A Nestlé továbbra is elkíséri Vietnámot a fenntartható fejlődés korszakában

(Dan Tri) - Az élelmiszer-feldolgozóipar fokozatosan érvényesíti helyét, mint Vietnam feldolgozóiparának és feldolgozóiparának egyik fontos pillére. A fejlődési trenddel együtt kihívások is vannak, amelyeket a vállalkozásoknak le kell küzdeniük.

Trendek az élelmiszer-feldolgozó iparban

Lenyűgöző, évi 10-12%-os növekedési ütemével az élelmiszer-feldolgozó ipar nemcsak hatalmas potenciált mutat, hanem hozzájárul ahhoz is, hogy Vietnam felkerüljön a világ élelmiszer-térképére. Azonban a nyersanyagminőséggel, az értéklánc-összeköttetésekkel, a zöld átállás iránti nyomással és a főbb piacok egyre szigorúbb követelményeivel kapcsolatos kihívások számos akadályt gördítenek elénk.

A Go Global (Európai és Amerikai Piaci Osztály, Ipari és Kereskedelmi Minisztérium ) szerint Vietnam mezőgazdasági termékeinek 70-85%-át nyers formában vagy alacsony feldolgozottsági szinttel exportálják. A bőséges termés, ami árcsökkenéshez vezet, továbbra is gyakori probléma, a termelés széttagolt, a mezőgazdasági termékek minősége pedig egyenetlen.

A feldolgozási technológia továbbra is korlátozott és következetlen, a csomagolás nem vonzó, a termelési költségek pedig magasak, ami ahhoz vezet, hogy a vietnami élelmiszertermékek általában nem rendelkeznek versenyelőnnyel a nemzetközi piacon. Ezenkívül a hiányos és nem hatékony logisztikai rendszer továbbra is kihívást jelent számos vállalkozás számára.

A növekvő nyomás miatt a vietnami élelmiszer-feldolgozó ipar vállalkozásai arra törekszenek, hogy növeljék a technológiába, az automatizálásba és a vezetési képességek javításába történő beruházásokat.

A kormány zöld átalakulásra és fenntartható, intelligens ipari fejlődésre vonatkozó makrogazdasági orientációját folytatva a Nestlé Vietnam tovább bizonyítja hosszú távú elkötelezettségét azzal, hogy a vietnami fennállásának 30. évfordulója alkalmából bejelentette a Nestlé Tri An-i gyárának (Dong Nai tartomány) bővítésére irányuló 75 millió dolláros (közel 1900 milliárd vietnami dong) új beruházását.

Ez nemcsak a Nestlé egyik legmodernebb kávéfeldolgozó üzeme, hanem egy olyan hely is, amely hozzáadott értéket teremt a vietnami mezőgazdasági termékek számára, feltéve a vietnami kávébabot a világ kávétérképére .

Az új beruházásnak köszönhetően a Tri An-i üzembe fektetett tőke teljes összege 175 millió dollárra emelkedett, így a Nestlé Vietnam teljes beruházása elérte a 904 millió dollárt (közel 20 200 milliárd VND) (Fotó: Nestlé Vietnam).

Egy high-tech gyár felé

Binu Jacob úr, a Nestlé Vietnam vezérigazgatója a következőket mondta az új vietnami befektetésről: „A további beruházás két fő célra összpontosít: a feldolgozási technológia, különösen a fagyasztva szárítási technológia korszerűsítésére, amely fejlett technikákat igényel, valamint a kapacitás bővítésére új gyártósorok hozzáadásával, beleértve egy kávékapszulákat gyártó sort, amely termékcsalád számos piacon erőteljesen növekszik.”

Ennek a befektetésnek az egyedülálló aspektusa azonban az, hogy nemcsak a hardverekre összpontosít, hanem a szoftverekhez kapcsolódó erőforrások megerősítésére is, beleértve a humántőke-fejlesztést, a technológiai innovációt, a digitális átalakulást, a zöld növekedést, valamint a Nestlé átfogó vietnami fejlesztéséhez való hozzájárulást.

Az élelmiszer- és feldolgozóipar digitális átalakulására nehezedő nyomás közepette a Nestlé Tri An gyára, amely a régióban vezető méretű és modern technológiával rendelkezik, teljesen automatizálta működési folyamatait. Mindent egy központi irányítóteremből számítógépes rendszeren keresztül vezérelnek.

Ez egyben Vietnám első koffeinmentes kávébabgyára, amely modern technológiát alkalmaz, és a csoport második legnagyobb koffeinmentes kávébabgyára.

Folytatjuk az utat a fenntartható fejlődés felé.

A technológiai modernizáció mellett a Nestlé Vietnam felismeri, hogy az emberek jelentik az átalakulás sikerének kulcsát. A Nestlé Tri An gyára programokat vezet be a magasan képzett műszaki személyzet képzésére, a belső irányítási és vezetői képességek fejlesztésére, valamint az innovációs kultúra előmozdítására a teljes vállalaton belül.

A Tri An operatív csapata nemcsak a legmodernebb technológiákat sajátítja el, hanem stratégiai gondolkodási készségekkel és a változásokhoz való rugalmas alkalmazkodás képességével is rendelkezik. Emellett a Nestlé a biztonságos és átlátható munkakörnyezet megteremtésére és a nemek közötti egyenlőség előmozdítására összpontosít, amelyek kulcsfontosságú tényezők a tehetségek megtartásában és fejlesztésében.

Az emberi erőforrások mellett a fenntartható fejlődésbe való befektetés is a Nestlé működési stratégiájának egyik alapelve. 2015 óta a Nestlé összes vietnami gyára, beleértve a Tri An-i gyárat is, elérte azt a célt, hogy nulla szilárd hulladék kerüljön a hulladéklerakókba. Ez azt jelenti, hogy a Nestlé gyárai a termelési hulladék 100%-át újrahasznosították, és már nem helyeznek el hulladékot a hulladéklerakókban.

A Tri An-i üzemben kifejezetten megújuló energia- és vízújrahasznosító rendszereket vezettek be a csoport globális nettó nulla szén-dioxid-kibocsátáscsökkentési céljaival összhangban.

A Nestlé Vietnam az embereket tekinti minden átalakulás sikerét meghatározó központi tényezőnek (Fotó: Nestlé Vietnam).

A következő fázisban a Nestlé Tri An továbbra is a regeneratív mezőgazdasági kezdeményezések „kiindulópontjaként” fog szolgálni, szorosan összekapcsolva a gyárat és a nyersanyag-területet.

A három stratégiai pillérre – digitális átalakulás, emberi fejlődés és fenntartható növekedés – épülő szilárd alapokra építve a Nestlé Tri An gyár a modern ipar modelljévé válik Vietnámban. Több mint egy termelési projekt, a vállalat számára egy gyakorlati módot jelent arra, hogy hozzájáruljon az ország fejlődéséhez.

Forrás: https://dantri.com.vn/kinh-doanh/nestle-tiep-tuc-dong-hanh-cung-viet-nam-trong-ky-nguyen-phat-trien-ben-vung-20250526190203044.htm