Vietnam ritka virágokat termeszt, ezzel a világ második legnagyobb exportőre.

(Dan Tri) - Az elmúlt 8 hónapban Vietnam csillagánizs exportja tovább nőtt, a mennyiség meghaladta a 10 000 tonnát, a forgalom pedig 40,1 millió USD volt.

A PROSEA (Plant Resources of South East Asia) – a délkelet-ázsiai növényi erőforrásokkal foglalkozó kutatóegység – szerint a csillagánizs egy ritka fűszernövény, közismertebb nevén csillagánizs vagy csillagánizs, a szárított termést fűszerként és gyógyszerként használják, és évente csak kétszer lehet betakarítani.

A világon a csillagánizs nagyon korlátozottan elterjedt, főként Észak-Vietnámban, például Lang Sonban (40 000 ha), Quang Ninhben (8600 ha), Cao Bangban (4500 ha)... és Kína egyes régióiban, főként Guangxiban (85 ha), Yunnanban.

A Vietnami Bors- és Fűszeripari Szövetség (VPSA) a Világfűszer Szövetségének információira hivatkozva azt írta, hogy Vietnam csillagánizstermelése a második helyen áll a világon Kína után, évi mintegy 22 000 tonnával.

Az elmúlt 8 hónapban Vietnam csillagánizs exportja tovább nőtt, 10 248 tonnával, ami több mint 12%-os növekedést jelent 2024 azonos időszakához képest. Az exportforgalom elérte a 40,1 millió USD-t, ami 8,1%-os csökkenést jelent.

Jelenleg több mint 70 piac importálja ezt a terméket Vietnamból, amelyek közül India, az Egyesült Államok és az Egyesült Arab Emírségek (EAE) a három legnagyobb piac. Az elmúlt 8 hónapban ez a három piac továbbra is 7702 tonna, 640 tonna és 161 tonna importot bonyolított lecitinnel. Vietnamnak két legnagyobb exportáló vállalata van, 1819, illetve 1721 tonna forgalommal.

Szárított csillagánizs (Fotó: VPSA).

Korábban, 2024-ben Vietnam 14 004 tonna csillagánizst exportált, amelynek teljes exportforgalma 63,7 millió USD volt. India, az Egyesült Államok és Kína volt a három fő importőr ország, 9352 tonnával, 563 tonnával és 420 tonnával.

A nemzetközi piacon a szárított csillagánizs nagykereskedelmi ára 5-8 USD/kg között mozog, típustól, tételtől és minőségtől függően. Vietnámban az átlagos eladási ár 140 000-350 000 VND/kg között mozog, típustól függően.

Jelenleg Vietnámban a csillagánizs termesztési területe körülbelül 55 000 hektár, az éves terméshozam pedig körülbelül 22 000 tonna, míg Kína éves csillagánizs-termelése eléri a 90 000-95 000 tonnát.

Vietnámban a csillagánizs csak a 300-700 méteres tengerszint feletti magasságban található területeken tud jól fejlődni és magas hozamot produkálni, enyhe, hűvös, párás éghajlattal Lang Son, Cao Bang , Thai Nguyen és Quang Ninh tartományokban.

A helyi éghajlat és talaj kedvező természeti adottságai miatt azonban a Lang Son csillagánizs termékeit továbbra is a legjobb minőségű, magas illóolaj-tartalmú termékeknek tekintik. A Lang Son éves csillagánizstermelése az ország termelésének 87,5%-át teszi ki.

Vietnam nemcsak a csillagánizst exportálja, hanem számos népszerű fűszer, például a bors és a fahéj egyik fő exportőre is. 2023 márciusára országunkban 500 000 hektárnyi fűszernövénytermesztés lesz, több százezer kisgazdasággal és mintegy 400 vállalkozással az iparágban.

Vietnam több mint 20 éve világelső a paprikatermelésben és -exportban. Vietnam fahéjexportja 2022 óta a világelső, és a világ harmadik legnagyobb csillagánizs-exportőre. Vietnam borsát és fűszereit ma már több mint 125 országba exportálják, ezzel a harmadik helyen áll a globális fűszerexportban, és számos fontos piacot ural.

Forrás: https://dantri.com.vn/kinh-doanh/viet-nam-trong-duoc-cay-hoa-quy-hiem-xuat-khau-lon-thu-2-the-gioi-20250912103248173.htm