Kellene a mellrákos betegeknek banh chungot és banh tet-et enniük?

[hirdetés_1]

Két hete mellrákműtéten estem át, és kemoterápiára készülök. Ehetek banh chungot és banh tetet ezen a Tet ünnepen? (Thanh Hoa, Vinh Long )

Válasz:

A banh chung és a banh tet ragacsos rizsből, sertéshúsból és zöldbabból készül, banán- vagy donglevélbe tekerve 12 órán át főzve. Ez egy hagyományos étel a holdújév idején.

Egy banh chung 1/8-a vagy egy szelet banh tet ugyanannyi kalóriát tartalmaz, mint egy teljes tál rizs, amit étellel fogyasztanak. Ez a fajta sütemény magas energiatartalmú (kalóriatartalmú), és könnyen okozhat súlygyarapodást, de a szervezet nem jut sok más tápanyaghoz, például fehérjéhez, vitaminokhoz, ásványi anyagokhoz és rostot. A betegeknek kis mennyiségeket kell fogyasztaniuk, és kombinálhatják egy kevés kimchivel, ecetes hagymával és savanyúsággal.

A mellrákos betegek fogyaszthatnak banh chungot és banh tetet, de korlátozniuk kell a bevitelüket. Fotó: Freepik — A mellrákos betegek fogyaszthatnak banh chungot és banh tetet, de korlátozniuk kell a bevitelüket. Fotó: *Freepik*

A hormonális gyógyszereket szedő betegek a gyógyszerek mellékhatásai miatt gyorsan hízhatnak. Ha túl sok banh chungot és banh tet-et esznek, a súlygyarapodást nehezebb lesz kontrollálni.

A banh chung és a banh tet puffadást és emésztési zavarokat is okozhat, ami miatt csökken a szervezet számára szükséges táplálék mennyisége. Az elhízott mellrákos betegeknek nem szabad sült banh chungot és banh tetet fogyasztaniuk, mert sok energiát és egészségtelen zsírt tartalmaznak.

Azoknak a pácienseknek, akik frissen estek át mellműtéten, és akiknek a hegei fokozatosan gyógyulnak, nem szabad ezt az ételt fogyasztaniuk, mert a ragacsos rizs forró és ragacsos, ami könnyen a seb megduzzadását és gennyesedését okozhatja. A sokáig gyógyuló sebek fertőzést okozhatnak, csúnya hegeket és keloidokat hagyva maguk után, amelyek csúnya látványt nyújtanak.

A holdújév idején, valamint a napi étkezések során gondoskodjon a változatos étrendről, például húsból, halból, tojásból, zöldségekből, gyümölcsökből, gabonafélékből, sajtból, tejből... A szervezet elegendő tápanyaggal rendelkezik az immunrendszer erősítéséhez, a kezelés alatti fáradtság csökkentéséhez és a kezelés utáni felépüléshez.

MD.CKI Do Anh Tuan
Mellsebészeti Osztály, Tam Anh Általános Kórház, Ho Si Minh-város

Az olvasók kérdéseket tesznek fel a rákkal kapcsolatban, hogy az orvosok válaszoljanak

[hirdetés_2]
Forráslink