A sajt egyedi hatásának felfedezése

A sajt nemcsak finom, de csodákat tehet az egészséggel is. A tudósok nemrég felfedezték a sajt egy egyedülálló hatását.

Egy nemrégiben a Sleep Medicine orvosi folyóiratban megjelent kutatás módszert talált egy veszélyes éjszakai betegség „gyógyítására” sajt segítségével.

Az alvási apnoe rendkívül gyakori, egy olyan állapot, amelyben az emberek éjszaka többször is leállnak légzéssel – magyarázza Dr. Daniel Barone, a Weill Cornell Medicine alvásspecialistája. A gyakori epizódok alváshiányhoz vezethetnek. A megszakított alvás növeli a vérnyomást és a pulzusszámot. Ez végül szívbetegséghez, stroke-hoz, cukorbetegséghez és súlygyarapodáshoz vezethet.

A sajt fogyasztása 28%-kal csökkenti az alvási apnoe kockázatát

A sajtfogyasztás és az alvási apnoe kockázata közötti összefüggés vizsgálatához a kutatók 400 000 résztvevő adatait elemezték a brit biobankból és a finn FinnGen biobankból.

Az eredmények azt mutatták, hogy a sajt fogyasztása 28%-kal csökkentette az alvási apnoe kockázatát, a Verywell Health egészségügyi hírportál szerint.

A csapat 44, az alvási apnoe kockázatával összefüggő biomarkert is megvizsgált, és megállapította, hogy a sajt közvetlenül hatot befolyásolhat közülük, beleértve a diasztolés vérnyomást is.

A sajtban található esszenciális tápanyagok pozitívan befolyásolhatják a szervezet alvási apnoéval kapcsolatos egyes markereit, állítják a kutatók.

A rendszeres alvási apnoe alváshiányt okoz a szervezetben. A megszakított alvás növeli a vérnyomást és a pulzusszámot. Idővel ez szívbetegséghez, stroke-hoz, cukorbetegséghez és súlygyarapodáshoz vezethet.

Korábbi tanulmányok kimutatták, hogy a sajtfogyasztás a magas vérnyomás csökkentésében is segít, ami az alvási apnoe ismert kockázati tényezője – mondta Dr. Daniella Marchetti, az Egyesült Államokban dolgozó, viselkedési alvásgyógyászatra szakosodott klinikai pszichológus. Más kisebb tanulmányok azt is kimutatták, hogy a sajtfogyasztás segít növelni a tesztoszteronszintet, ami az alvási apnoe lehetséges megelőző intézkedése.

A sajtot mértékkel kell fogyasztani.

Ezek az eredmények rávilágítanak a sajt egyedülálló táplálkozási tulajdonságaira – mondta Dr. Marchetti. A sajt gazdag forrása lehet az esszenciális tápanyagoknak, beleértve a kiváló minőségű fehérjét, a kalciumot, a zsírsavakat és más vitaminokat, amelyek támogatják az általános egészséget.

Dr. Barone szerint azonban a furcsa az, hogy a magas kalóriatartalmú sajt gyakran súlygyarapodáshoz vezet, és a túlsúly az alvási apnoe kockázati tényezője.

Ezért az alvási apnoe legjobb eredményeinek elérése érdekében Dr. Barone a sajt mértékletes fogyasztását javasolja, a Verywell Health szerint.

Dr. Barone hangsúlyozta a további kutatások szükségességét is.

Forrás: https://thanhnien.vn/phat-hien-mot-tac-dung-doc-dao-cua-pho-mai-185250120084112785.htm