Innovációval megkülönböztetheti magát az instant kávé piacától és meghódíthatja azt

(Dan Tri) - A vietnami instant kávépiac erőteljesen növekszik, és a kényelemről az ízélményre helyeződik át a hangsúly. A lépéstartás érdekében a vállalkozásoknak proaktívan kell újítaniuk a termékeket, kreatív ízkombinációkat kell kiaknázniuk, és új szegmensekbe kell terjeszkedniük.

Instant kávé: A kényelemtől az igazi élményért folytatott versenyfutásig

Vietnámban az instant kávé elterjedése gyorsul, éves szinten 18%-os növekedést produkál (az InsightAsia 2024 szerint).

Az instant kávé íze szintén fontos tényező a vásárlási döntésekben (Fotó: Tetra Pak).

Ez problémát jelent a gyártók számára: hogyan készítsenek olyan instant kávétermékeket, amelyek egyszerre kényelmesek és megőrzik a géppel vagy filterrel főzött kávé eredeti ízét – ami a vietnami fogyasztók kedvenc alapélménye.

Az innováció több, mint pusztán formulák létrehozása

A Tetra Pak szerint az instant kávé fogyasztási szokásai három kulcsfontosságú „pillanat” körül forognak:

Kezdje a napját - gyors energialöketre van szüksége otthon vagy a munkahelyén.

Együtt töltött pillanatok – a kényelem, a hordozhatóság és a megosztás előnyben részesítése útközben vagy barátokkal.

Élvezze otthon – gyakori használat, nagy kapacitás, alkalmas családi vagy szolgálati környezetbe.

Ezen igények kielégítésére a Tetra Pak három fő csomagolási formátumot fejlesztett ki:

Kényelmes kis formátum aktív fiatalok számára.

A mini tasakokban (20 ml) kiszerelt koncentrált kávé rugalmasan elkészíthető otthon vagy az irodában, személyes preferenciák szerint.

Nagy kapacitású formátum (500 ml - 1 l), amely alkalmas otthoni fogyasztásra vagy vendéglátóhelyeken, például éttermekben, kávézókban (horeca) való használatra.

A fogyasztásra kész kávé csomagolási formátumai a kényelmes mini dobozoktól a nagy kapacitásúakig terjednek, kielégítve a fogyasztói igények sokféleségét (Fotó: Tetra Pak).

Közös alkotás – egy új modell az instant kávé számára

A Bloomban, a Tetra Pak új termékkutatási és fejlesztési központjában a vietnami vállalkozások nemzetközi szakértőkkel közösen alkothatnak a receptúrák, a viszkozitás, az oldhatóság és az íz optimalizálása érdekében, mielőtt a tömeggyártás megkezdődne.

A teszteket valós kereskedelmi termelési körülmények között szimulálták, biztosítva az íz stabilitását és lerövidítve a forgalomba hozatali időt. Az eredmény egy olyan instant kávétermékekből álló termékcsalád, amely megőrzi eredeti, finom ízét, és megfelel a Clean Label kritériumainak – kevés adalékanyag, természetes összetevők, átlátható folyamat.

Őrizze meg az ízét sterilizáló technológiával

Az instant kávé egyik legnagyobb kihívása az eltarthatóság és az ízváltozás a tárolás során. A Tetra Pak megoldása az aszeptikus feldolgozási és csomagolási technológia, amely lehetővé teszi, hogy a termék akár 12 hónapig is megőrizze ízét és tápanyagait tartósítószerek nélkül. Az aszeptikus kartoncsomagolásnak a fenntarthatóság az előnye is: újrahasznosítható, csökkenti a szén-dioxid-kibocsátást és biztonságosan szállítható.

Tervezés, amely változást hoz

A Tetra Pak Artistry csomagolási portfóliójával a márkák fémes, matt vagy matt felületekkel, valamint ergonomikus kialakítással tehetik próbára magukat a kényelmesebb fogás érdekében.

A Tetra Pak 2024-es vietnami fogyasztói nézőpontokról és az instant kávéval kapcsolatos fogyasztási szokásokról szóló kutatása egyértelműen mutatja a fiatalok szépség- és egyediségkedvelő pszichológiáját, így a csomagolás a fogyasztók vonzásának elsődleges mozgatórugója.

Lehetőségek vietnami vállalkozások számára

A Tetra Pak legújabb kutatása szerint a fogyasztói viselkedést alakító egyik trend a „Mixology Indulgence” – a kávé, a gyümölcs és a növényi alapú tej kreatív kombinációja, amely könnyedebb, kifinomultabb és megközelíthetőbb élményt nyújt.

A Bloom kiállításon a Tetra Pak innovatív, fogyasztásra kész kávéreceptekkel, például hidegen főzött kávéval, új ízekkel, például karamellás, rózsaszín licsi ízesítéssel, vagy cukormentes és magas fehérjetartalmú receptekkel próbálja kielégíteni az egészségtudatos fogyasztók igényeit.

A technológiába, a csomagolásba, a receptúrákba és a Tetra Pak szakértőivel közösen végzett alkotásba történő befektetés nemcsak abban segít a márkának, hogy lépést tartson a trendekkel, hanem hozzájáruljon az italgyártás jövőjének alakításához is. Ennek megfelelően a Tetra Pak számos partnerrel együttműködve kínál megoldásokat a fogyasztásra kész kávé csomagolására és feldolgozására.

A „Fenntartható növekedés kartonnal” témában, 2025. október 30. és november 1. között a Coffee Expo Vietnam 2025 (SECC, Ho Si Minh-város) kiállításon, az A2 csarnok H09-12-es standján a Tetra Pak átfogó megoldásokat mutat be a papírcsomagolás feldolgozási és csomagolási technológiájától kezdve az operatív és marketingtámogatási tevékenységekig, hogy segítsen a vállalkozásoknak lépést tartani az új fogyasztási trendekkel.

Regisztrálj itt, hogy ne maradj le a többi kiemelt programról sem:

- Csevegj Dinh Tien Dat-tal (Mr. Dee) - művésszel, kávémárka-tulajdonossal - a kávé megalkotásának és fejlesztésének útjáról a Tetra Pak Vietnam Fanpage-en, 2025. október 31-én, délelőtt 10:30-kor.

- Az instant kávé és tea ízeinek más italokkal, például tejjel, tejszínnel stb. kombinált élvezete új trenddé válik a világon és Vietnámban a kényelmes, kiváló minőségű papírcsomagolásban a Barista Show-n (október 30-31.) a Quyen Nam Stationnal.

Csatlakozz interaktív játékokhoz a standnál, hogy vonzó ajándékokat szerezz.

Forrás: https://dantri.com.vn/kinh-doanh/doi-moi-de-tao-su-khac-biet-va-chinh-phuc-thi-truong-ca-phe-uong-lien-20251030200557716.htm