A titok, hogyan kell vizet önteni a különlegességek vadászatához minden "szórakoztató évszakban, hogy pénzt keressen"

[hirdetés_1]

Tuyệt chiêu đổ nước săn đặc sản mỗi vụ mùa vui kiếm tiền - 1

Szeptember közepén egy napon Pham Quang Thiet úr (29 éves, a Ha Tinh tartománybeli Huong Son kerület Son Bang községében élő) egy csoportja kapákat, lapátokat és vödrökben és kannákban több tucat liter vizet hozott a házuk közelében lévő mezőre, hogy tücsökre vadásszon.

Tuyệt chiêu đổ nước săn đặc sản mỗi vụ mùa vui kiếm tiền - 2

Ebben az évszakban eső és magas páratartalom jellemzi a tücsköket, akik gyakran odúkat, fészket építenek és szaporodnak mezőkön, rizsföldeken vagy üres telkeken. A helyi tapasztalatok szerint az újonnan keletkezett halmok adják a fészket a tücskök számára.

Nagyszerű trükk tücskök vadászatára vízzel, pénzt kereshetsz ezzel a rusztikus specialitással ( Videó : Duong Nguyen).

Miután megtalálta a tücsökfészket, a vadász kezével elsöpri az új földréteget. A tücsöklyuk szája szabaddá válik, a dolgozó lassan vizet önt rá és megfigyeli.

Tuyệt chiêu đổ nước săn đặc sản mỗi vụ mùa vui kiếm tiền - 6

Egy pillanattal később a víz elöntötte a fészket, a tücskök nem bírták tovább, és kénytelenek voltak kimászni. Néhány tücsök veszélyt érzett, és a barlang szájának közelébe mászott, de nem jött ki. Ekkor a kísérőjüknek együtt kellett működnie, gyorsan egy ásóval a földbe kellett ásnia, eltorlaszolva a barlangot, hogy a tücskök menekülési útvonalát elzárja.

Tuyệt chiêu đổ nước săn đặc sản mỗi vụ mùa vui kiếm tiền - 7

Ez a tücskök költési időszaka, így sok fészekben a vadászok gyakran elkapnak egy-egy szülő tücsökpárt. „A sok esős és magas páratartalmú években a tücskök nagyok és kövérek lesznek, de a hosszú aszályos években ennek az ellenkezője igaz” – osztotta meg Mr. Thiet.

Tuyệt chiêu đổ nước săn đặc sản mỗi vụ mùa vui kiếm tiền - 8

Tuyệt chiêu đổ nước săn đặc sản mỗi vụ mùa vui kiếm tiền - 9

Minden eső után a Huong Son népe a Ngan Pho folyó menti hordalékvidékre özönlik tücsökvadászatra.

Sokan azért mennek tücsökvadászatra, hogy felidézzék gyermekkori emlékeiket, és gyermekeik is átélhessék. Sok fiatal csoportja együtt jár tücsökvadászatra, hogy élelmet vigyenek haza a családjuknak, vagy uzsonnára. A tücsökvadászok ezt szezonális munkának tekintik, ezért sok víztartályt és ásót visznek magukkal, hogy ássanak és kapáljanak, plusz bevételre szert téve.

Tuyệt chiêu đổ nước săn đặc sản mỗi vụ mùa vui kiếm tiền - 10

Miután a vadászok elkapják a tücsköket, műanyag palackokba vagy kis konzervdobozokba teszik őket. A tücskök ára jelenleg 1500-2500 VND/tücsök, az időponttól függően. Vannak évek, amikor ennek a vidéki specialitásnak az eladási ára eléri a 3000 VND/tücsököt. Egy nap alatt egy csoport 200-400 tücsköt vadászhat, amivel 500 000 és több millió VND közötti összeget kereshetnek.

Tuyệt chiêu đổ nước săn đặc sản mỗi vụ mùa vui kiếm tiền - 11

A tücsköket sokféle ételhez lehet felhasználni, például sóval, citromfűvel és chilivel kisütve, olajban sütve, lisztben sütve, grillezve. Régebben ez egy rusztikus étel volt, de az utóbbi években az éttermek és kocsmák elkezdték felvásárolni a tücsköket, hogy eladják a vendégeknek. Azóta a tücskök a vidék specialitásává vált az esős évszakban, érdekes és élvezetes szezonális munkává, amely jó jövedelmet hoz az embereknek a szabadidejükben.

[hirdetés_2]
Forráslink