi Kulturális Örökség listájára, hozzájárulva az „Első híres tea” tearégió pozíciójának egyre nagyobb megerősítéséhez.

A Tan Cuong teatermelő vidékén számos háztartás több százmillió VND-t keres évente a hagyományos kézi feldolgozás és a modern gépek kombinációjának köszönhetően, amelyek segítségével kiváló minőségű zöld tea termékeket állítanak elő, sokféle dizájnnal és típussal, kielégítve a fogyasztók növekvő igényeit. Jelenleg a teatermékek értéke 10-15%-kal nőtt 2021-hez képest, a Tan Cuong különleges garnélarákteája ára 400 000 és 600 000 VND/kg között mozog; a kiváló minőségű garnélarákteáé 800 000 VND és 1,5 millió VND/kg között, a kiváló minőségű teáé pedig 3-8 millió VND/kg között mozog.

A gazdasági érték mellett a teafák hatalmas turisztikai fejlesztési potenciált is jelentenek a helyi közösség számára. Minden szint, ágazat és ember erőfeszítéseinek köszönhetően 2022-ben a Tan Cuong teavidéket a Thai Nguyen Tartományi Népi Bizottság közösségi turisztikai célpontként ismerte el. A buja zöld teaültetvények egyedülálló bejelentkezési helyekké válnak. A teafák turisztikai termékké válnak, "kettős" profitot hozva az itt élőknek. Csak az elmúlt 3 évben a Tan Cuong különleges teavidék több mint 1 millió belföldi és külföldi látogatót fogadott, akik megismerkedtek a teakészítés történetével, az egyedülálló teakultúrával, megtapasztalták a tea termesztésének, előállításának és feldolgozásának folyamatát, és élvezték a híres helyi finom teákat.

Védeni kell a Tan Cuong teamárkát

2007-ben a Tan Cuong tea régió földrajzi jelzés oltalmát tanúsította a Szellemi Tulajdon Nemzeti Hivatala. A Thai Nguyen tartomány Népi Bizottsága a Tan Cuong tea földrajzi jelzésének tulajdonosa; a Tudományos és Technológiai Minisztérium közvetlenül kezeli ezt a tartalmat. Ezért, amikor egy szervezet vagy magánszemély a Tan Cuong tea márkát használja, a Thai Nguyen Tudományos és Technológiai Minisztérium jóváhagyását kell kérnie a Tan Cuong márkanév használatához a termék csomagolásán, címkéin vagy jelzésein.

Elmondható, hogy a "Tan Cuong" földrajzi jelzés a Tan Cuong Thai Nguyen teatermékek hírnevének és minőségének megerősítése a híres Thai Nguyen tearégióban, a Tan Cuong Thai Nguyen északi tea, a finom északi teák, a VietGAP szabványok szerint előállított Tan Cuong Thai Nguyen tea a vietnami és a világ teaiparában, ugyanakkor nagyon kedvező feltétel a termékek piaci versenyképességének javítására és a termelők számára magas profit elérésére.

Köztudott, hogy a Tan Cuong teát és a legtöbb más teafajtát a Thai Nguyen régióban hagyományos kézi módszerekkel, háztartási méretekben dolgozzák fel. A teát általában 2-4 alkalommal pörkölik, a tiszta tea feldolgozásának folyamatát a teapörkölők aprólékosan és kidolgozottan végzik, hogy a Tan Cuong tea legtisztább ízét kapják.

Tan Cuong teahegyek, Thai Nguyen tartomány. (Fotó: loctancuong.vn)

Közülük mindenképpen meg kell említeni a Hao Dat Tea Szövetkezetet, Tan Cuong község, Thai Nguyen város. A Hao Dat Tea Szövetkezet egy olyan egység, amely "Tan Cuong" földrajzi jelzésű teatermékeket állít elő és forgalmaz. A szövetkezet aktívan részt vesz a "Tan Cuong" földrajzi jelzésű teatermékek létrehozásában, fenntartásában és fejlesztésében; növeli a felelősségtudatot a termékvédjegyek használatával kapcsolatos csalárd cselekmények kezelésében, megelőzésében, védelmében és leküzdésében; proaktívan alkalmazza a tudományt és a technológiát a termékek márkaértékének növelése érdekében.

