Meleg időjárás, sok élelmiszertermék nagy mennyiségű fogyasztása

*A meleg időjárás miatt sok zöldséget és gyümölcsöt fogyasztanak nagy mennyiségben. Fotó: DIEP NHU*

A piacokon feljegyzett adatok szerint sok termék, például a zöldségek, gumók, gyümölcsök és a feldolgozott élelmiszerek jól fogynak az emberek mindennapi étkezéseiben.

Tran Thi Nhung asszony, a Dong Da piac (Hai Chau negyed) zöldséges standjának munkatársa elmondta, hogy a piac bőséges zöldségkínálattal rendelkezik, és a vásárlóerő is megnőtt, mivel még mindig tart a turisztikai szezon. Jelenleg a spenót, a vízispenót, a mustárlevél, a juta... ára stabilan 10-15 ezer VND/csokor között van, a zöldtök, a keserűdinnye és a sütőtök ára 20-40 ezer VND/kg (az időponttól függően 2-5 ezer VND-val emelkedik); a száraz évszakban nehezen termeszthető fűszerek, mint például a fűszernövények, a koriander, a zöld banán és a gomba ára néhány ezer VND/kg-mal emelkedhet.

Eközben a város nagy és kis piacain számos sertéshús-stand üres az afrikai sertéspestis hatása miatt. Az emberek korlátozzák a vásárlásaikat, így sok kiskereskedőnek ebben az iparágban ideiglenesen be kellett zárnia, vagy más húsfajták, például marha-, csirke-, kecskehús stb. értékesítésére kellett átállnia.

Július óta az erős fogyasztói kereslet miatt a tenger gyümölcsei ára 5-15 ezer VND/kg-mal emelkedett, például a nagy makréla 120 ezer VND/kg; az egész tonhal 120-150 ezer VND/kg (fajtától függően); a nagy fehér pomfret 160 ezer VND/kg; az élő nyúlhal 280-300 ezer VND/kg; a tintahal 250-300 ezer VND/kg (mérettől függően); a közepes tigrisrák 240-250 VND/kg, a nagy 300-320 ezer VND/kg, az édesvízi garnéla 250-270 ezer VND/kg (piactól függően)...

Egy felmérés szerint az állat- és baromfihús, például a csirke, a kacsa, a bivaly és a marhahús ára is 5-10 ezer VND/kg-mal emelkedett. A Hoa Khanh piacon (Lien Chieu negyed) az egész élő csirke ára 140 ezer VND/kg; a kész szabadtartású csirkék ára 130 ezer VND/kg, a kész kacsa ára 120 ezer VND/kg; az I. osztályú marhahús ára 250 ezer VND/kg; a kagyló, fésűkagyló, osztriga, rák és tarisznyarák ára 10 ezer VND/kg-mal emelkedett az előző hónaphoz képest.

A szupermarketekben és a mezőgazdasági üzletekben az élelmiszerek is vonzzák a fogyasztókat. Nguyen Thi Uyen asszony, a Nguyen Huu Tho utcában (Hoa Cuong negyed) található WinMart szupermarket alkalmazottja szerint a szupermarket promóciós programot folytat a zöldségek és gyümölcsök árának csökkentésére, így az emberek sokat vásárolnak is. Más termékcsoportokhoz képest az élelmiszerek eladásai jelentősen megnőttek; ugyanakkor a szupermarket nem emelte az eladási árat, mivel hónapok óta együttműködik a beszállítókkal.

A népszerű hűsítő ételek mellett a gyümölcsök és üdítők is erősen fogynak a piacon.

Le Thi Thao asszony, egy Ton Duc Thang utcában (a Hue kereszteződés felüljárója közelében) található gyümölcsüzlet tulajdonosa elmondta, hogy augusztus eleje óta az 1. és 2. osztályú narancs ára 3000-4000 VND/kg-mal emelkedett; a kókuszdió ára 2000-3000 VND/kg-mal; a görögdinnye ára 3000 VND/kg-mal; néhány más gyümölcs, például a durián, az avokádó és a rambután ára is körülbelül 5000 VND-val, a cukornád ára pedig 1500 VND/kg-mal nőtt.

„Az áremelkedés oka az, hogy a szezon végén sokféle termék kapható, így az áruk nem olyan változatosak, mint korábban. A meleg időjárás miatt azonban az emberek sokat vásárolnak, hogy táplálják a testüket” – magyarázta Thao asszony.

Forrás: https://baodanang.vn/nang-nong-nhieu-mat-hang-thuc-pham-tieu-thu-manh-3299404.html