A fehér rizs egészségügyi előnyei
A Health & Life újság idézi az Eat This, not That, Very Well Fit oldalt, amely a következőképpen mutat rá a fehér rizs egészségügyi előnyeire.
Több energiát termel a test számára
A fehér rizs szénhidrátforrás, a szervezet fő üzemanyagforrása. Ráadásul a fehér rizs számos fajtája B-vitaminokkal dúsított, amelyek segíthetnek az energiaszint fenntartásában.
A Nutrients folyóiratban megjelent kutatás szerint a folsav kivételével minden B-vitamin részt vesz a sejtek energiatermelő rendszerének legalább egy lépésében. Ennek megfelelően a szervezetnek B-vitamin adagra van szüksége az energiaszint növeléséhez.
Ha nem jut elegendő B-vitaminhoz a szervezeted, az korlátozhatja a szervezet energiatermelését, ami negatívan befolyásolhatja az anyagcserédet és az általános egészségi állapotodat. A fehér rizs fogyasztása az egyik leghatékonyabb módja annak, hogy B-vitaminhoz juss a szervezeted.
Segít a csontok megerősítésében
Kiderült, hogy a fehér rizs fogyasztása nagy hatással lehet a csontok egészségére.
Mindannyian tudjuk, hogy a kalcium és a D-vitamin fontos tápanyagok a csontok egészségéhez. De egy kevésbé ismert, csontok egészségét elősegítő tápanyag a mangán, amely a fehér rizsben található.
Javítja a vastagbél egészségét
A fehér rizs főzés és hűtés után magasabb rezisztens keményítőszintet tartalmaz. Tanulmányok kimutatták, hogy a fehér rizsben található rezisztens keményítő specifikus zsírsavakat képezhet, amelyek segítenek megőrizni a vastagbél egészségét. Ezek a zsírsavak csökkenthetik a vastagbélrák kockázatát is.
Biztonságos lisztérzékenységben szenvedők számára
A fehér rizs természetesen gluténmentes gabonaféle, így remek választás a lisztérzékenységben szenvedők számára (A lisztérzékenység egy örökletes, immunközvetített betegség emberekben, amelyet gluténintolerancia okoz, és amely a belek nyálkahártyájának gyulladását és a bélbolyhok sorvadását eredményezi, ami felszívódási zavarokat okoz. A tünetek gyakran hasmenést és hasi kellemetlenségeket okoznak). A rizsből liszt, tészta és kenyér készíthető. Tej is készíthető belőle, és a tehéntej nem tejtermék-alternatívájaként használható.
Ha lisztérzékenysége van, a legjobb, ha gluténmentesnek minősített üzemekből származó fehér rizsmárkákat választ, mivel keresztszennyeződés léphet fel, ha más gabonaféléket is feldolgoznak ugyanabban a gyárban.
A fehér rizs rendszeres fogyasztása számos egészségügyi előnnyel jár.
Azoknak, akiknek fehér rizst kell enniük az egészségük megőrzése érdekében
A Lao Dong újság Aboluowangot idézte, aki szerint egyes embercsoportok számára a fehér rizs fogyasztása nagyon jót tesz az egészségnek.
Idősek és gyermekek
A fehér rizs segít a jobb rágásban. A fehér rizs megfelelő tápanyagokat biztosíthat azok számára, akiknek nincs elég erejük a rágóerőre.
Gastritisben, gyomorfekélyben szenvedők
Mivel a gyomorfal sérült, gyulladt és erodálódott, a fehér rizs fogyasztása jól emészthető és felszívódik, így csökken a gyomor terhelése.
Hasmenés
A hasmenés rossz emésztési funkcióra utal. A fehér rizs a legjobb választás az emésztőrendszer terhelésének enyhítésére.
Vesebetegek
A teljes kiőrlésű gabonák magas fehérje-, kálium- és foszfortartalmúak, amelyeket a vesék nem tudnak előállítani, ha alapvető élelmiszerként fogyasztják őket.
Ezért a fehér rizs fogyasztása jobb a beteg egészségére, mint más gabonafélék.
Krónikus fáradtságban szenvedők
A hosszan tartó fáradtság azt jelenti, hogy a szervezetnek nincs energiája, tészta, gabonapelyhek, barna rizs… a gyomornak és a beleknek meg kell dolgozniuk az emésztés és a felszívódás érdekében, és a szervezet is több energiát fogyaszt.
Eközben a fehér rizs könnyen emészthető, és a krónikus fáradtságban szenvedők számára kedvelt alapvető élelmiszer.
Fent olyan emberekről olvashat, akiknek fehér rizst kell fogyasztaniuk. Ha Ön a fenti csoportba tartozik, feltétlenül elegendő fehér rizst kell fogyasztania a szervezete számára.
[hirdetés_2]
Forrás: https://vtcnews.vn/nhung-nguoi-nen-an-com-trang-de-tot-cho-suc-khoe-ar903543.html






Hozzászólás (0)