A sertéstenyésztők "várják" a Tet-et

A Tet az az időszak, amikor megnő a sertéshús iránti kereslet. Ezért sok gazda ilyenkor minden nap figyelemmel kíséri az áringadozásokat, hogy a megfelelő időpontot válassza termékei értékesítésére, és egy kis profitra tegyen szert egy nehéz év után az ágazat számára.

Elérheti-e az élő sertések ára a 2024-es holdújév előtti napokban a 60 000 VND/kg-ot?

Még körülbelül fél hónap van hátra a 2024-es Giap Thin holdújévig, de az élő sertések ára még mindig az 51 000 - 57 000 VND/kg közötti árkategóriában van. Vajon az élő sertések ára mostantól Tet-ig eléri a 60 000 VND/kg-ot, ahogy sok sertéstenyésztő várja?

A vásárlóerő továbbra is gyenge, az árak várhatóan nem emelkednek jelentősen

A Binh Luc kerületben, Boi Cau községben található állattenyésztési nagykereskedelmi piac Ha Nam tartomány legnagyobb sertéspiaca, és egyben Észak egyik legnagyobb piaca is. A Tet ünnep közelében azonban a vételi és eladási helyzet sokkal borúsabb, mint a korábbi években.

Nguyen The Chinh úr, a Piac Igazgatótanácsának vezetője elmondta, hogy a fogyasztás jelentősen csökkent az előző évekhez képest, annak ellenére, hogy Tet közelében van, körülbelül több mint 1000 sertéssel naponta. A piacon a kereskedők árulnak és figyelik a piaci jelzéseket, csak akkor mernek sertéseket importálni, ha el tudnak adni. A nagykereskedelmi piac áruforrása a vállalkozásoktól függ, míg a kisgazdálkodók száma nagyon kevés.

Eközben Ngoc Luban (Binh Luc, Ha Nam) Tran Van Chung úr, a Ngoc Lu Község Népi Bizottságának alelnöke arról tájékoztatott, hogy a helyi sertésállomány mérete az előző időszakhoz képest 2/3-dal csökkent, a sertéstenyésztő háztartások teljes számának 20%-ára.

„Korábban a legtöbb ember állattenyésztésből élt, de most az állattenyésztés veszteséges, ezért sok háztartás munkahelyet váltott. Akik még munkaképes korúak, azok cégekhez mennek dolgozni, akik már nem munkaképes korúak, otthon maradnak és bérért hámozzák a longant” – tájékoztatott Mr. Chung, majd hozzátette: „Most Ngoc Lu nagyon elhagyatott, különösen Tet idején.”

Nguyen Kim Doan úr, a Dong Nai Állattenyésztési Egyesület alelnöke szerint 2 hónappal ezelőtt sokan támogatták az állomány helyreállítását abban a reményben, hogy a holdújévkor egy kis profitra szert tesznek. A jelenlegi árhelyzet, valamint az afrikai sertéspestis veszélye miatt azonban nagyon nehéz arra számítani, hogy az élő sertések ára a következő napokban eléri az átlagosan 60 000 VND/kg-ot. Ezenkívül a fagyasztott hústól a csempészett élő sertésekig terjedő import beáramlása még nehezebbé tette a hazai sertéstenyésztési ágazatot.

„Az élő sertések alacsony ára azzal a kockázattal is jár, hogy a kereskedőket nem érdekli, annak ellenére, hogy Tet közelében van” – mondta Mr. Doan.

Csempészett sertéseket Vietnamba Tet számára

A Dong Nai Állattenyésztési Egyesület szerint a Kambodzsából Vietnámba csempészett sertések helyzete továbbra is bonyolult, ami hatással van a hazai termelésre, miközben növeli a fertőzés és a veszélyes betegségek terjedésének kockázatát a házi sertésállományokban.

„A 2024-es holdújév miatt növekszik a belföldi fogyasztási kereslet, így a csempészett sertések helyzete továbbra is drámaian növekszik” – közölte a Dong Nai Állattenyésztési Egyesület.

Pontosabban, január 1. és 15. között átlagosan 6000-7000 sertést csempésztek ki Kambodzsából Vietnámba minden este a délkeleti tartományok és a délnyugati határ számos határkapuján keresztül.

A csempészett sertések száma a naponta értékesített hazai állattenyésztés mintegy 30%-át teszi ki. Mivel az eladási ár élő sertés kilogrammonként 50 000 VND körül ingadozik, a csempészett sertésekből származó profit számos nehézséget okoz a hazai állattenyésztésnek, arra kényszerítve a gazdákat, hogy a termelési költség alatt értékesítsenek.

Emellett a hazánkba beáramló csempészett sertések a betegségek terjesztésének kockázatát is jelentik, ami a jövőben súlyosan érinti a teljes állományt, és hiányt okoz a hazai kínálatban.

Ezért a Szövetség azt javasolja, hogy a miniszterelnök és a mezőgazdasági és vidékfejlesztési miniszter utasítsa az illetékes szerveket munkacsoportok létrehozására, amelyek ellenőrzik és felügyelik a településeken az állatorvosi erők irányítását, valamint megakadályozzák a sertések illegális szállítását és kereskedelmét Vietnámba a határvonalakon, határkapukon, ösvényeken és nyílásokon.

A fenti helyzettel szembesülve az Állattenyésztési Minisztérium képviselője hangsúlyozta, hogy az állattenyésztési ágazat együttműködik a hatóságokkal a betegségek elleni védekezésben, valamint figyelemmel kíséri a piacra hozott sertéshústermékek minőségét.

A csempészett hús ellenőrzésének kérdését illetően, ez egy rendszeres feladat, amelyet meg kell erősíteni, különösen Tet közelében. Szigorú ellenőrzés nélkül a csempészett hús kórokozókat hoz be Vietnámba, új betegségkitöréseket okozva, befolyásolva az élelmiszerek minőségét, és tisztességtelen versenyt teremtve a hazai termékekkel.

„A csempészet megakadályozása érdekében a miniszterelnök kérte az ellenőrzések megerősítését és a kérdés szigorítását. A mezőgazdasági ágazat erőfeszítései mellett az illetékes szervek, például a rendőrség, a határőrség és a vámhatóság közötti koordináció is fontos…” – osztotta meg az Állattenyésztési Minisztérium képviselője.

A hivatalosan importált fagyasztott sertéshústermékekkel kapcsolatban azonban az Állattenyésztési Minisztérium kijelentette, hogy amikor Vietnam mélyen integrálódik a gazdaságba, azaz csatlakozik a globális versenytérhez, a hazai termékeknek el kell fogadniuk a versenyt. Ennek megfelelően a hazai állattenyésztési ágazatnak proaktívan csökkentenie kell a termelési költségeket és biztosítania kell a minőséget. Természetesen Vietnam további technikai akadályokat is vizsgál a hazai állattenyésztési termékek védelme érdekében.

Forráslink: https://thoibaonganhang.vn/nguoi-chan-nuoi-heo-ngong-tet-148799.html