A garnélarák-ipar leküzdötte a nehézségeket, és az év végére exportáttörésre számít

A fenti információkat szakértők és vállalkozások adták át október 10-én a VietShrimp Asia 2026 - Nemzetközi Garnélarák-ipari Technológiai Kiállítás - bemutató rendezvényen, amelyre 2026 márciusában kerül sor Ho Si Minh-városban.

Áttörési lehetőség az év végén

Annak ellenére, hogy számos kihívással néz szembe, különösen az amerikai piacon, ahol a vietnami garnélarákra egyszerre háromféle adót kell fizetni: kiegyenlítő adót, dömpingellenes adót és szubvencióellenes adót, a garnélarák-ipar mégis lenyűgöző számokat ért el, és az elmúlt kilenc hónapban továbbra is hazánk tengeri exporttermékeinek „bajnoka” volt.

A Vietnami Tengeri Exportőrök és Termelők Szövetségének (VASEP) jelentése szerint szeptemberben a garnélarák 410 millió USD értékű bevételt hozott, így az év első 9 hónapjában a teljes forgalom 3,38 milliárd USD-re emelkedett, ami 20,3%-os növekedést jelent az előző év azonos időszakához képest. A fő importpiacok továbbra is Japán, az EU és az USA, terjeszkedéssel az ázsiai régió felé.

Ngành tôm vượt khó, kỳ vọng bứt phá xuất khẩu dịp cuối năm - 1 — Külföldi látogatók ismerkednek meg a vietnami garnélarák-termékekkel egy kiállításon Ho Si Minh-városban (Fotó: Ha Duyen).

A tengeri élelmiszer-kereskedelmi szakértők úgy vélik, hogy 2025 negyedik negyedévében a piaci kereslet az év vége felé növekedni fog a vásárlóerő helyreállásának köszönhetően. Az amerikai és kínai importőrök várhatóan ismét növelni fogják a vásárlásaikat az ünnepek és az újév kiszolgálása érdekében, az uniós piacról érkező import stabilitása mellett.

A vietnami garnéla amerikai kilátásait értékelve To Thi Tuong Lan asszony, a VASEP főtitkárhelyettese elmondta, hogy bár az Egyesült Államokba irányuló export az elmúlt 9 hónapban kissé csökkent és stagnált, összességében ez a piac továbbra is egy olyan hatalmas kereslettel bír a garnélarák iránt az év utolsó hónapjaiban, különösen a hozzáadott értékű termékek esetében.

Az elmúlt 8 hónapban az Egyesült Államok Vietnam hozzáadott értékű garnélarák-importpiacának 28%-át tette ki. És az előrejelzések szerint ez a termék 2025 fennmaradó hónapjaiban is élénk szerepet fog játszani a piac exportjában.

„Vietnam egyre jelentős hozzáadott értékű feldolgozó központtá válik a világon . Vannak olyan termékek, amelyeket Vietnam közvetlen versenytársai, például India és Ecuador, nem tudnak előállítani. Ezért az amerikai szupermarketláncoknak továbbra is Vietnamból kell beszerezniük az árukat” – mondta Lan asszony.

A VASEP szerint a globális garnélarák-piacon erőteljes eltolódás tapasztalható a nyersanyagoktól a hozzáadott értékű termékek felé. Ezzel a trenddel a hazai garnélarák-termelő és -feldolgozó vállalkozások is nagyon jól felzárkóztak, amikor a hozzáadott értékű termékek Vietnam teljes garnélarák-exportjának 30-40%-át tették ki. Ez egy lehetőség Vietnam számára.

Sok optimista jel a termelési területekről

A Mezőgazdasági és Környezetvédelmi Minisztérium jelentése szerint a fehérlábú garnéla termelése 2025 első 9 hónapjában a becslések szerint 719 700 tonna, ami 7,1%-os növekedést jelent az előző év azonos időszakához képest. A fekete tigrisgarnéla termelése 2025 első 9 hónapjában a becslések szerint 212 300 tonna, ami 3,5%-os növekedést jelent.

A garnélarák-termelés meglehetősen jól növekedett, főként az ipari gazdálkodási modellekre, a szuperintenzív gazdálkodásra és a high-tech alkalmazásokra való erőteljes átállásnak köszönhetően. Ezek a modellek segítenek a gazdálkodási környezet jobb ellenőrzésében, a betegségek korlátozásában, a termelékenység és a termékminőség növelésében, valamint a költségek csökkentésében az automatikus etetési rendszerek, az érzékelőkkel ellátott környezeti monitoring és a recirkulációs kezelés alkalmazásával.

Ngành tôm vượt khó, kỳ vọng bứt phá xuất khẩu dịp cuối năm - 2 — Garnélarák-feldolgozás egy Mekong-delta gyárban (Fotó: Ha Duyen).

2025 szeptemberében a hazai garnélarák-piac egyértelmű fellendülést mutatott, a nyers garnélarák ára általában jó szinten volt. Ez egy fontos időszak, amely erősíti az egész iparág bizalmát, mivel a vállalkozások felgyorsítják az exportot és felkészítik az árukat az év végi ünnepi szezonra a főbb piacokon.

A kilenc hónap alatt a Mekong-delta kulcsfontosságú tenyésztési területein a garnélarák ára a nagy méretekben meredeken emelkedett a magas exportkereslet miatt, míg a kisebb méretek stabilak maradtak vagy kismértékben csökkentek.

Vu Tuan Cuong úr, a Mezőgazdasági és Környezetvédelmi Minisztérium Halászati és Halászati Ellenőrzési Osztályának 3K Központjának igazgatója elmondta, hogy a garnéla exportára a mérettől függően 20%-kal emelkedett a 2024-es év azonos időszakához képest, ami segített a gazdálkodóknak jó profitot termelni. A garnélarák-tenyésztés az ország kulcsfontosságú területein továbbra is jól működik, a kínálat pedig igen bőséges.

„Még 3 hónap van hátra az év végéig. Úgy gondolom, hogy a piac és az árak kedvező alakulásával, valamint a bőséges kínálattal a garnélarák-ágazatnak sok jó kilátása van idén” – tette hozzá Mr. Cuong.

Sok szakértő azonban úgy véli, hogy a jó eredmények elérése érdekében a garnélarák-ágazatnak meg kell változtatnia a gondolkodásmódját, zölddé kell tennie a termelési láncot, szabványosítania kell a termelést, és szinkron megoldásokat kell bevezetnie a termelési költségek csökkentése és a termékek piaci versenyképességének javítása érdekében. Összpontosítani kell az egyes régióknak megfelelő modellek és gazdálkodási technológiák kiválasztására, kombinálva a magvak, a takarmány, a tavak vizének minőségének megfelelő ellenőrzésével, valamint a hulladékok, a kórokozók és a káros anyagok stb. ellenőrzésével.

Piac szempontjából a vállalkozásoknak át kell strukturálniuk az exportpiacaikat. Ahelyett, hogy túlságosan egy piacra koncentrálnának, egyszerre kellene kiaknázniuk a CPTPP, az EU és Kína régióit a kockázatok kiegyensúlyozása érdekében.

Forrás: https://dantri.com.vn/kinh-doanh/nganh-tom-vuot-kho-ky-vong-but-pha-xuat-khau-dip-cuoi-nam-20251010193919339.htm