Tet jön, de a szabadtartású csirke ára meredeken zuhant. Hogyan birkózhatnak meg a Ha Tinh-i csirketenyésztők? Milyen nyomorultul!

Jelenleg a szabadtartású csirke nagykereskedelmi ára 42 000 és 55 000 VND/kg között ingadozik, ami miatt Ha Tinhben sok gazdálkodó háztartás veszteségekkel néz szembe.

Phu Hoa falu (Yen Hoa község, Cam Xuyen) egyik legnagyobb szabadtartású csirkeállományú háztartásaként Phan Danh Chi úr több mint 3000 csirke eladására számít a Tet At Ty alkalmából.

Ha korábban, december elejétől Chi úr kereskedőktől kapott megbízásokat, most proaktívan kell piacokat keresnie.

A szabadtartású csirkék ára „rekord” alacsony, 42 000 és 55 000 VND/kg között mozog, ami miatt Chi úr habozik eladni a csirkéjét.

Phan Danh Chi úr megosztotta: „A korábbi években a csirkéket nagykereskedelmi áron adták el a kertekben 60 000-70 000 VND/kg áron, ami nagy fogyasztói piacot jelentett. 2024 októberétől azonban a csirkeárak folyamatosan csökkentek, 50 000 VND/kg-ról mindössze 42 000 VND/kg-ra.”

Jelenleg a csirkéim súlya elérte az 1,8-2,5 kg-ot, ami biztosítja az eladásra szánt minőséget, de még mindig nehéz felvevőpiacot találni. Még ha mind a 3000 csirkét el is tudnám adni a jelenlegi áron, a családomnak csak a megfelelő tőkéje lenne, szinte semmilyen profitja."

Chi úr szerint az alacsony csirkeárak oka az, hogy az emberek proaktívan otthon nevelnek csirkét, a kínálat meredeken megnőtt, miközben az év végi csirkefogyasztás nem sokat nőtt a szokásos napokhoz képest.

Chi úr kitakarította a kertet és csirkéket nevelt abban a reményben, hogy megkönnyíti a jövőbeni fogyasztást.

„Várhatóan december 20-ig el tudom adni a csirkéket a Tet piac ellátására, a becsült bevétel körülbelül 100 millió VND lesz, míg az élelmiszer, a gyógyszer és a világításhoz szükséges áram ára meghaladja a 90 millió VND-t. Ez a bevétel körülbelül 30-40 millió VND-val alacsonyabb, mint az előző években” – mondta Chi úr.

A Yen Hoa községben számos szabadon tartott csirkeállomány elérte az eladásra szánt súlyt.

A több mint 10 éves csirketenyésztési tapasztalattal rendelkező Ho Xuan Hung úr (Phu Hoa falu, Yen Hoa község) megjegyezte, hogy a csirkék ára még soha nem volt ilyen „alacsony” szinten, mint idén.

„Korábban, a Tet-hét alatt a családomnak több mint 1000 eladni való csirkéje volt. Idén az alacsony fogyasztás miatti aggodalmak miatt proaktívan, folyamatos tenyésztéssel neveltem őket, havonta 500 csirkét engedve szabadon. Jelenleg a cukornád- és hibridfajták jól fejlődnek, 2-2,5 kg súllyal. A gazdaságban azonban a hibrid csirke nagykereskedelmi ára mindössze 52 000 VND/kg, a cukornád-csirke pedig 55 000 VND/kg, ezért továbbra sem akarom eladni őket abban a reményben, hogy a Tet közelében magasabb lehet az ár” – osztotta meg Mr. Hung.

Mr. Hung várakozásaival ellentétben Phan Danh Vinh úr (Phu Hoa falu) aggódott, hogy a csirkeárak tovább fognak csökkenni. Ezért, bár már csak több mint 2 hét volt hátra Tet-ig, Mr. Vinh úgy döntött, hogy 1000 csirkét ad el 48 000 - 50 000 VND/kg áron, közel 100 millió VND-t keresve.

Vinh úr azon háztartások egyike, amelyek évtizedes tapasztalattal rendelkeznek a csirkenevelésben, de a legutóbbi eladott csirkeszállítmányon mégis „veszteséget” kellett elszenvedniük.

