Zöldségek, amelyeket az orvosok magas vérnyomás, cukorbetegség és magas koleszterinszint esetén ajánlanak

Dr. Chris Mohr, az Egyesült Államokban dolgozó sporttáplálkozási szakértő felfedte az okra egészségügyi előnyeit, amelyek miatt érdemes lehet beilleszteni a napi menübe – állítja a Health Digest egészségügyi weboldal.

Védi a szívet, csökkenti a vérnyomást és a vérzsírszintet

Dr. Mohr elmagyarázza, hogy az okra hatalmas előnye van: alacsony kalóriatartalmú, viszont jelentős mennyiségű rostot tartalmaz. Egy 100 grammos csésze okra 33 kalóriát és 3,2 gramm rostot tartalmaz. Ezáltal az okra nagyon jótékony hatással van a koleszterinszintre és a vérnyomásszintre, mondja Dr. Mohr.

Az okra számos egészségügyi előnnyel rendelkezik, amelyek miatt érdemes beilleszteni a napi menübe.

A Mayo Klinika (USA) a rostot az egyik leghatékonyabb összetevőként tartja számon, amely csökkentheti a rossz koleszterinszintet. Az okra nyálkaanyaga képes kötődni a koleszterinhez, és elősegíti annak kiürülését a szervezetből az emésztés során. A kutatások azt mutatják, hogy az okra port tartalmazó, magas zsírtartalmú étrenddel etetett patkányok vérkoleszterinszintje alacsonyabb volt.

Az okra a magas vérnyomás ellen is jó gyógymód. Ahogy azt egy 2023-as, a Cureus orvosi folyóiratban megjelent tanulmány is kimutatta, a több rost fogyasztása csökkentheti a vérnyomást.

Az okra polifenolokat is tartalmaz - antioxidánsokat, amelyek segítenek csökkenteni a szívbetegségek és a stroke kockázatát.

A vércukorszint-ingadozások megelőzése

Az okra rostja megelőzheti a vércukorszint ingadozását is, ezért a Betegségellenőrzési és Megelőzési Központok (CDC) magas rosttartalmú étrendet javasolnak a cukorbetegek számára. A Journal of Functional Foods folyóiratban 2021-ben megjelent tanulmány szerint a több rost fogyasztása segít a cukorbetegeknek szabályozni a vércukorszintjüket, írja a Health Digest.

Számos tanulmány kimutatta az okra hipoglikémiás hatását.

A kutatások azt mutatják, hogy az okra segít szabályozni a vércukorszintet. Számos tanulmány alátámasztja az okra hipoglikémiás hatását. Ez azért lehet, mert korlátozza az emésztés során felszívódó cukor mennyiségét.

Tehát az okra étkezésekhez való hozzáadása három előnnyel járhat: jobb koleszterinszint, vérnyomásmérés és jobb vércukorszint-eredmények.

Az okra C-vitamint tartalmaz, amely erősíti az immunrendszert, és K-vitamint, amely segít erősíteni a csontokat és alvadni a vért. Antioxidánsokat is tartalmaz, amelyek segítenek megvédeni a szívbetegségektől és más krónikus betegségektől. Az okra antioxidánsokat és egy lektin nevű fehérjét tartalmaz, amely Dr. Mohr szerint daganatellenes tulajdonságokkal rendelkezhet.

Forrás: https://thanhnien.vn/loai-rau-duoc-bac-si-khuyen-dung-cho-benh-huet-ap-cao-tieu-duong-mo-mau-185241012073351831.htm