Hogyan együnk és aludjunk a Tet alatt, hogy megelőzzük a vércukorszint-ingadozásokat?

Az étkezések kihagyása kontrollálatlan vércukorszintet okoz.

Dr. Nguyen Thi Thuy, a 108-as kórház endokrinológiai osztályának helyettes vezetője szerint A vércukorszint-ingadozások elkerülése érdekében a cukorbetegeknek tudniuk kell, hogy milyen ételeket fogyasztanak általában a Tet alatt, és módosítaniuk kell a bevitelüket a vércukorszint stabil szinten tartása érdekében.

Aludj eleget, mozogj sokat, és fogyassz zöldségekben és rostokban gazdag étrendet, hogy az ünnepek alatt is kordában tartsd a vércukorszintet.

Például, ha banh chungot szeretne vacsorára enni, akkor aznap kevesebb zsírt és fehérjét kell fogyasztania ebédre; vagy konzultáljon orvosával az inzulinadag étkezés előtti módosításáról, ha inzulint szed.

Ha saját kezűleg készíted az ételeidet, csökkentsd a keményítő és a sült ételek mennyiségét az elkészítés és a főzés során a következőkkel: az ételeket kisebb tányérra rendezd el, amelynek 1/4-ét sovány fehérje tegye ki; a tányér 1/4-ét szénhidrát (tészta, üvegtészta, rizs, burgonya, kukorica, ragacsos rizs, banh chung...); a tányér 1/2-e zöldség. Egy adag ne legyen nagyobb, mint az öklöd.

Utazás esetén hozzon magával cukorbetegeknek való harapnivalót, és győződjön meg róla, hogy elegendő gyógyszere van az utazás alatt.

„Nem szabad böjtölni, hogy a következő étkezésre félretegyük az ételt, mert könnyű túl sokat enni egyetlen étkezéskor, vagy alacsony vérnyomást okozhat böjt közben, ami instabillá teszi a vércukorszintet” – jegyezte meg Dr. Tuyet.

Összezavaró részegség és hipoglikémia

Dr. Tuyet szerint a Tet-ételek gyakran tartalmaznak egy kis bort vagy sört, szénsavas italokat és üdítőitalokat. Ezek az italok azonban szénhidrátokat tartalmaznak, amelyek könnyen magas vércukorszintet okozhatnak.

Eközben az alkohol befolyásolja a májban a cukorszintézis folyamatát, könnyen hipoglikémiát okozva.

Ezenkívül meg kell jegyezni, hogy a részegség és a hipoglikémia tünetei meglehetősen hasonlóak. Ezért a cukorbetegeknek korlátozniuk kell a fenti italok fogyasztását. Amennyiben alkoholt fogyasztanak, a vércukorszintet alkoholfogyasztás közben és után is mérni kell.

A cukorbetegek családjának és barátainak is ismerniük kell a hipoglikémia tüneteit, hogy korán felismerhessék és időben elkezdhessék a kezelést. A hipoglikémia könnyen veszélyes eseményeket okozhat a cukorbetegek számára.

Sportolj és kerüld a stresszt

Dr. Tuyet szerint a Tet ünnep élvezeténél nem szabad elhanyagolni a testmozgást, és legalább napi 30 percet, heti 5 alkalommal kell mozogni. A testmozgás csökkenti az inzulinrezisztenciát, javítja a vércukorszintet, mérsékli a szív- és érrendszeri kockázatot, és segít a fogyásban.

Ezenkívül kerülni kell a stresszt, mert stresszes állapotban a szervezet kortizolt és adrenalint választ ki, amelyek olyan hormonok, amelyek növelik a vércukorszintet.

Az endokrinológiai és anyagcsere-szakértők azt is megjegyzik, hogy az ünnepek könnyen megzavarhatják az alvást. A cukorbetegeknek 7-9 órát kellene aludniuk minden este. Az alváshiány ugyanis fokozza az inzulinrezisztenciát, ami miatt a vércukorszint nem lesz megfelelően szabályozott.

„Amikor megtervezed és végrehajtod a tervet, az nagyszerű, de sajnos nem tudod megtenni például, mert annyira örülsz, hogy megeszel egy plusz darab banh chungot, ne kínozd magad, és ne aggódj túl sokat. Élvezd az újraegyesülés boldog pillanatait ahelyett, hogy túl szigorú lennél magaddal, majd ennek megfelelően igazítsd az étrendedet és az életmódodat” – osztotta meg az orvos.

Ételek, amelyekre a cukorbetegeknek figyelniük kell

A cukorbetegek diétája nem követeli meg a cukor és a keményítő teljes elhagyását. Az étrendben választhat teljes kiőrlésű gabonákat, amelyek gazdagok az egészségre jótékony vitaminokban és ásványi anyagokban, különösen a rostokban, amelyek jót tesznek az emésztésnek, valamint lassítják a vércukorszint emelkedését.

A zsírtartalom csökkentése érdekében halat, sovány húst, bőr nélküli baromfit és egyszerűen elkészített, zsírtalanított húst, például párolt, főtt vagy serpenyőben sült húst kell enni.

Az étrendben előnyben kell részesíteni a telítetlen zsírsavakat tartalmazó élelmiszereket, mint például: szójaolaj, szezámmag, mandula, halolaj, halzsír, olívaolaj.

Több zöldséget kellene fogyasztanod az étlapodon egyszerű elkészítési módokon, például gőzöléssel, főzéssel és salátákban.

(108-as kórház)

Forráslink: https://thanhnien.vn/ngay-tet-can-an-ngu-nhu-nao-de-ngua-bien-co-do-duong-huyet-185240210104710461.htm