Gyümölcs, ami szépíti a bőrt és jót tesz a szívnek

Létezik egy antioxidánsokban és polifenolokban gazdag gyümölcs, amely támogatja a szív, az agy, a bőr, a bélrendszer és a szem egészségét, és amelyet egy új kutatás „szuperélelmiszerként” üdvözölt.

A szőlő nemcsak hogy helyet érdemel az egészséges étrendben, de hamarosan "szuperélelmiszerként" is elismerhetik - Fotó: AI illusztráció

A Ynet szerint a szőlőt gyakran magas cukortartalmúnak tartják, ezért a táplálkozási ajánlások a szőlőfogyasztás korlátozását és más gyümölcsök választását javasolják.

Egy új tanulmány azonban azt sugallja, hogy a szőlő nemcsak megérdemli a helyét az egészséges étrendben, hanem hamarosan „szuperélelmiszerként” is elismerhetik sokrétű előnyeinek köszönhetően.

A Journal of Agriculture and Food Chemistry című folyóiratban megjelent tanulmányt John Pezzuto professzor végezte, aki a szőlőhéjban található erős antioxidáns, a resveratrolt, valamint annak a szív egészségére, a gyulladásokra és a rák megelőzésére gyakorolt ​​hatását vizsgálja.

A kutatók úgy vélik, hogy a szőlő egészségügyi előnyei az antioxidánsok és a polifenolok, például a flavonoidok, antocianidinek, katechinek, fenolos savak és a resveratrol egyedülálló kombinációjából fakadnak, nem pedig egyetlen összetevőből.

Több mint 60 tanulmány vizsgálta a szőlő emberi egészségre gyakorolt ​​hatását. Az eredmények arra utalnak, hogy a szőlő jótékony hatással van a szív egészségére, például javítja az érrendszer tágulását, a véráramlást és a koleszterinszint szabályozását.

A szőlő emellett támogatja az agyműködést, az anyagcserét, a kogníciót és a bőr egészségét, véd az UV-sugárzás okozta károsodás ellen és csökkenti a DNS-károsodást a bőrsejtekben.

Ezenkívül a szőlő pozitív hatással van a bélrendszer egészségére és javíthatja a látást.

Izraeli szakértők azonban óvatosságra intenek. „A szuperélelmiszer kifejezés nagyrészt marketingfogás” – mondta Shir Alfi-Seger, a Dan-Petach Tikva-i Clalit Health Services vezető klinikai táplálkozási szakértője.

„A szőlő kiváló tápértékekkel rendelkezik, de a „szuperélelmiszer” fogalmának nincs elfogadott tudományos definíciója, ezért fontos, hogy ne egyetlen élelmiszernek tulajdonítsunk kiváló tulajdonságokat. A szőlőt a legjobb változatos étrend részeként fogyasztani” – mondta a szakértő.

Azt is figyelmezteti, hogy magas cukortartalma miatt a cukorbetegeknek vagy vércukorszint-problémákkal küzdőknek óvatosnak kell lenniük a szőlő fogyasztásával. A legfontosabb, hogy a szőlő egészséges része lehet a napi étrendnek, de jótékony hatásai a változatosságtól és az általános életmódtól függenek, nem pedig egyetlen „csodaélelmiszertől”.

NHA LINH

Forrás: https://tuoitre.vn/loai-trai-cay-vua-lam-dep-da-vua-tot-cho-tim-mach-20250828193649235.htm