„Az élelmiszer költségét előzetesen körülbelül 85 millió VND-ra, a vetőmag költségét 15 millió VND-ra, a gyógyszerek és a világításhoz szükséges áram költségét pedig közel 10 millió VND-ra becsülve a családom közel 10 millió VND-t veszített az állatok több mint 3 hónapos nevelése után; a napi gondozási költségeket nem számítva.”

„A csirketenyésztésben szerzett sokéves tapasztalat ellenére ez az első év, hogy a családnak „veszteséget kellett elszenvednie”. Jelenleg még mindig 2000 csirkét nevelek, és azt tervezem, hogy Tet után eladom őket” – mondta Vinh úr.

Phan Van Duc úr, a Yen Hoa Községi Gazdálkodók Egyesületének alelnöke elmondta: „A környéken jelenleg körülbelül 120 háztartásban nevelnek csirkéket, csoportonként 500 vagy több csirkével, főként Phu Hoa faluban, Bac Hoa-ban koncentrálódva...”

A várakozások szerint a holdújév idején Yen Hoa község mintegy 145 000 csirkét fog piacra szállítani. Jelenleg a szabadtartású csirkék ára alacsony, 42 000-55 000 VND/kg körül ingadozik. Az előző évekhez és a csúcsidőszakokhoz képest ez az ár 10 000-20 000 VND/kg-mal csökkent.

Sok kereskedő kis mennyiségben vásárol otthon, alkalmanként mindössze 1-2 kvintált.

Thach Van községben (Ha Tinh város) sok csirketenyésztő szintén „veszteséges” állapotban van, mivel a nagykereskedelmi árak hónapok óta a legalacsonyabb szintet érték el.

Nguyen Van Chau úr (Tan Van falu) megosztotta: „A Tet piac ellátása érdekében a családom 2024 októbere óta 2000 hibrid csirkét hozott létre. Jelenleg a csirkéim súlya elérte a 2-2,5 kg-ot, és a kereskedők 50 000 - 55 000 VND/kg áron kérik megvenni őket. Ez az ár meglehetősen alacsony, ezért még nem adtam el őket. Remélhetőleg a következő 1-2 hétben a csirkék ára emelkedni fog, segítve a gazdákat a nagyobb profit elérésében.”

Nguyen Van Bang úr, Thach Van község Népi Bizottságának alelnöke elmondta: „A községben jelenleg körülbelül 200 háztartás tart csirkéket, 50-500 vagy több csirkével csoportonként, négy faluban koncentrálódva: Tan Van, Trung Van, Bac Van és Dong Van. Várhatóan a Tet At Ty 2025 alkalmából a község körülbelül 80 000 csirkével látja el a piacot.”

Ha a korábbi években a csirke nagykereskedelmi ára 65 000 - 70 000 VND/kg között ingadozott, idén "rekord alacsony" az árfolyam, mindössze 50 000 - 55 000 VND/kg között, így sok háztartás a csirkék eladása után kénytelen kompenzálni a veszteségeket, szinte semmilyen haszonnal.

Nguyen Van Chau úr arra számít, hogy a csirkeárak kismértékben emelkedni fognak a következő 1-2 hétben.

Valójában a csirke egy olyan élelmiszertermék, amelynek ára a piaci kereslet és a fogyasztás függvényében ingadozik. Ezért az embereknek figyelembe kell venniük az értékesítés időpontját, hogy biztosítsák mind a minőséget, mind a megfelelő árat. Az eladatlan ketrecek esetében a gondozásra, az ásványi anyagok, vitaminok kiegészítésére, a táplálkozásra és az oltásra kell összpontosítani, hogy a csirkék jól fejlődjenek, nagy súlyúak és jó minőségűek legyenek. Sok háztartás arra számít, hogy Tet idejére a csirkeárak emelkedni fognak, ami segít a háztartásoknak abban, hogy több jövedelemre tegyenek szert, folytassák az állományátalakítást a gazdaság fejlesztése érdekében.

Forrás: https://danviet.vn/tet-den-noi-ma-ga-tha-vuon-rot-gia-manh-nong-dan-nuoi-ga-ha-tinh-xoay-kieu-gi-day-den-kho-20250116085801437.htm