A napos és szeles vidékeken termő sárkánygyümölcsöt egykor „éhségcsillapító és szegénységet csökkentő” növényként ismerték. Csúcskorában a Binh Thuan gazdák egy része számára a „meggazdagodást elősegítő” növénynek is számított.
Ennek eredményeként a 2011 és 2020 közötti időszakban a sárkánygyümölcs termőterülete a teljes tartományban 18 616 hektárról mintegy 33 750 hektárra nőtt, ami a termelés közel 397 600 tonnáról több mint 698 000 tonna/évre történő növekedését jelenti. Ennek köszönhetően jelentősen javítja közel 30 000 háztartás jövedelmét, és több tízezer munkavállaló számára teremt munkahelyet, miközben a helyi mezőgazdasági termékcsoport fő exportcikke.
Az utóbbi években azonban a Binh Thuan-i sárkánygyümölcs termesztése és fogyasztása számos nehézségbe ütközött az alacsony eladási árak miatt, miközben a munkaerő- és műtrágyaköltségek emelkednek. Ezenkívül a sárkánygyümölcs hektáronkénti átlagos terméshozama is csökkent, főként a fajták degenerációja és a túlzott kitermelés miatt, ami a fák kimerüléséhez és a kártevőkkel és betegségekkel szembeni csökkent ellenálló képességhez vezet. Különösen a sárkánygyümölcsfák betegségi helyzetét nem kezelték megfelelően. A Binh Thuan-i Termesztési és Növényvédelmi Minisztérium felmérési adatai szerint akár 19 kártevő és betegség is előfordulhat ezen a terményen. Ezek közül 6 fő kártevő és betegség van: gyümölcslegyek, lisztespoloskák (karanténtárgyak a délkelet-ázsiai piacokon), csigák, gyökérrothadás, antraknózis és barna foltosság. Valójában a Covid-19 járvány hatása miatt, amely megszakította az ellátási láncot, a mezőgazdasági termelés általában, és különösen a sárkánygyümölcs-termesztők még nehezebbé váltak. 2021-től pedig a Binh Thuan sárkánygyümölcs termőterülete és terméshozama is fokozatosan csökkenni fog, mintegy 27 780 hektárra, 2022-ben pedig 594 000 tonnára...
A fenti nehézségeken túl a Binh Thuan előnyös termékeinek versenyre kell kelniük más tartományok és városok sárkánygyümölcsével is, mint például Tien Giang , Long An (ahol a sárkánygyümölcsöt koncentrált területeken termesztik), és több mint 30 olyan településen, ahol 100-300 hektáros területen termeszthetik ezt a fát... Emellett a sárkánygyümölcs területe a világon folyamatosan növekszik, különösen Kína - a hagyományos piac, a vietnami sárkánygyümölcs fő importőre - az utóbbi időben jelentősen megnövelte területét. Mivel Indiát nagy, potenciális piacnak tekintik, a következő 5 évben 3000-50 000 hektáros területtel kívánják növelni a termelést a belföldi kereslet kielégítése érdekében.
Ezért az előrejelzések szerint a Binh Thuan sárkánygyümölcs termelése az elkövetkező időszakban számos kihívással nézhet szembe, mivel a feldolgozáshoz és fogyasztáshoz kapcsolódó értéklánc szerinti termelési kapcsolat jelenleg nem felel meg a nagyméretű árutermelés követelményeinek. Eközben a belföldi fogyasztás a termelésnek csak mintegy 15%-át teszi ki, a fennmaradó 85%-ot pedig exportálják (a mai napig a Binh Thuan sárkánygyümölcsöt több mint 20 piacra exportálták, főként Ázsiába). Az exporton belül azonban körülbelül 2-3% a hivatalos export, a fennmaradó 97-98%-ot pedig kínai kereskedőkkel folytatott határkereskedelem formájában vásárolják és adják el, vagy tartományon kívüli vállalkozásoknak értékesítik közvetlen exportra...
A Binh Thuan előnyös termékeinek márkájának fenntartása és népszerűsítése érdekében a helyi önkormányzat támogatta a „Sárkánygyümölcs fejlesztési projekt a tartományban 2030-ig” program kidolgozását. A közelmúltban a Tartományi Pártbizottság Állandó Bizottsága (XIV. ciklus) szintén ülést tartott a vélemények összegyűjtése érdekében, hogy a Tartományi Népi Bizottság hamarosan határozatot hozhasson a projekt jóváhagyásáról. A cél a sárkánygyümölcs területének stabilizálása az egész tartományban, mintegy 25 000 hektáron (főleg a kulcsfontosságú területeken: Ham Thuan Nam, Ham Thuan Bac, Bac Binh, Ham Tan), valamint a régi, alacsony termelékenységű és minőségű sárkánygyümölcs-kertek lecserélése. Ugyanakkor a sárkánygyümölcs termesztését nagymértékű, tiszta, biztonságos, környezetbarát, járványoknak és éghajlatváltozásnak ellenálló árutermelés irányába kell fejleszteni, és beruházásokat kell szorgalmazni a különféle sárkánygyümölcs-termékek feldolgozására szolgáló gyárak kialakításába. Ezenkívül szorosan kapcsolódik a hazai és külföldi piacokhoz, hogy hozzájáruljon a munkahelyteremtéshez, magas jövedelmet biztosítson és növelje a Binh Thuan sárkánygyümölcs exportértékét.
Forrás
Hozzászólás (0)