A Nestlé továbbra is elkíséri Vietnámot a fenntartható fejlődés korszakában

(Dan Tri) - Az élelmiszer-feldolgozóipar fokozatosan érvényesíti helyét, mint Vietnam feldolgozóiparának és feldolgozóiparának egyik fontos pillére. A fejlődési trenddel együtt kihívások is vannak, amelyeket a vállalkozásoknak le kell küzdeniük.

Trendek az élelmiszer-feldolgozó iparban

Lenyűgöző, évi 10-12%-os növekedési ütemével az élelmiszer-feldolgozó ipar nemcsak hatalmas potenciált mutat, hanem hozzájárul ahhoz is, hogy Vietnam felkerüljön a világ élelmiszer-térképére. Az alapanyagok minőségének problémája, az értéklánc-összekapcsolás, a zöld átalakulási nyomás és a főbb piacok egyre szigorúbb követelményei azonban számos kihívást jelentenek.

A Go Global (Európai-Amerikai Piac Osztály, Ipari és Kereskedelmi Minisztérium ) szerint Vietnam mezőgazdasági termékeinek 70-85%-át nyers formában vagy alacsony feldolgozottsági tartalmú formában exportálják. A jó termés, de alacsony ár továbbra is gyakori, a termelés széttagolt, és a mezőgazdasági termékek minősége nem egységes.

A feldolgozási technológia még mindig korlátozott, nincs szinkronizálva, a formatervezés nem vonzó, a termelési költségek magasak, ami oda vezet, hogy a vietnami élelmiszertermékek általában még mindig nem rendelkeznek versenyelőnnyel a nemzetközi piacon. Ezenkívül a hiányos és nem hatékony logisztikai rendszer mindig is kihívást jelent sok vállalkozás számára.

A növekvő nyomással szembesülve a vietnami élelmiszer-feldolgozó iparban működő vállalkozások erőfeszítéseket tesznek a technológiába és az automatizálásba történő beruházások növelésére, valamint az irányítási kapacitás javítására.

A kormány zöld átalakulásra és fenntartható, intelligens ipari fejlődésre vonatkozó makrogazdasági irányvonalát követve a Nestlé Vietnam továbbra is demonstrálja hosszú távú elkötelezettségét azzal, hogy 75 millió USD (közel 1900 milliárd VND) értékű új beruházást jelentett be a Nestlé Tri An-i gyárának (Dong Nai) bővítésére, a vietnami fennállásának 30. évfordulójának megünnepléseként.

Ez nemcsak a Nestlé Csoport egyik legmodernebb kávéfeldolgozó üzeme, hanem egy olyan hely is, amely hozzáadott értéket teremt a vietnami mezőgazdasági termékek számára, feltéve a vietnami kávébabot a világ kávétérképére .

Az új beruházásnak köszönhetően a Tri An-i gyárba fektetett teljes tőke 175 millió USD-ra nőtt, így a Nestlé Vietnam teljes befektetési tőkéje elérte a 904 millió USD-t (közel 20 200 milliárd VND) (Fotó: Nestlé Vietnam).

A high-tech gyárak felé

A vietnami új befektetési tőkéről Binu Jacob úr, a Nestlé Vietnam vezérigazgatója elmondta: „A további befektetés két fő célra összpontosít: a feldolgozási technológia, különösen a fagyasztva szárítási technológia korszerűsítésére, amely magas technológiát igényel, valamint a kapacitás bővítésére új gyártósorok hozzáadásával, beleértve egy kávékapszulákat gyártó sort is, amely termékcsalád számos piacon erőteljesen növekszik.”

A befektetés különlegessége azonban nem csak a hardverre összpontosít, hanem növeli a szoftverekre fordított erőforrásokat is, beleértve a humántőke-fejlesztést, a technológiai innovációt, a digitális átalakulást, a zöld növekedést, és hozzájárul a Nestlé átfogó vietnami fejlődéséhez."

Tekintettel arra, hogy az élelmiszer- és feldolgozóipar teljes mértékben digitalizációs nyomás alatt áll, a régió legnagyobb méretű és legmodernebb technológiával rendelkező Nestlé Tri An gyára teljesen automatizálta működési folyamatait. Mindezt a központi helyiségből számítógépes rendszeren keresztül vezérlik.

Ez egyben Vietnámban a modern technológiát alkalmazó koffeinmentes kávébabot (koffeinmentes kávé) előállító gyár is, és a csoport második legnagyobb koffeinmentes kávébabgyára.

A fenntartható fejlődés útjának folytatása

A technológiai modernizáció mellett a Nestlé Vietnam az emberi erőforrásokat tekinti bármely átalakulás sikerét meghatározó központi tényezőnek. A Nestlé Tri An Factory csúcstechnológiás humánerőforrás-képzési programokat vezet be, fejleszti a belső irányítási és vezetői kapacitást, és elősegíti az innováció kultúráját a vállalat egészében.

A Tri An operatív csapata nemcsak a legmodernebb technológiákat sajátítja el, hanem stratégiai gondolkodási készségekkel és a változásokhoz való rugalmassággal is rendelkezik. Emellett a Nestlé a biztonságos és átlátható munkakörnyezet megteremtésére és a nemek közötti egyenlőség előmozdítására is összpontosít, amelyek fontos tényezők a tehetségek megtartásában és fejlesztésében.

Az emberi erőforrások mellett a fenntartható fejlődésbe való befektetés is a Nestlé működési stratégiájának egyik alapelve. 2015 óta a Nestlé összes vietnami gyára, beleértve a Tri An-i gyárat is, elérte a nulla szilárd hulladéklerakó célját. Ez azt jelenti, hogy a Nestlé gyárai a termelési hulladék 100%-át újrahasznosították, és már nem helyeznek el hulladékot a hulladéklerakókban.

Különösen a Tri An gyárban telepítették a megújuló energia- és vízkeringető rendszert a csoport globális nettó nulla szén-dioxid-kibocsátáscsökkentési céljaival szinkronban.

A Nestlé Vietnam az embereket tekinti minden átalakulás sikerét meghatározó központi tényezőnek (Fotó: Nestlé Vietnam).

A következő fázisban a Nestlé Tri An továbbra is a regeneratív mezőgazdasági kezdeményezések „kiindulópontjaként” fog szolgálni, szorosan összekapcsolva a gyárat és a nyersanyag-termelő területeket.

A három stratégiai pillérre – digitális átalakulás, emberi fejlődés és fenntartható növekedés – épülő szilárd alapokra építve a Nestlé Tri An gyár a modern ipar modelljévé válik Vietnámban. Ez nemcsak egy termelési projekt, hanem egy módja annak is, hogy a vállalkozások gyakorlati módon hozzájáruljanak az ország felemelkedő korszakához.

Forrás: https://dantri.com.vn/kinh-doanh/nestle-tiep-tuc-dong-hanh-cung-viet-nam-trong-ky-nguyen-phat-trien-ben-vung-20250526190203044.htm