Mit tegyünk, hogy a gazdák és a rizsexportőr vállalkozások is profitot termeljenek?

A vietnami rizs drága az új rizsfajták miatt.

A január 9-én tartott „Hosszú távú megoldások a rizs exportjára” című szemináriumon a Mezőgazdasági és Vidékfejlesztési Minisztérium képviselője elmondta, hogy 2023 a csodák éve a vietnami rizs számára, amikor mintegy 8,29 millió tonna rizst exportáltak, 4,78 milliárd USD értékben, ami 16,7%-os mennyiségi, és 38,4%-os értékbeli növekedést jelent 2022-höz képest. Ez rekordmagas szám 1989 óta, amikor Vietnam elkezdte a rizs exportját. Szintén 2023-ban a Soc Trang ST25 rizse továbbra is elnyerte a „Világ legjobb rizse” díjat. Pontosabban, a vietnami rizs értéke a világpiacon megerősítést nyert, mivel az importpartnerek és a fogyasztók egyaránt a vietnami rizst részesítik előnyben.

Valójában, mezőgazdasági szakértő, Vo Tong Xuan professzor szerint, mióta a mi ST25 rizsünket 2019-ben a Fülöp-szigeteken a világ legjobb rizsének választották, a konferencián megosztotta, hogy a vietnami rizs nem rosszabb, mint a thai rizs.

Vo Tong Xuan professzor eddig azt állította, hogy a vietnami rizst 600-700 dollárért lehet eladni, ami az új rizsfajta miatt még a thaiföldi árnál is magasabb ár. „Thaiföld rövid távú rizse nem olyan illatos, mint a miénk. Ez nem feltétlenül azért van, mert Indiát és Thaiföldet érinti a klímaváltozás, hanem azért, mert a vietnami rizs az új fajtáknak köszönhetően javult – míg Thaiföldön és Indiában nincsenek ilyenek. Ezért a magas árak továbbra is magasak lesznek. Különösen, míg Vietnam rizstermelő versenytársait érinti a klímaváltozás, Vietnam továbbra is nagy hozamú rizstermő területeket biztosít 3-4 növény számára, köszönhetően annak, hogy tudja, hogyan kell együtt élni a klímaváltozással” – jósolta Vo Tong Xuan professzor.

A rizs ára 2024-ben is magas marad

A 2024-es piacról nyilatkozva Nguyen Vinh Trong úr, a Viet Hung Company Limited igazgatója azt jósolta, hogy a rizs ára 2024-ben és az elkövetkező években is magas marad. Trong úr elmondta, hogy Vietnamnak ki kell használnia a termelési és exportlehetőségeket az emberek jövedelmének növelése érdekében. Trong úr szerint ugyanis az előző években alacsonyak voltak a rizs exportárak, a jelenlegi árak pedig megfelelnek az emberek erőfeszítéseinek.

Pham Thai Binh úr, a Trung An High-Tech Mezőgazdasági Részvénytársaság igazgatótanácsának elnöke kijelentette, hogy a 2024-es piac számos kedvező tényezővel rendelkezik a jó árú rizsexporthoz, és kijelentette: „2024 jobb is lehet, ha kihasználjuk a piaci lehetőségeket, a fogyasztási kereslet továbbra is nagy. A világban hiányzik a rizs, Vietnam is szenved a klímaváltozástól, de még mindig növelhetjük a termelést” – mondta Binh úr, és megjegyezte, hogy ez nemcsak Istentől kapott lehetőség, hanem belső erő is.

A rizstermelési lánc átszervezésének szükségessége a hosszú távú és fenntartható fejlődés érdekében

Át kell alakítani a rizstermelési értékláncot

A lehetőség adott, de a szemináriumon részt vevő szakértők, vállalkozások és menedzsment ügynökségek előrejelzése szerint a 2024-es piac kiszámíthatatlan lesz, és termelési szempontból a biztonságnak kell az első helyen állnia. Ami még fontosabb, a rizstermelési láncban nemcsak a gazdálkodóknak, hanem a vállalkozásoknak is profitot kell termelniük.

A rizsexportban 30 éves tapasztalattal rendelkező Pham Thai Binh úr azt javasolta, hogy kölcsönös előnyök érdekében kössék össze a vállalkozásokat és a gazdálkodókat. „A kormánynak van egy megoldása, ez pedig egy 1 millió hektárnyi, kiváló minőségű, alacsony kibocsátású rizstermesztési projekt. Ha sikeresen megvalósítják, a gazdálkodók és a vállalkozások is profitálnak majd” – mondta Binh úr.

Ezzel a kérdéssel kapcsolatban Vo Tong Xuan professzor a következőket javasolta: Az 1 millió hektáros rizstermesztésben való részvételhez a tartományok ösztönözhetik a vállalkozásokat, hogy előzetesen szerződéseket kössenek a gazdálkodókkal a termelés megvalósítására.

Ennek megfelelően szövetkezeteket hoznak létre vagy erősítenek meg. A szövetkezeteket kiképzik arra, hogy mely rizsfajtákat és eljárásokat termesztsék a gazdálkodók számára. A szövetkezetek a vállalkozások megrendeléseinek megfelelően fognak termelni a stabil termelés érdekében.

Vo Tong Xuan professzor emellett azt is elmondta, hogy nem kell mindenkinek finom rizs termesztésével foglalkoznia, mivel még mindig vannak olyan piacok, ahol szükség van rizslisztre. Ehelyett a különböző rizsfajták és -típusok termelésének diverzifikálására van szükség, hogy a rizstésztát, rizstésztát stb. előállító termelőknek értékesíthessék.

Ezenkívül szükséges a piac rendezése, a rizspiaci részesedés felosztása exportra vagy belföldi értékesítésre. Ha ez megtörténik, a vállalkozások fokozatosan megszűnnek versenyezni az adásvételért, hanem minden vállalkozásnak megvan a saját alapanyag-területe. „Ez egy hosszú távú, fenntartható módja annak, hogy a rizsünk messzire jusson” – erősítette meg Vo Tong Xuan professzor.

Forráslink: https://congthuong.vn/lam-gi-de-nguoi-nong-dan-va-doanh-nghiep-xuat-khau-gao-cung-co-lai-296862.html