Jelenleg Ha Tinhben sok állattenyésztő az állomány növelésére és a speciális haszonállatok hizlalására összpontosít, hogy gyorsan ellássák a piacot a 2024-es Giap Thin holdújévre.
Truong Van Thang úr családja a Cam Quan község (Cam Xuyen járás) Thien No falujában közel 50 eladásra váró vaddisznót tart, amelyek átlagos súlya 15-27 kg. Ez egy különlegesség, amelyet a Tet (holdújév) idején a piac keres, ezért Thang úr nem siet az eladásukkal.
Truong Van Thang úr Cam Quan községben (Cam Xuyen kerület) található vaddisznó-csordáját hizlalják eladásra a Tet (holdújév) idején.
A vaddisznók mellett Mr. Thangnak több mint 100 fekete H'Mong csirkéje és 500 szabadtartású csirkéje is van, amelyek készen állnak a Tet (holdújév) piacának ellátására. Jelenleg a vaddisznó ára 130 000 VND/kg, a fekete csirke ára 150 000 VND/kg, a szabadtartású csirke ára pedig 120 000 VND/kg. Ezekkel az árakkal Mr. Thang családja több mint 150 millió VND bevételre számít a Tet szezonban.
Truong Van Thang úr megosztotta: „Vaddisznókat, fekete csirkéket és szabadtartású csirkéket tenyésztek a családi gazdaságomban, amely több mint 7 hektáron terül el. A vaddisznókat több mint egy éve nevelik, így a húsuk kemény és finom. Sok vásárló érdeklődött a megvásárlásuk iránt, de még nem adtam el őket, mert szeretném megtartani őket Tetre (holdújévre). Jelenleg a sertések és csirkék táplálékkiegészítőit is növelem, hogy a lehető legjobb minőségű élelmiszert biztosítsam a fogyasztóknak.”
A Cam Quan községben (Cam Xuyen kerület) élő Truong Van Thang úr fekete és szabadtartású csirkéit a Tet piacon való értékesítésre készítik elő.
A Cam Xuyen kerület gazdáival együtt a hegyvidéki Huong Khe kerület gazdái jelenleg a speciális állatállomány tenyésztésére összpontosítanak, hogy elláthassák a piacot a holdújév idején. A Huong Khe kerületi Gazdálkodók Szövetségének statisztikái szerint a kerületben jelenleg közel 50 modell létezik a speciális állatállomány tenyésztésére, mint például bambuszpatkányok, vaddisznók, cibetmacskák, tokhalak stb. A speciális állattenyésztés egy fenntartható irány, amely segíti a gazdálkodókat gazdaságuk fejlesztésében, ezért a helyi önkormányzat megerősíti a támogatást a gondozási technikák, a támogatási politikákhoz való hozzáféréssel kapcsolatos tanácsadás és a hitelkölcsönök terén is ezen modellek fejlesztése érdekében.
Mr. Le Xuan Truong vaddisznótenyésztési modellje Huong Binh kommunában (Huong Khe körzet).
Miután több mint egy éve vaddisznótenyésztésbe fektetett be, Le Xuan Truong úr a Huong Binh község (Huong Khe kerület) Binh Ha falujából megosztotta: „A vaddisznó könnyen értékesíthető termék, viszonylag stabil áron. A családom hitelt vett fel a banktól, hogy karámokat építsenek, és 6 tenyészvaddisznó és 60 kereskedelmi vaddisznó nevelésébe fektessenek be. A nevelési folyamat során prioritásként kezelem a mezőgazdasági melléktermékekből származó természetes takarmány kiválasztását, és a tápanyagok kiegészítését tápláló takarmánnyal, hogy biztosítsam a finom terméket. A mai napig családom piaci sertéseinek 100%-át az ügyfelek rendelték meg, állatonként több mint 3 millió VND áron.”
A vaddisznó mellett a Dong Tao csirkék is népszerű csemegének számítanak a Tet (holdújév) idején. Ezért az utóbbi években egyre több gazda tenyészti őket. Ebben a Tet szezonban Nguyen Chan Sang úr Dong Tao csirkefarmján (Thach Ha város, 12. lakóövezet) több mint 200 Dong Tao csirke vár eladásra (egyenként átlagosan 4-4,5 kg súlyúak). A csirkehús 300 000 VND/kg, kakasonként pedig 2-4 millió VND eladási árával Sang úr családja több mint 200 millió VND bevételre számít.
Mr. Nguyen Chan Sang Thach Ha városában több mint 200 Dong Tao csirke él.
Nguyen Chan Sang úr elmondta: „A Dong Tao csirkék, más néven „királyi csirkék”, nagyon keresettek Tet ajándékként. A régi hiedelmek szerint azok a családok, akik Dong Tao csirkéket választanak áldozatként szilveszterkor, virágzó évet élhetnek át. Különösen a királyi csirke húsának élvezete mutatja a háztulajdonos eleganciáját és presztízsét, így egyre többen választják a vásárlásukat. Jelenleg nemcsak a tartománybeli, hanem olyan tartományokból származó vásárlók is kerestek meg minket rendelés leadásával, mint Nghe An, Quang Binh, Quang Tri és Ho Si Minh-város. Az ügyfelek főként párban vásárolnak kakasokat Tet ajándékként. Ezenkívül számos Ha Tinh-i étteremnek is szállítunk csirkehúst.”
A Ha Tinh Állattenyésztési és Állatorvosi Hivatal előzetes statisztikái szerint a tartományban több száz háztartás tenyészt jelenleg különleges állatokat, például vaddisznókat, Dong Tao csirkéket, kecskéket, szarvasokat, bambuszpatkányokat, cibetmacskákat és csigákat. A Tet ünnep alatti piac ellátása érdekében az állattenyésztők általában, és különösen a különleges állatokat tenyésztők, mintegy 30%-kal növelték állományaikat. A különleges állattenyésztési modellek fejlődése nemcsak magas gazdasági hatékonyságot biztosít az embereknek, hanem hozzájárul ahhoz is, hogy a fogyasztók több kiváló minőségű különleges termékkel rendelkezzenek a Tet ünnep alatt.
Az utóbbi években Ha Tinh tartomány gazdái hajlamosak voltak új típusú állatállományt tenyészteni a gazdasági érték növelése érdekében... Az állattenyésztés hatékonyságának javítása és a kockázatok minimalizálása érdekében a gazdálkodóknak gondosan tanulmányozniuk kell ezen állatok tulajdonságait, szokásait és életkörülményeit, hogy tudományos ellátást biztosíthassanak. Ezenkívül a gazdálkodóknak megfelelő istállókat kell kialakítaniuk és tisztán kell tartaniuk azokat az állatbetegségek, különösen az emésztőrendszerrel kapcsolatos betegségek előfordulásának csökkentése érdekében.
Phan Quy Duong úr
Állattenyésztési Osztály vezetője - Ha Tinh Tartományi Állattenyésztési és Állatorvosi Osztály
Phan Tram - Thu Phuong
Forrás
Hozzászólás (0)