A kora téli zöldségek jól fogytak, magas áron

Bár a szezon elején kedvezőtlen volt az időjárás, a mezőgazdasági ágazat időben érkező iránymutatásoknak és a gazdálkodók proaktív és rugalmas válaszainak köszönhetően a téli zöldségtermesztés Hai Phongban eddig pozitív eredményeket ért el. Eddig mintegy 4000 hektárnyi területen takarítottak be kora téli zöldséget Hai Phong városában, a sokéves átlagnál magasabb árakon.

A 2025-ös téli eleji termés betakarításakor a Truong Tan község ( Hai Phong ) gazdái káposztamennyiségenként 10 millió vietnami dong profitot realizáltak.

A Truong Tan községben található Tan Minh Duc Szövetkezetnek 198 tagja van. A 2025-ös téli termésben a szövetkezet mintegy 100 hektáron termeszt különféle zöldségeket, amelyből a kora téli termés területe körülbelül 20 hektár káposztát és karalábét, valamint néhány leveles zöldséget foglal magában. Az elmúlt napokban a gazdák nagyon izgatottak voltak, mert a zöldségeknek jó termésük és áraik voltak.

Hoang Anh Thu úr, a szövetkezet igazgatóhelyettese elmondta, hogy bár az idei téli korai termés az októberi időjárás miatt kedvezőtlen volt, egyes területeket újra kellett vetni, de összességében eddig a terméshozam és az eladási ár jóval magasabb, mint tavaly. Például a káposzta termése körülbelül 1,5 tonna/sao, a jelenlegi eladási ár körülbelül 12 000 VND/kg, a szezon elején pedig 15 000 VND/kg volt, ami több mint kétszerese a tavalyinak. Minden karalábé sao körülbelül 2500 növényt tartalmaz, a szántóföldi ár 5000 VND/tő. Minden egyes káposzta- és karalábé sao a költségek levonása után körülbelül 10 millió VND profitot hoz, ami majdnem a duplája a 2024-es árnak.

A szövetkezet tagjai aktívan gondozzák a zöldségek fő termését, amelynek betakarítása várhatóan januárban várható. Jelenleg a szövetkezet 40 hektáron termeszt főszezonális zöldséget és 60 hektáron uborkát üvegházakban. Az uborka első termését 17 000-22 000 VND/kg eladási áron szüretelik a kertben, ami 3-4-szerese a 2024-es téli termés kezdetének ugyanekkora árának.

Kim Thanh község (Hai Phong) gazdái kora téli zöldségeket takarítanak be 2025-ben.

Hoang Anh Thu úr szerint idén az emberek jobban gondoskodnak a zöldségekről, ellenőrzik az öntözővíz és a műtrágya használatát, így a kora téli zöldségek jobb minőségűek és megjelenésűek. Jelenleg a Tan Minh Duc Szövetkezet termékeit Hai Phongban és néhány északi tartományban és városban értékesítik. A fogyasztás nagyon kedvező, mivel a termelés mintegy 80%-át megrendelték, a többit az emberek nagykereskedelmi piacokon értékesítik.

Manapság a Hoang Nam Phat Szövetkezet feldolgozó és csomagoló műhelye folyamatosan vásárolja fel, dolgozza fel és fogyasztja a kora téli zöldségeket. Ho Viet Hoan úr, a Szövetkezet igazgatója szerint idén a Hai Phong téli zöldségei jobb minőségűek, és az eladási ár 3-4-szer magasabb, mint a tavalyi termésé. Jelenleg az egység naponta körülbelül 50 tonna zöldséget vásárol fel mindenféle formában, például karalábét, káposztát, karfiolt..., hogy feldolgozza, csomagolja és különböző helyeken elfogyassza.

Pham Duc Loc, a Hai Phong város Mezőgazdasági és Környezetvédelmi Minisztériumának Termesztési és Növényvédelmi Osztályának Szakmai Ügyek Osztályának vezetője szerint a 2025-ös téli termésben Hai Phong város 29 000 hektárnyi területen kíván mindenféle zöldséget elültetni. Bár a telepítési folyamat a szezon elején a 10-es és 11-es viharok hatása miatt megszakadt, a Minisztérium haladéktalanul konkrét és részletes utasításokat adott, hogy segítsen a gazdálkodóknak termelési terveiket a tényleges körülményekhez igazítani, elkerülve a késői vetést vagy az átfedő vetést. Emellett a mezőgazdasági ágazat arra is ösztönzi a termelési területeket, hogy alkalmazzák a VietGAP és a GlobalGAP folyamatokat, és támogassák az értéklánc szerinti termelést a mezőgazdasági termékek minőségének javítása és a Hai Phong-i zöldségek piaci versenyképességének növelése érdekében – mondta Loc.

Ha Bac község (Hai Phong) gazdái hagymanövényeket termesztenek a 2025-ös téli terméshez.

November végére a városban több mint 26 000 hektáron ültettek téli növényeket (ami a terv több mint 90%-át tette ki). Ebből a zöldségfélékből mintegy 20 000 hektáron termesztettek zöldségeket, beleértve: körülbelül 4500 hektáron káposztát, karalábét, karfiolt, 7100 hektáron hagymát, fokhagymát, 1300 hektáron sárgarépát, 900 hektáron burgonyát, 1900 hektáron különféle dinnyéket és tököt, körülbelül 7000 hektáron fűszer- és egyéb zöldségeket...

Pham Duc Loc úr szerint eddig több mint 4000 hektáron takarítottak be téli zöldséget, főként dinnyét, tököt, káposztát, karalábét, karfiolt, édes káposztát stb. Általánosságban elmondható, hogy a zöldségtermékek a szezon kezdetétől mostanáig mindig kedvezőek voltak, az eladási ár mindig magas maradt az előző évhez képest, és a sokéves átlag 25% és 40% között mozgott a típustól függően.

Látható, hogy a mezőgazdasági ágazat aktív részvételével és rugalmas szezonális irányításával, valamint a gazdák kezdeményezésével Hai Phong téli termése gyorsan legyőzte a viharok következményeit, és kezdeti pozitív eredményeket hozott. A Hai Phong Mezőgazdasági és Környezetvédelmi Minisztériumának vezetőségének képviselője szerint a minisztérium utasította és továbbra is utasítja a szakosított ügynökségeket, hogy együttműködjenek a helyi önkormányzatokkal, és technikai útmutatást nyújtsanak a gazdálkodóknak. Ezt a téli termést, a biztonságos zöldségtermesztési modelleket és a VietGAP szabványoknak megfelelő zöldségeket kibővítették. Jelenleg a Hai Phong-i gazdák aktívan gondoskodnak a főszezoni zöldségekről, felkészülve az év végére és a Tet piacra.

Forrás: https://baotintuc.vn/kinh-te/rau-vu-dong-som-tieu-thu-thuan-loi-gia-ban-cao-20251205064847485.htm