A fesztivál megnyitóünnepségén részt vett Ngo Phuong Ly asszony,To Lam főtitkár felesége, valamint Ha Thi Nga asszony, a Párt Központi Bizottságának tagja, a Vietnami Hazai Front Központi Bizottságának alelnöke, akik az emberségesség és a meleg megosztás szellemét terjesztették.
A fesztivál megtiszteltetésnek tekintette, hogy vezetőket, a Külügyminisztérium korábbi vezetőit és házastársaikat, nagyköveteket, képviseleti irodák vezetőit és házastársaikat, nemzetközi szervezeteket, településeket, vállalkozásokat és nagyszámú érdeklődőt fogadhatott, hogy ellátogassanak és élvezzék a gasztronómiai kínálatot.
Az idei fesztivál nagyobb léptékben és jelleggel zajlik, mint minden évben, túllépve a szokásos csereprogram keretein, a kulináris kulturális csere, a barátság, a megosztás, a nemzetközi szolidaritás szimbólumává válik Hanoiban, és mindenekelőtt egy különleges alkalommá, hogy az étkezők összefogva támogassák honfitársaikat a viharok és árvizek leküzdésében.
A fesztivál megnyitó beszédében Le Nguyet Anh asszony, Le Hoai Trung külügyminiszter felesége kiemelte a Nemzetközi Kulináris Kulturális Fesztivál alapvető humanista értékeit: hogy a kultúra és a gasztronómia olyan kötelékké váljon, amely összeköti a szíveket, hogy minden megosztás legyőzze a földrajzi távolságokat és a határokat.
Le Nguyet Anh asszony a legmélyebb részvétét fejezte ki a természeti katasztrófák és árvizek miatt súlyos veszteségeket elszenvedő vietnami településeknek, családoknak és embereknek. Le Nguyet Anh asszony azt is elmondta, hogy a fesztivál összes adományát eljuttatják néhány természeti katasztrófák és árvizek sújtotta településre, mint például: Tuyen Quang, Thai Nguyen, Cao Bang, Ha Tinh és Hue város.
Szintén a megnyitó ünnepségen Ha Thi Nga asszony, a Párt Központi Bizottságának tagja, a Vietnami Hazai Front Központi Bizottságának alelnöke hangsúlyozta, hogy a mai Nemzetközi Kulináris Kulturális Fesztivál nemcsak a kulturális és kulináris sokszínűség tiszteletére ad lehetőséget, hanem arra is, hogy szívünket honfitársaink felé fordítsuk, akiket súlyosan érintenek a viharok és árvizek a Közép-, Dél-Közép- és Közép-felföld régiókban.
Az elmúlt napokban a történelmi árvizek nagy károkat okoztak emberekben és anyagi javakban, számos veszteséget és bánatot hagyva maguk után. A kölcsönös szeretet szellemét, a vietnami nép legszebb értékét, minden eddiginél jobban fel kell kelteni és erőteljesen terjeszteni kell.
„A Vietnami Hazai Front Központi Bizottsága nevében arra kérem Önöket, hogy mozdítsák elő az emberiesség szellemét, és fogjanak össze honfitársaink támogatásában az árvíz sújtotta területeken. Legyen szó pénzügyi vagy természetbeni adományokról, nagy vagy kicsi, minden szív felbecsülhetetlen értékű bátorítást jelent, amely segít az embereknek leküzdeni a nehézségeket és stabilizálni az életüket. Elkötelezettek vagyunk amellett, hogy minden beérkezett forrás a megfelelő helyre, a megfelelő emberekhez kerüljön, a leggyorsabban és legátláthatóbb módon” – hangsúlyozta Ha Thi Nga asszony.
A Nemzetközi Gasztrokulturális Fesztivál mély jelentőségét, valamint a gasztronómia által az emberekhez hozott örömöt, szenvedélyt és kapcsolatot osztva Ha Vi úr, a Kínai Népköztársaság vietnami rendkívüli és meghatalmazott nagykövete szintén részvétét fejezte ki a vietnami kormánynak és népnek a vihar és árvíz okozta súlyos károk miatt. A nagykövet azt is bejelentette, hogy a kínai kormány úgy döntött, hogy 500 000 dollárt nyújt az árvíz sújtotta települések és emberek támogatására.
A Hanoi Nemzetközi Ételfesztivált 12 éve rendezik meg sikeresen. Minden fesztivál összehozza a világ minden tájáról származó kulináris és kulturális különlegességeket, közelebb hozva a távoli ízeket, hogy az emberek „ízlelőbimbóikkal utazhassanak a világban”, civilizált párbeszédet folytathassanak minden egyes ételen keresztül, és megtapasztalhassák a kultúrák sokszínű cseréjét.
Az idei fesztiválon 50 nagykövetség, 20 helyi külügyi ügynökség, 8 Külügyminisztérium alá tartozó egység, vállalkozások és számos nemzetközi szervezet 128 standja vett részt. A kulináris fesztivál igazán izgalmas volt a „Határok nélküli kulináris napló”, az „Ízutazás a világ körül” élményprogram, a „Vietnami ízek” promóció és számos más érdekes program révén.
A Szervezőbizottság becslése szerint közel 20 000 látogató látogatta meg a fesztivált, hogy megkóstolják a különböző országok változatos és tipikus ételeit, amelyeket a közös térben készítettek és árusítottak.
Forrás: https://baovanhoa.vn/du-lich/lan-toa-tinh-than-nhan-ai-va-se-chia-am-ap-183323.html
Hozzászólás (0)