Átfogó minőség a svéd élelmiszer-feldolgozási és csomagolási technológiától

(Dan Tri) - A 2025-ös vietnami FoodExpo kiállításon a Tetra Pak egy új, minőségi svéd technológiát hoz az élelmiszer- és italiparba, elősegítve az élelmiszerbiztonságot, a termelési hatékonyság optimalizálását és egy fenntartható élelmiszerrendszer kiépítését az emberek és a bolygó számára.

A Vietnami Nemzetközi Élelmiszeripari Kiállítás (Vietnam FoodExpo 2025), egy mezőgazdasági termékekre, tenger gyümölcseire és élelmiszeriparra szakosodott országos kereskedelemösztönző rendezvény, november 12. és 15. között kerül megrendezésre a SECC-ben (HCMC).

A Svéd Nagykövetség és a Business Sweden által közösen szervezett „Próbáld ki a svédet” pavilon összehozza Vietnamban a svéd vállalkozásokat és partnereket, köztük a Tetra Pak Vietnamot – az élelmiszer-feldolgozás és -csomagolási megoldások úttörőjét.

A Tetra Pak célja az élelmiszer-technológia, a csomagolás és a körforgásos innováció terén folytatott együttműködés előmozdítása, hozzájárulva egy fenntartható élelmiszer-ökoszisztémához az emberek és a bolygó számára.

Küldöttek és vállalkozások látogatják a Tetra Pak standját a "Try Swedish" területen a november 12-i megnyitó napján (Fotó: Tetra Pak).

Fogyasztói trendek és új minőségi követelmények

A mai fogyasztók nemcsak az ízzel foglalkoznak, hanem olyan termékeket is elvárnak, amelyek biztonságosak, származásukat illetően átláthatóak és környezetbarátak. A NielsenIQ (2025) szerint a fogyasztók 60%-a vásárlás előtt ellenőrzi a származási információkat, és a többségük hajlandó többet fizetni a környezeti terhelést csökkentő csomagolású termékekért.

Erre a trendre reagálva Vietnám végrehajtja a 2030-ig tartó nemzeti élelmiszerbiztonsági stratégiát, amely olyan fejlett irányítási rendszerek alkalmazását ösztönzi, mint a HACCP és az ISO 22000, a kockázatalapú élelmiszer-gazdálkodásra összpontosítva. Ez lehetőséget kínál az élelmiszer- és italgyártó vállalkozásoknak a folyamatok korszerűsítésére és a modern technológia alkalmazására a piac növekvő igényeinek kielégítése érdekében.

Teljes minőség svéd technológiával

Svédország úttörőként ismert az innováció és a fenntartható fejlődés terén. A 2023-as Globális Innovációs Index szerint Svédország a világelső a technológiai felkészültség tekintetében, és a technológiai versenyképesség tekintetében az élmezőnyben van.

Az élelmiszer-feldolgozás és -csomagolás területén a Tetra Pak - egy több mint 70 éves tapasztalattal rendelkező svéd vállalat - jelenleg több mint 160 piacra kínál megoldásokat a "jó minőség védelme" iránti elkötelezettséggel.

Vietnámban a Tetra Pak az élelmiszer- és italgyártókat támogatja a feldolgozási és csomagolási szabványok javításában, biztosítva az élelmiszerbiztonságot, a termelési hatékonyságot és a környezeti felelősségvállalást.

A Tetra Pak szerint a „teljes körű minőség” nemcsak a termékminőségről szól, hanem a feldolgozás, a csomagolás, a forgalmazás és az újrahasznosítás kombinációjáról is, egy körforgásos értéklánc felé.

A doboz oldalán és alján található Tetra Pak logó a feldolgozástól a csomagolásig a „Jó minőség védelme” üzenetét közvetíti (Fotó: Tetra Pak).

Technológiai megoldások az élelmiszeripar jövőjéhez

A feldolgozás során a Tetra Pak UHT sterilizálási technológiája lehetővé teszi a termékek eltarthatóságának akár 12 hónappal történő meghosszabbítását tartósítószerek és hűtés nélkül, a szigorú mikrobiológiai és hőmérséklet-szabályozásnak köszönhetően.

A Tetra PlantMaster rendszer – a Tetra Pak gyárautomatizálási és digitalizációs platformja – támogatja a teljes termelési folyamat csatlakoztatását és felügyeletét, segítve az azonnali nyomon követhetőséget, az állandó minőségellenőrzést és az optimalizált működési költségeket. Ez az egyik fontos eszköz, amely segíti az élelmiszer- és italgyártó vállalkozásokat a digitális átalakulás előmozdításában a termelésben.

A Tetra PlantMaster megoldás segíti az élelmiszer- és italgyártó vállalkozásokat a digitális átalakulásban és az automatizálásban, a költségek optimalizálásában és az üzemanyag-megtakarításban (Fotó: Tetra Pak).

A csomagolási szakaszban a Tetra Pak csomagolása főként papíralapú anyagokból készül (több mint 70%-ban), amelyek FSC-tanúsítvánnyal rendelkező erdőkből származnak, és a vállalat folyamatosan fejleszti a megújuló anyagok arányát akár 80%-ra is, így a csomagolás könnyebben újrahasznosítható.

A Tetra Pak az érintett felekkel is együttműködik a gyűjtési és újrahasznosítási lánc bővítése érdekében. A fogyasztók könnyen elvihetik a használt Tetra Pak dobozokat a Vinamilkba , a TH kiskereskedelmi üzletekbe vagy a nagy szupermarketekbe.

Ez a megközelítés azt mutatja, hogy a svéd technológia szerepe túlmutat a termékek feldolgozásán és csomagolásán, és hozzájárul egy körforgásosabb élelmiszer- és italértéklánchoz is.

Partnerség a fenntartható növekedés felszabadítása érdekében

Nguyen Thanh Giang, a Tetra Pak Vietnam vezérigazgatója elmondta: „Nagyra értékeljük a Svéd Nagykövetség és a Business Sweden kezdeményezését, hogy a Try Swedish kiállítási standot idén elhozták a Vietnam FoodExpo-ra.”

Svédország élvonalbeli technológiájának és Vietnam dinamizmusának ötvözésével egy biztonságos, hatékony és fenntartható élelmiszer-ökoszisztéma felé való átalakulást hajtunk végre – az emberek, a bolygó és a jövő generációi számára is előnyösen."

Ez a perspektíva egyértelműen demonstrálja a Tetra Pak hídszerepét a svéd technológia és a vietnami élelmiszer- és italértéklánc korszerűsítésének szükségessége között, különös tekintettel az élelmiszerek mindenhol elérhetőségének biztosítására fejlett feldolgozási és csomagolási megoldások révén, az eltarthatóság tartósítószermentes meghosszabbítására; a körforgásos gazdaság előmozdítására gyűjtési és újrahasznosítási kezdeményezéseken keresztül; a szén-dioxid-kibocsátás csökkentésére, valamint az emberek, az élelmiszerek és a bolygó védelmére.

Ügyfeleink és partnereink november 15-ig látogathatják meg a Tetra Pak standját a SECC, HCMC A1 csarnokának C6-7-es standján, hogy megtapasztalják a svéd technológia által támogatott átfogó minőséget.

Tudjon meg többet a Tetra Pak élelmiszer-feldolgozási és csomagolási megoldásairól itt.

Forrás: https://dantri.com.vn/kinh-doanh/chat-luong-toan-dien-tu-cong-nghe-che-bien-va-dong-goi-thuc-pham-cua-thuy-dien-20251113191210658.htm