Ébredés evés és kávé nélkül: Mit mondanak a szakértők?

A kávé a világ egyik legnépszerűbb itala, számos jótékony hatással bír, mint például az éberség fokozása, a sportteljesítmény javítása és az agyműködés támogatása.

Vannak, akik problémamentesen ihatnak kávét éhgyomorra, míg mások gyomorpanaszokat vagy más tüneteket tapasztalnak.

Katrina Carter, az Amerikai Edzéstanács fitnesz-táplálkozási szakértője elmagyarázza, mi történik a testeddel, ha üres gyomorra iszol kávét.

Ha üres gyomorra iszol kávét, az serkentheti a gyomrot, hogy több savat termeljen, ami égő érzést vagy gyomorégést okozhat.

Fotó: MI

Megnövekedett gyomorsav és reflux kockázat

A kávé savas. Ha éhgyomorra fogyasztják, serkentheti a gyomrot, hogy több sav termelődjön, ami égő érzést vagy gyomorégést okozhat. Azoknak, akiknek kórtörténetében gastrooesophagealis reflux betegség (GERD) vagy irritábilis bél szindróma (IBS) szerepel, óvatosnak kell lenniük.

Egy 2014-es tanulmány azt is megállapította, hogy a világos pörkölésű kávé jobban növelheti a savasságot, mint a sötét pörkölésű kávé, ezért a gyomorégéssel küzdőknek könnyű étkezés után kell kávét inniuk, vagy sötét pörkölést kell választaniuk a Verywell Health szerint.

Gyorsabban felszívja a koffeint

Az éhgyomorra fogyasztott kávé gyorsabb koffeinfelszívódást eredményez, ami nyugtalansághoz, szorongáshoz és szapora szívveréshez vezet. Étellel együtt fogyasztva a felszívódási sebesség lelassul, ami korlátozza a mellékhatásokat. A szakértők azt javasolják, hogy a koffeinbevitelt legfeljebb napi 400 mg-ra, lehetőleg 2-3 csészére korlátozzák. Mivel a koffein akár 7 órán át is a szervezetben maradhat, kerülni kell az esti éhgyomorra történő kávéfogyasztást is, hogy elkerüljük az alvászavarokat.

Hatások az emésztésre

Egyeseknél olyan tünetek jelentkezhetnek, mint a puffadás, hasi fájdalom, hányinger, hasmenés vagy a vizelési inger közvetlenül azután, hogy üres gyomorra kávét fogyasztottak. Az irritábilis bél szindrómában szenvedők fokozott kellemetlenséget tapasztalhatnak, ha üres gyomorra isznak kávét, a Verywell Health szerint.

Szorongást és ingerlékenységet okoz

A koffein serkenti a szervezetet a stresszhormon, a kortizol kiválasztására, amely segít szabályozni a vérnyomást és az anyagcserét. A megnövekedett kortizolszint szorongást, ingerlékenységet vagy alvási nehézségeket okozhat. Ha tartósan magas a kortizolszint, az szív- és érrendszeri kockázatokhoz és csontritkuláshoz is vezethet. A tanulmányok azonban azt mutatják, hogy a kávé okozta kortizolnövekedés nem túl nagy, és nem okoz súlyos egészségügyi problémákat.

Forrás: https://thanhnien.vn/thuc-day-chua-an-gi-da-lam-cu-ca-phe-chuyen-gia-noi-sao-185250909161722135.htm