Szülővárosi örökséggel felnőni

Kezdjük az ismerkedéssel

Az új munkamódszerekre és technológiákra érzékenyen reagálva egy csoport fiatal egyszerű történetekből álló tartalmakat kezdett el készíteni, például: otthon főtt ételek halálesetek évfordulóin, Ky Yen fesztiválra való eljutás, különleges kézműves falvak...

A fiatalember, Huynh Xuan Huynh felfedezi az ókori Dél hagyományos Lai Thieu kerámiáját.

Miután több mint 3 évig épített egy személyes médiacsatornát, de körülbelül fél éve kezdett reklámmegbízásokat kapni, Do Tinh (1993-ban született An Giangban ) megosztotta velünk: „Értékesítőként dolgozom, de továbbra is szeretek csatornát építeni és történeteket mesélni az otthonomról és a szülővárosomról. Mert vannak dolgok, amiket ismerősnek találok, de ezek a szülővárosom egyedi identitását alkotják. Ha nem mondom el és osztom meg ezeket mindenkivel, akkor amikor a nagyszüleim és szüleim generációja elmegy, ezek a jó dolgok könnyen elmúlnak...”.

Szülővárosának ismerős környezetével, közel 5 éve GMO-mentes kukoricatészta jelenlétével indult el az érettség útján, és ugyanennyi ideje, hogy Hoang Phuong (29 éves, a Lang Son tartománybeli Vietnam Napro Cooperative elnöke és igazgatója) kitartóan dolgozott és megőrizte az őshonos kukoricafajtát. A kukorica a családhoz kötődő érték, amely támogatja Phuong oktatását – és fő alapanyagforrássá vált a fiatal lány álmának megvalósításához, hogy vietnami mezőgazdasági termékeket exportáljon. „A családom több mint 20 éve termeszti ezt a kukoricafajtát, és ez egy őshonos, GMO-mentes kukoricafajta. Kutattuk és gyártottuk a gluténmentes kukoricatésztát – egy olyan ételt, amely sokak körében népszerű” – mondta Phuong.

Stabil termékekkel és jól fogadott piaccal a helyi kukoricafajtákat fejlesztő szövetkezetnek köszönhetően a Hong Phuong elkezdte létrehozni a „Loving Noodles” alapot, mivel a fenntartható értékek mindig párhuzamos adást és kapást igényelnek. Az alapot a Vietnam Napro nyereségéből finanszírozzák, amelynek fő tevékenységei a környezet védelme érdekében fák ültetése, a helyi tájak kialakítása és ösztöndíjak odaítélése a nehézségeket leküzdő szegény diákoknak.

Lehetőségek a városiasodásból

A mai fiatal generáció jelenlegi, megszokott választási szokásaival ellentétben Huynh Xuan Huynh (született 1998-ban, a Nang Ceramics Co., Ltd. igazgatója, Ho Si Minh-város) An Giangban született és nőtt fel, de még mindig erős vágya van a rusztikus Lai Thieu kerámia megtalálására, amely generációk óta a déli emberekhez kötődik. Xuan Huynh megosztotta: „A városban sok embert látok, különösen a fiatalokat, akik gyakran használnak eldobható műanyag tárgyakat, vagy kerámia poharakat és tálakat, amelyek fényesek, de nem túl biztonságosak a felhasználó egészségére nézve. Emlékszem a gyerekkoromra, a családom, valamint a szülővárosomban sokan gyakran használtak Lai Thieu kerámiából készült csészéket és tányérokat – a szülővárosomban régen cserépedénynek hívták, nem élesek, de nagyon tartósak és biztonságosak. Így hát kerestem a fazekaskemencéket Lai Thieu-ban, vettem magamnak ismerős tárgyakat, és elkezdtem kapcsolatba lépni a kézműves falvak nagybácsiival és nagynénijével.”

A régi kézműves falvak is fokozatosan eltűnnek az urbanizált életmódban, de a fiatalok számára a kihívás egyben lehetőség is az új indulási módokkal. Xuan Huynh felveszi a kapcsolatot a fazekaskemencékkel, és kis megrendelésekkel győzi meg őket, a közösségi oldalakon és fiataloknak szóló vásárokon keresztül közelíti meg az ügyfeleket. A régi fazekasság új külsővel, egy olyan kommunikációs módszerrel tér vissza, amely utoléri az új, fiatalos trendeket, és az ügyfélkör fokozatosan bővül...

„Nem tévedés azt állítani, hogy a gyors urbanizáció számos kerámiaégető kemence eltűnéséhez vezetett, és nem sok régóta működő kézműves van, aki még mindig gyakorolja a szakmáját. De a gyors urbanizáció miatt a megmaradt kerámiaégetőknek is jobban meg kell nyílniuk a külső piac felé, és ők is elkezdenek változni, hogy alkalmazkodjanak. És amikor megértik, hogy termékeik minősége és értéke felülmúlja a külföldi olcsó, alacsony minőségű kerámiapoharakat, az emberek nagyobb bizalommal élesztik fel a hagyományos termékeket, mint generációkon átívelő örökséget hazájukból” – nyilatkozta Xuan Huynh.

A hagyományos Lai Thieu kerámiatermékek mellett Xuan Huynh mostantól déli kézműves falvakba szervezett túrákat és élménybeszámolókat is szervez turisták számára. „Ha nem csináljuk, nem mesélünk történeteket, és nem engedjük, hogy a látogatók megtapasztalják, honnan fogják tudni az emberek, hogy a mi városunkban is vannak minőségi kézműves falvak, olyan termékek, amelyeket új mintákkal és dizájnokkal fejlesztettek tovább, és ami a legfontosabb, mennyire tartósak és biztonságosak az egészségre nézve…” – osztotta meg Xuan Huynh.

HONG DUONG

Forrás: https://www.sggp.org.vn/truong-thanh-cung-di-san-que-nha-post803909.html