Városi mezőgazdaság: „Kertek a felhőkben”

Manapság a városokban, a városi területeken, bár a földterület korlátozott, sok család mégis tiszta zöldségeskertet szeretne otthon. A tér kihasználása és a mindennapi tiszta zöldségforrás biztosítása érdekében sok Viet Tri városban élő család otthon a tetőn termeszt zöldségeket, más néven "felhőkertet".

A munkával való elfoglaltsága ellenére Dinh Xuan Hoang úr - Tien Cat gyámsága - minden nap szakít időt kis kertjének gondozására, hogy tiszta zöldségeket biztosítson családjának. A kert egy körülbelül ^{60 m2-} es teraszon található. Azt mondta: „Mivel az egészségügyi iparban dolgozom, mindig szeretném, ha tiszta élelmiszerforrásom lenne a családom étkezéséhez. Ezért, amint 2022-ben befejeztem a ház építését, úgy döntöttem, hogy a teraszt zöldségek és néhány gyümölcsfa termesztésének szentelem.”

Ennek az ötletnek a megvalósításához Hoang úrnak a kezdeti időkben keményen kellett dolgoznia, mivel földet, műanyag cserepeket, habládákat, műtrágyákat kellett szállítania, öntözőrendszereket és mászókákat kellett terveznie a növények számára. Elmondása szerint azonban ma már sokkal kényelmesebb a zöldségtermesztés a tetőn. Vagyis vannak olyan egységek, amelyek mezőgazdasági táptalajok biztosítására specializálódtak, amelyeket könnyű és tápláló pelletekbe csomagolnak, és amelyek könnyen szállíthatók a felsőbb emeletekre. Ezenkívül mezőgazdasági eszközök, kellékek, az élelmiszereket a mikroorganizmusoktól védő biológiai termékek és biztonságos gyógynövények segítik a "városi gazdákat" abban, hogy szabadon kifejezhessék a mezőgazdaság iránti szenvedélyüket.

Minden évszaknak megvannak a saját ételei. Mr. Hoang mindenféle palántát és magot termeszt családja sokszínű igényei szerint, például zöldségeket, babot, citromot, guavát, fűszernövényeket és édes szőlőt, ujjas szőlőt, vörös szőlőt, bailey szőlőt... Minden nap, amikor szabad ideje van, ellátogat a zöldségeskertbe és gondoskodik a növényekről.

„Amióta a családom elkezdte a zöldségtermesztést a tetőn, minden nap van zöldségünk, és a család napi szükségleteit is fedezzük. Számomra a zöldség- és gyümölcstermesztés szenvedély, és minden munkanap után öröm is” – osztotta meg Mr. Hoang.

Nguyen Thi Hang asszony buja zöldségeskertje – a Nong Trang kerület 2B zónájában – tiszta élelmiszert biztosít az egész családnak.

Nguyen Thi Hang asszony - 2B zóna, Nong Trang Ward - a zöldségtermesztést is imádja, ezt mondta: A tetőtéri kert egy olyan hely, amely segít a családomnak levezetni a munka és az élet okozta stresszt és fáradtságot. Sokféle növényt termesztünk, például: mustárzöldet, paradicsomot, tököt, szőlőt, spenótot, fűszernövényeket, babot... Még virágokat és dísznövényeket is termesztünk, például pozsgásokat, portulakát..., hogy szebbé tegyük a kertet.

Hogy a zöldségeskert zöld maradjon, Hang asszony megosztja a titkot, hogyan keverjen földet fűrészporral, hogy lazábbá tegye, majd ezt komposztálja szerves hulladékkal a növények trágyázásához. A növényvédő szereket zúzott fokhagymából és chiliből, mosogatószerrel elkevert vízből, vagy kézzel rovarfogással készítik. Minden nap, kora reggel vagy késő este, ő, a férje és a gyerekek együtt kimennek a tetőre, némelyik rovarokat fog, némelyik öntözi. A gyerekekre bízzák a kis cserepes növények gondozását, és a szüleik eligazítják őket az ültetési és gondozási technikákban is. A tiszta zöldségek termesztése mellett Hang asszony csirkéket és madarakat is tenyészt a tetőn, így hűvös, békés zöld területet teremtve a családtagok számára.

A zöldségeskert gondozása Phan Van Phuong úr családjának, Tan Dan gyámságának a hobbija.

Ami a város egyik központi részén élő Tan Dan kerületbeli Phan Van Phuong nyugalmazott ezredes családját illeti, bár stabil jövedelemmel rendelkezik, feleségével együtt továbbra is visszatér szülővárosába, hogy hordalékos talajt szerezzenek be, és zöldséget termesszenek a család tetején.

Mr. Phuong megosztotta: Gyerekkorom óta imádok zöldséget termeszteni, ezért bárhol is legyek, mindig szeretnék egy kis zöldségeskertet a családomnak. A feleségemmel körülbelül 10 éve termesztünk zöldséget. A teraszon termeszteni nemcsak kényelmes, de segít hűteni a házat is. A szomszédos háztartások is nagyon érdeklődnek a családom zöldségeskertje iránt.

Látható, hogy a teraszon termesztett zöldségek sok értelmet adnak a családoknak, különösen azoknak, akik a városban élnek, ahol korlátozott a földterület és nincs kert. Ez a modell már régóta létezik, és bárki megteheti, amíg szenvedélyesen szereti a termesztést. A teraszon termesztett zöldségek valóban jó megoldás, nemcsak biztonságos élelmiszerforrást biztosít az egészség szempontjából, hanem hozzájárul a környezetvédelemhez is, zöld, tiszta és gyönyörű tájat teremtve a környék számára.

Forrás: https://baophutho.vn/nong-nghiep-trong-do-thi-nhung-khu-vuon-tren-may-211741.htm