Bizonyos gyümölcsök együttes fogyasztása könnyen emésztési problémákat, például puffadást, emésztési zavarokat, vagy akár enyhe emésztési zavarokat okozhat. Ez nemcsak az egyes gyümölcsök kémiai tulajdonságainak, például a savasságnak, a keményítőtartalomnak és a víztartalomnak köszönhető, hanem az eltérő emésztési időknek is – állítja a Medical News Today (Egyesült Királyság) egészségügyi weboldal.
A papaya és a citrom együttes fogyasztása egyes embereknél emésztési zavarokat okozhat.
FOTÓ: MI
Azoknak, akik gyakran tapasztalnak puffadást és emésztési zavarokat gyümölcsfogyasztás után, kerülniük kell a következő kombinációkat:
A gyümölcsök savasak és édesek.
Az édes gyümölcsök, mint a banán, a mangó és a szőlő sok természetes cukrot tartalmaznak, míg a savanyú gyümölcsök, mint a narancs, a citrom és az ananász, magas savtartalommal rendelkeznek. Amikor ezt a két gyümölcscsoportot együtt fogyasztják, a savanyú gyümölcs sava erjesztheti az édes gyümölcsben lévő természetes cukrokat, ami gázképződéshez, puffadáshoz és enyhe hasmenéshez vezethet. Ezenkívül a savanyú gyümölcsökben lévő sav zavarja az édes gyümölcsök szénhidrátjait lebontó emésztőenzimeket, lelassítva az emésztést és bélpanaszokat okozva.
Papaya és citrom
Bár mind a papaya, mind a citrom nagyon tápláló, együttes fogyasztásuk kellemetlen reakciót válthat ki egyes embereknél. A papaina enzimet tartalmazza, amely segíti a fehérjék lebontását. A citromban található citromsavval kombinálva ez az enzim irritálhatja a gyomrot az érzékeny emésztőrendszerű embereknél.
Klinikai jelentések szerint egyesek, akik egyszerre fogyasztanak papayát és citromot, hányingert, puffadást vagy enyhe emésztési zavarokat tapasztalhatnak. Bár nem veszélyes, a gyomorhurutban, gyomorfekélyben vagy irritábilis bél szindrómában szenvedőknek óvatosnak kell lenniük.
Guava és banán
A guava gazdag C-vitaminban és oldhatatlan rostban, míg a banán magas magnézium- és természetes cukrokban. Ez a kombináció egészségesnek tűnhet, de egyeseknél emésztési problémákat okozhat.
A guava és a banán egyidejű fogyasztása könnyen fokozhatja a gázképződést a belekben, hasi fájdalmat okozhat, és növelheti a székrekedés vagy hasmenés kockázatát. Ennek oka valószínűleg az, hogy a guava lelassítja a bélmozgást, míg az érett banán magas cukortartalmú, ami megnehezíti a gyomor számára a kettő egyidejű feldolgozását – írja a Medical News Today (Egyesült Királyság).
Forrás: https://thanhnien.vn/nhung-loai-trai-cay-nao-khong-nen-an-cung-nhau-185250719133730958.htm
Hozzászólás (0)