A halászati ​​ágazat célja a hazai piac hatékony kiaknázása.

A vietnami tengeri termékeket széles körben fogyasztják világszerte, a piac 5 kontinenst fed le, több mint 170 országgal, de nehéz versenyezni velük itthon.

Tengeri termékeket bemutató stand Vinh Long tartomány belföldi piacán.

Ezért a több mint 100 millió embert foglalkoztató hazai piac hatékony kiaknázása fenntartható fejlődési stratégiává vált a tengeri élelmiszeripari vállalkozások számára, különösen a globális kereskedelem számos ingadozásának fényében.

Sok vietnami tengeri élelmiszer-ipari vállalat igyekszik meghódítani a „hazai piacot” számos értékesítési csatornán keresztül. Nguyen Kim Hau, a Seaspimex Vietnam Seafood Specialty Joint Stock Company vezérigazgatója elmondta, hogy a vállalat kitartóan hódítja meg a hazai piacot, mivel a profitmarzs vonzóbb, mint az exportpiacon, a pénzforgalom gyorsan helyreáll, és még mindig sok a fejlődési lehetőség. Jelenleg a vállalat számos olyan terméket gyárt, amelyek megfelelnek a vietnami emberek jövedelmének és fogyasztói ízlésének, és célja a belföldi és az exportbevételek arányának kiegyensúlyozása.

Huynh Minh Tuong, a Vietnami Tengeri Élelmiszer Exportőrök és Termelők Szövetségének (VASEP) alelnöke szintén elmondta, hogy a hazai piac egyre inkább érvényesíti stratégiai szerepét a vállalkozások fejlesztési céljaiban. A hazai piac kiaknázása nemcsak átmeneti megoldás, hanem fontos fejlesztési irány is, amely segít csökkenteni az exporttól való függőséget, javítja a versenyképességet, és hosszú távú értéket teremt mind a vállalkozások, mind a fogyasztók számára.

A belföldi piac egyre inkább érvényesíti stratégiai szerepét a vállalkozások fejlesztési céljaiban. A belföldi piac kiaknázása nemcsak átmeneti megoldás, hanem fontos fejlesztési irány is, amely segít csökkenteni az exporttól való függőséget, javítja a versenyképességet, és hosszú távú értéket teremt mind a vállalkozások, mind a fogyasztók számára.

Huynh Minh Tuong, a Vietnami Tengeri Exportőrök és Termelők Szövetségének (VASEP) alelnöke

Az emberek gazdasági életének egyre javulásával párhuzamosan egyre nagyobb az igény a minőségi, biztonságos és nyomon követhető tengeri termékek fogyasztására. Ez lehetőséget kínál az erősségekkel és tapasztalattal rendelkező vállalkozásoknak, hogy a magas színvonalú exportpiacokat szolgálják ki, a nemzetközi szabványoknak megfelelő termékekkel megcélozva a hazai fogyasztókat.

A valóságban azonban számos jó hírű tengeri herkentyű exportáló vállalat nehezen tud versenyezni a „hazai piacán”. Ennek egyik oka, hogy a tengeri herkentyűpiac minőségi szempontból nem átlátható. Sok termék modern technológiával készül, és nemzetközi tanúsítvánnyal rendelkezik, de árban nem tudnak versenyezni az alacsony tőkével rendelkező és másodrangú alapanyagokat használó gyárak termékeivel. Ráadásul a külföldre orientált mentalitás, amely azt hiszi, hogy az importált termékek jobbak, szintén akadályozza a vietnami tengeri herkentyűipar erőfeszítéseit a hazai piac kiaknázása érdekében.

Gazdasági szakértők szerint, miután meghatározták a hazai piac fontosságát – nem csak mint „menedéket” a globális kereskedelem instabilitása idején –, a vállalkozásoknak meg kell változtatniuk a gondolkodásmódjukat, és úgy kell tekinteniük erre, mint a felesleges exporttermékek fogyasztásának helyére. A hazai fogyasztók meghódításához a vállalkozásoknak erőforrásaikat a fenntartható fejlődési stratégia kiépítésére kell összpontosítaniuk, a termékkutatástól a csomagolástervezésen és a reklámozáson át a megfelelő értékesítési hálózat kiépítéséig.

A Minh Phu Seafood Corporation vezérigazgatója, Le Van Quang elmondta, hogy a vállalat a változás érdekében olyan felsőkategóriás termékcsaládokba fektetett be, mint az ökológiai garnélarák-tenyésztés vagy a tengeri tengervíz felhasználása garnélarák-tenyésztéshez új technológiával, magas beruházási költségekkel és árakkal, de a minőség ennek megfelelő. A Seaspimex Vietnam Seafood Specialty Joint Stock Company azt is elmondta, hogy a vállalat aktívan diverzifikálja termékeit, hogy részt vehessen a hagyományos piacokon, például a piacokon és az élelmiszerboltokban, azzal a céllal, hogy a fogyasztók élvezhessék a hazai alapanyagokból készült, kiváló minőségű ételeket.

A kormány utasította az Építésügyi Minisztériumot, hogy dolgozzon ki egy projektet a hazai piac élénkítésére, amelynek középpontjában a vietnami áruk, köztük a tengeri herkentyűk arányának növelése áll az értékesítési és kiskereskedelmi rendszerekben. Ennek érdekében az Ipari és Kereskedelmi Minisztérium aktívan együttműködik az illetékes egységekkel, összekapcsolja a termelést és a piacokat, valamint támogatja az iparági lánc egyes részeit. A vietnami tengeri herkentyűipar hosszú távú stratégiai iránya az elkövetkező időszakban a több százmilliós piac kihasználása és a hazai siker.

Tran Huu Linh, a Belföldi Piacirányítási és Fejlesztési Osztály igazgatója (Ipari és Kereskedelmi Minisztérium)

Tran Huu Linh, a Belföldi Piacirányítási és Fejlesztési Osztály (Ipari és Kereskedelmi Minisztérium) igazgatója elmondta, hogy a kormány utasította az Építési Minisztériumot egy, a belföldi piac élénkítésére irányuló projekt kidolgozására, amelynek középpontjában a vietnami áruk, köztük a tengeri herkentyűk arányának növelése áll az értékesítési és kiskereskedelmi rendszerekben. Ennek érdekében az Ipari és Kereskedelmi Minisztérium aktívan együttműködik az illetékes egységekkel, összekapcsolja a termelést és a piacokat, valamint támogatja az iparági láncolat egyes részeit. A több százmilliós piac előnyeinek kihasználása, közvetlenül a „hazai pályán” való győzelem – ez a vietnami tengeri herkentyűipar hosszú távú stratégiai iránya az elkövetkező időszakban.

nhandan.vn

Forrás: https://baolaocai.vn/nganh-thuy-san-huong-toi-khai-thac-hieu-qua-thi-truong-trong-nuoc-post879421.html