Hasonlóképpen, a közelmúltban a Thai Nguyen város Dong Quang kerületében található Huong Van Tra Szövetkezet szigorúan bevezette a védjegyek (logók) használatát a termékek csomagolásán a piacon való forgalmazás során, és proaktívan felülvizsgálta a tanúsítvány érvényességét az érvényesség meghosszabbítása érdekében a szabályozásoknak megfelelően. Nem használja a „Tan Cuong” földrajzi jelzést olyan termékekre, amelyek ugyan a „Tan Cuong” földrajzi jelzéssel ellátott területről származnak, de a termék nem felel meg a teafajtákra, előállítási folyamatokra stb. vonatkozó feltételeknek. Ugyanakkor proaktívan együttműködik a különböző szintű irányító szervekkel a termékek promóciójában és bevezetésében való aktív részvétel érdekében.

Az utóbbi időben azonban, kihasználva a Tan Cuong tea népszerűségét, számos, a tartományon kívüli intézmény hamisította a Tan Cuong márkát a profitszerzés érdekében. A Tan Cuong földrajzi jelzéssel ellátott teatermékek szellemi tulajdonjogainak megsértését nem kezelték alaposan, ami az egész tearégió hírnevét károsítja. Thai Nguyen tartomány szakmai ügynökségei többször is felmérték a régió településeit, és a szellemi tulajdonjogi szabályozások megsértésének jeleit fedezték fel.

Emiatt 2024 áprilisában a tartomány illetékes szervezetei, egységei és ügynökségei konferenciát tartottak a Tan Cuong Földrajzi Jelzőjegyek Egyesületének hivatalos létrehozásáról szóló vélemények összegyűjtése érdekében, hogy megerősítsék a Tan Cuong tea márka, és általában a Thai Nguyen tea védelmét.

A Hszincsiangi Földrajzi Jelzőtáblák Szövetségének elindítására való felkészülés fontos tevékenység a teakészítők szerepének és felelősségének további erősítése érdekében a tartomány teatermékeinek védelmében.

A Hszincsiangi Földrajzi Jelzőjegyek Egyesülete egy professzionális társadalmi szervezet, amely vállalkozásokból, szövetkezetekből és üzleti háztartásokból áll, és teatermékek előállításában és kereskedelmében vesznek részt, hogy kezeljék, használják és fejlesszék a Hszincsiangi földrajzi jelzést. Az Egyesület önkéntes, nonprofit alapon működik, az egyenlőség, a szolidaritás, az együttműködés, a kölcsönös támogatás elveit követve a termelés és az üzleti tevékenység fejlesztésében, valamint védve a tagok és a Hszincsiangi teamárka jogait és jogos érdekeit.

A Tan Cuong, azaz a Thai Nguyen tea arról híres, hogy egyedi, összetéveszthetetlen ízével és hűvös, tiszta zöld tea színével vonzza az ínyenceket. Illusztratív fotó.

Minden szint, ágazat és ember részvételével a Tan Cuong tea márka védelmének megerősítése és a "Tan Cuong" földrajzi jelzés védelme fenntartható versenyelőnyt teremt a piacon a termék jellemzőinek köszönhetően, ezáltal növelve a termelés és a kereskedelem értékét, hozzájárulva a "Tan Cuong" földrajzi jelzéssel ellátott teatermékek minőségének és hírnevének megőrzéséhez és javításához. Csak így őrizheti meg a Thai Nguyen tea valóban hírnevét és minőségét, méltón az "első híres tea" címre.

Forrás: https://congthuong.vn/ho-tro-bao-ve-thuong-hieu-che-tan-cuong-giu-gin-danh-xung-de-nhat-tra-347406.html