Mit kell enniük a magas húgysavszintűeknek?

SKĐS - A magas vér húgysavszinttel rendelkező embereknek módosítaniuk kell étrendjüket az akut köszvényes rohamok kockázatának csökkentése érdekében. A megfelelő ételek kiválasztása segít szabályozni a húgysavszintet, korlátozza a kristályok lerakódását az ízületekben, és megelőzi a súlyos fájdalom és duzzanat kiújulását.

A húgysav a purinok lebomlásának végterméke a szervezetben. Normális esetben a veséken és a beleken keresztül ürül ki, így a szintje stabil marad.

Amikor azonban a kiválasztási mechanizmus zavart szenved, vagy a purinbevitel mennyisége túl sok, a húgysav mennyisége megnő és kikristályosodik az ízületekben, ami akut köszvényes rohamokat okoz duzzanattal, hőhullámokkal, bőrpírral és súlyos fájdalommal.

A megfelelő ételek kiválasztása fontos szerepet játszik a betegségek kezelésében, segít csökkenteni a kiújulás gyakoriságát és megvédi a hosszú távú egészséget.

Ételek, amelyeket meg kell enni, ha megnő a húgysavszint

A tök egy népszerű étel, amely segít csökkenteni a húgysavszintet a vérben.

A húgysav kiválasztásának fokozása érdekében a betegség progressziója során a következő ételek fogyasztása javasolt:

- Zöldtök: 500 g héjas-magos zöldtök, 100 g vörösbab, adjunk hozzá vizet, és forraljuk fel levesként. A levest idd meg, a vörösbabot pedig edd meg.

- Tök: Főzzön meg 300 g tököt levesnek, és fogyassza naponta kétszer, reggel és este.

- Retek: 100 g rizs, 50 g retek. A retket felszeleteljük, rizzsel zabkását főzünk, és napközben fogyasztjuk.

- Padlizsán: 300 g padlizsánt megmosunk, megfőzünk, darabokra vágunk, hozzáadjuk a fűszereket, összekeverjük szezámolajjal, és minden második nap egyszer együnk.

- Bambuszrügyek: Pirítson meg 500 g bambuszrügyet növényi olajban, ízlés szerint fűszerezze; naponta egyszer fogyassza.

- Zeller: Moss meg és apríts fel 120 g zellert a gyökerével együtt, főzd meg rizzsel. Vagy használj 500 g zellert, mosd meg, nyomd ki, hogy a levét meg tudd itatni; főzd forrásban lévő vízben, majd szedd ki és darabold fel, keverd össze a fűszerekkel és fogyaszd el a nap folyamán.

A zeller fokozza a húgysav kiválasztását.

- Vörösbab: 60 g apró vörösbab, 30 g rizs; először főzzük meg a vörösbabot, majd amikor megfőtt, adjuk hozzá a rizst, és főzzük zabkásává. Napközben fogyasszuk, cukrot is adhatunk hozzá.

- Őszibarackmag: 30 g őszibarackmag, 200 g rizs; először törd fel az őszibarackmagot, vedd ki a mag belsejét, törd össze, adj hozzá vizet és őröld jól le, nyomd ki a levét (a pépet dobd ki), add hozzá a rizst és főzd híg pépes kását.

- Coix: 12 g Coix, 12 g saposhnikovia, zabkása főzéssel, naponta egyszer, folyamatosan 7-10 napig fogyasztva.

A fenti gyakori ételek fogyasztása mellett a betegeknek korlátozniuk kell az olyan élelmiszereket, mint: szív, máj, vese, nyelv, agy, sózott hús, csirke, sertéshús, marhahús, kacsa, garnélarák, halikra...

A fehérje pótlására tejet és némi baromfihúst használhatsz. Naponta sok vizet kell innod, ügyelve arra, hogy naponta 2 liter vagy több vizeletet üríts ki a húgysav kiválasztásának fokozása érdekében.

Kérlek, nézz meg további videókat :

Forrás: https://suckhoedoisong.vn/nguoi-bi-axit-uric-mau-cao-nen-an-gi-169251121211133026.htm