Egy új rovarfarm Kínában konyhai hulladékból tenyészt fekete katonalegyek lárváit, amelyeket aztán állati takarmányként gyűjtenek be.
A fekete katonalégy lárvái szerves hulladékkal táplálkoznak, mielőtt állati takarmányozásra és egyéb termékek előállítására betakarítanák őket. Fotó: Shutterstock
A konyhai hulladékon és más szerves hulladékon tenyésztett rovarok fenntarthatóbb módja lehetnek a fehérjeellátásnak, mivel a hagyományos források szűkössé válnak – jelentette az SCMP augusztus 8-án. A rovarokból származó fehérje tápláló, jótékony hatással van az állati egészségre, és segíthet a fogyatkozó halállományok és a gazdálkodással kapcsolatos környezeti aggodalmak kezelésében is.
A városlakók naponta nagy mennyiségű biológiailag lebomló konyhai hulladékot és egyéb olyan anyagokat termelnek, amelyek egyébként kárba vésznének. Csak Sanghajban a nedves hulladék átlagos napi mennyisége 9329 tonna volt 2022 márciusa és júliusa között. A város azonban csak napi 8200 tonnát dolgozott fel, így körülbelül 1100 tonna marad.
A rovartenyésztési technológia ígéretes megoldást kínál mind a fehérjeellátás, mind a hulladékkezelés problémáira. Konkrétan a kezelt nedves hulladékkal etetett rovarok segítenek a szerves anyagok tápanyagforrássá alakításában.
A Sanghaji Városépítési Befektetési Csoport által létrehozott rovarfarmot egy olyan eljárással tesztelik, amely naponta 50 tonna kezelt nedves hulladékból 11 tonna fehérjében gazdag lárvát és 12,8 tonna szerves trágyát állít elő. A farmon Dél-Amerika trópusi füves területein őshonos fekete katonalegyeket használnak – derült ki a Guangdong Chemical Industry című folyóiratban megjelent új kutatásból.
Ma Cong, a tanulmány vezető szerzője szerint azért választották a fekete katonalegyeket, mert rövid, mindössze körülbelül 35 napos életciklussal rendelkeznek, és ellenállóak, így ideálisak a szaporodáshoz. „A hulladék felőrlésével és a víztartalom beállításával a tudósok megfelelő környezetet teremtettek a fekete katonalegyek lárvái számára. A harmadik stádiumú lárvák mindössze egy hét alatt ötödik stádiumú, fehérjében és zsírban gazdag testű lárvává fejlődhetnek” – mondta.
„Ezeknek a lárváknak az ürüléke gazdag szerves anyagokban, nitrogénben, foszforban, káliumban és számos hasznos baktériumban, így kiváló szerves trágyaként szolgálnak” – tette hozzá Ma. A lárvák begyűjthetők állati takarmányban, állateledelben, bioolajban és más termékekben való felhasználásra. Egyes lárvákat úgy szelektálnak, hogy bebábozódás után petéiket rakják.
Míg a rovartenyésztés Kínában még gyerekcipőben jár, a folyamatot Hollandiában már bizonyították, ahol a Protix 65 000 tonna hulladékból 14 000 tonna lárvát készített. Kees Aarts, a Protix vezérigazgatója szerint a rovarfehérje táplálkozási és környezeti előnyei azt jelentik, hogy a jövőben fontos erőforrássá válhat, kezdve az állati takarmányokkal.
„A fekete katonalegyek magas takarmányértékesítési hatékonysággal, rövid életciklussal rendelkeznek, képesek alacsony minőségű szerves anyagokkal táplálkozni, és a kifejlett kor után is folytatni a táplálkozást. Sokkal kevesebb földterületre és vízre van szükségük ahhoz, hogy ugyanannyi fehérjét termeljenek, mint a baromfi vagy a marhahús belsőségei” – mondja Aarts.
Thu Thao ( az SCMP szerint)
[hirdetés_2]
Forráslink
Hozzászólás (0)