Első kézből betekintés a Ho Si Minh-városban található „Commando Cafe”-ba.

A „Biet Dong kávézó” a Dang Dung utca 113A. szám alatt, Ho Si Minh-város 1. kerületében egy „titkos postaláda – úszó bunker” volt az 1968-as Mau Than offenzívától az 1975-ös győztes Ho Si Minh-hadjáratig.

A Dang Dung utca 113A. szám alatt, az 1. kerületben ( Ho Si Minh- város) található különleges kávézó egyike annak a három háznak Ho Si Minh-városban, amelyeket Tran Van Lai úr (más néven Nam Lai, Mai Hong Que, Nam U.SOM, született 1920-ban, a saigoni különleges erők katonája, a Népi Fegyveres Erők Hőse) forradalmi bázisként használt az 1968-as Mau Than hadjárat és az 1975-ös déli felszabadítási hadjárat során. Az évek során Tran Vu Binh úr (Lai úr fia) megvásárolta ezt a három házat, restaurálta őket, aprólékosan felkutatta az eredeti tárgyakat, majd éttermet nyitott bennük, ahol rizst és kávét árultak ereklyeként, azzal a szándékkal, hogy megőrizzék a történelmet, különösen a saigoni különleges erőkhöz kapcsolódó történelmet.

A 113A Dang Dung címen található kávézó a Saigon Különleges Erők "Titkos Postaládája - Úszó Bunkere" volt az 1968-as Mau Than évtől az 1975-ös győztes Ho Si Minh-hadjáratig. Ez a bolt a fenti három közül a legkülönlegesebb, mivel közvetlenül Ngo Quang Truong, a Vietnami Köztársaság altábornagyának háza mellett, az akkori Koreai Épülettel szemben állt. Talán ez a különösen veszélyes helyszín is hozzájárult ahhoz, hogy az ellenség nem gyaníthassa, hogy forradalmi bázisról van szó. 1968 után a belvárosban számos Saigon Különleges Erők bázisa került napvilágra, de a 113A Dang Dung címen található ház továbbra is biztonságos volt, és az ország 1975-ös újraegyesítéséig működött.

A hely neve „Do Phu Cafe - Dai Han Broken Rice”. Mivel azonban a ház egykor a saigoni kommandósok bázisa volt a háború alatt, és számos kapcsolódó tárgyat mutat be, idővel az emberek „Kommandós Kávézónak” kezdték nevezni.

A Biet Dong kávézó kétszintes, több mint 400 műtárgyat mutat be. Mindegyiket a mai napig épségben megőrizték. A képen: A titkos pince a kávézó második emeletén. A történelem feljegyzi, hogy a különleges erők katonái ide mentek be zavargáskor, bezárták az ajtót, felhajtották az alsó deszkát, hogy egy titkos útvonalon keresztül elmeneküljenek a Tran Quang Khai, a Nguyen Van Nguyen és a Hai Ba Trung utcákba.

A Biet Dong kávézó minden egyes tárgyához egy apró történet, a forradalomhoz való hozzájárulás kapcsolódik, amelyet a "Saigon Különleges Erők" katonáinak gyermekei, unokái és későbbi generációi őriztek meg és meséltek el. Ez segít mindenkinek, aki idejön, megérteni és büszkébbé válni a múltbeli különleges erők katonáinak a forradalomhoz való hozzájárulására. Így a történelem soha nem merült feledésbe.

Az 1960-as és 70-es évek városi területeiről származó háztartási cikkeket megőrizték és kiállították a bolt falán függő fa szekrényeken.

Ez a hely régi kazettás magnókat is kiállít...

...régimódi vasalók

A régi időkből származó termoszokat, kávédarálókat, tejesdobozokat és cukortartókat eredeti állapotukban gyűjtik össze és mutatják be a Biệt Động (Commando) Kávézóban.

És régi fényképezőgépek és videokamerák is.

Néhány cikk az Amerika elleni háborúból.

Még ennek az egyedülálló kávézónak a tetején is régi lámpák és mennyezeti ventilátorok láthatók egy letűnt korból.

A Dang Dung utca 113A. szám alatt található kávézó első emeletén egy kiemelkedő sarkot szentel Ho Si Minh elnökről szóló könyvek, a háború alatti szaigoni emlékiratok és katonák visszaemlékezéseinek kiállításának...

Ez a különleges kávézó számos párt-, állam- és Ho Si Minh-város-vezetőt látott már vendégül, akik meglátogatták és autogramot adtak, köztük a néhai Vo Nguyễn Giap tábornokot és a néhai Nguyễn Phu Trong főtitkárt ...

A néhai főtitkár, Nguyen Phu Trong Biet Dong kávézóban kiállított vendégkönyvében ez a sor olvasható: „A Relic-ben található tárgyakat szemlélve rendkívül csodálom és megindít a Saigon-Cho Lon-Gia Dinh különleges erők katonáinak hazafiassága, intelligenciája, bátorsága és önzetlensége.”

Kezdetben a legtöbb vendég azért jött a „Commando Cafeba”, hogy megkóstolják a régi Saigon két jellegzetes ételét: a tört rizst és a kávét. Később azonban lenyűgözte őket az étel, és magával ragadták a történelmi történetek.

Ennek az egyedülálló kávézónak a vendégei között számos veterán található mindkét oldalról, történelemkedvelők és jelentős számú külföldi.

A „Do Phu Coffee - Dai Han tört rizs” a régi Saigon ízeit hozza el.

TIEN MANH

Forrás: https://baohaiduong.vn/muc-so-thi-quan-ca-phe-biet-dong-o-tp-ho-chi-minh-410074.html