A Yen Chau gazdák gyümölcsöket készítenek a holdújévre

Manapság a Yen Chau kerület gazdái a gyümölcsöseik gondozására összpontosítanak, biztosítva a legjobb minőségű termékek piacra jutását.

A Yen Chau kerület Phieng Khoai községében gazdák grépfrútot termesztenek.

A grapefruit az egyik nélkülözhetetlen gyümölcs a Tet időszakban. A fogyasztási igényeket kielégítve a Yen Chau-i grapefruittermesztők a fák gondozására és a gyümölcsök ápolására összpontosítanak. Dao Van Han úr családjának grapefruitkertjét látogatva, Chieng Thi faluban, Chieng Pan községben, a kert tele van érni kezdő gyümölcsökkel. Han úr elmondta: A család 1 hektáron termeszt grapefruitot, és arra összpontosít, hogy a Tet idején, december 20-a körül értékesítse. A kereskedők elkezdenek vásárolni. Egy gyümölcs súlya 1,3-1,7 kg, idén közel 5 tonna grapefruitot fognak termeni, az eladási ár 18 000-20 000 VND/kg az 1-es típusnál és 10 000-15 000 VND/kg a 2-es típusnál. Az idei grapefruittermésből a család körülbelül 80 millió VND bevételre számít.

Han úr szerint, hogy időben legyen grapefruitjuk Tet ünnepére, a család a hatodik holdhónaptól kezdve előrelátóan levágta az ágakat. Bár az időjárás nem volt kedvező a fák virágzása idején, a gondos gondozásnak köszönhetően a grapefruitkert gyönyörű gyümölcsöket termett, és a kereskedők korán meglátogatták és rendeltek. A Tet ünnepére szánt grapefruitoknak szépeknek, élénk megjelenésűeknek, közepes méretűeknek kell lenniük, és minden szára és levele ép kell legyen. Ezért a család körültekintőbben és aprólékosabban gondoskodik a gyümölcsökről.

Ami Ha Thi Chinh asszony grépfrútkertjét illeti, a Chieng Hac község Vang Lung falujában, néhány hónappal korábban szerves trágyával táplálta a fákat, hogy a grépfrútot Tetnek való értékesítésre készítse elő, a mennyiség egy részét eltávolítva, hogy a fák a megmaradt gyümölcsök ápolására koncentrálhassanak a legjobb súly és minőség elérése érdekében. A várakozások szerint idén a grépfrútkertben több mint 1 tonna gyümölcsöt fognak termeni. Chinh asszony kísérletezett oltóformákkal és dombornyomott betűk létrehozásával a grépfrútokon is.

Chinh asszony megosztotta: A grapefruit formázása nagyon szemet gyönyörködtető, de aprólékosságot és kézügyességet is igényel. Amikor a grapefruit 2 hónapig nőtt, a présformába helyezik. A présforma kemény, átlátszó műanyagból készül, sokféle formája van, a forma köré csavarozzák, hogy rögzítsék a grapefruitot, így az nem reped vagy törik. A megfelelően megformázott grapefruit szép formájú, sima, nem érdes, aranysárga, 1-1,3 kg/gyümölcs súlytól. A Phuc - Loc - Tho - Tai feliratú grapefruitok nagyon népszerűek, magas, 200 000-250 000 VND/gyümölcs áruk van. Jelenleg a család teljes grapefruitkertjét megrendelték a kereskedők, és a költségek levonása után várhatóan körülbelül 50 millió VND profitot fognak termelni.

A grapefruit mellett a banán is egy olyan gyümölcs, amelyet az emberek sokat keresnek a Tet előtti időkben. A Yen Chau banántermesztők, akik a tartomány egyik legnagyobb banántermő területével rendelkeznek, aktívan gondozzák őket, hogy gyönyörű banánfürtökkel lássák el a piacot.

A Sap Vat községben a banántermesztők megtisztítják kertjeiket, leveleket metszenek és banánfürtöket csomagolnak műanyagba. Nguyen Thi Ha asszony, a Sap Vat község Hin Lam falujából, megosztotta: „Mivel felismerték a banán iránti nagy keresletet a Tet idején, családjuk 1000 négyzetméternyi földet különített el banántermesztésre. Tet közelében az időjárás gyakran hideg és száraz, így ha nem gondozzák, a gyümölcs héja megéghet. Jelenleg a családnak körülbelül 30 fürtje van, a Tet idején a banán ára 1,5-2-szeresére emelkedik a szokásos napokhoz képest, 12 000-15 000 VND/kg-ról, így ez jó jövedelmet hoz.”

Az utóbbi években a Yen Chau-i háztartások beruháztak és fejlesztették a gyümölcstermesztést, folyamatosan növelve mind a területet, mind az értéket. Sok gazdálkodó háztartás a Tet-et tekinti az év fő terményének, ezért befektetnek rá és jobban gondozzák.

Cao Xuan Dung, a Yen Chau kerület Mezőgazdasági és Vidékfejlesztési Osztályának vezetője elmondta: „A Tet alatti gyümölcspiac lehetőséget adott a gazdálkodók számára a bevételeik növelésére. Az elmúlt években a Yen Chau gazdái fokozták a tudomány és a technológia alkalmazását a termelésben a gyümölcsök termelékenységének és minőségének biztosítása érdekében; proaktívan összekapcsolták a fogyasztást; és biztosították az élelmiszerbiztonságot, hogy megfeleljenek a Tet alatti fogyasztásra vonatkozó termékkövetelményeknek.”

Cikk és fotók: Thanh Huyen

Forrás: https://baosonla.org.vn/kinh-te/nong-dan-yen-chau-chuan-bi-trai-cay-phuc-vu-tet-nguyen-dan-lfFRfO5Sg.html