A Vinanutrifood mesterséges intelligenciát és blokkláncot visz a vietnami mezőgazdasági értékláncba

DNVN - A Vinanutrifood közel 500 milliárd VND-t fektetett a Gia Lai-i high-tech mezőgazdasági gyárprojektbe, mesterséges intelligenciát és blokkláncot alkalmazva, hogy a teljes folyamat átlátható legyen, és ezzel növelje a vietnami mezőgazdasági termékek márkájának ismertségét a nemzetközi piacon.

Augusztus 19-én a Vinanutrifood Részvénytársaság a Gia Lai Tartományi Népi Bizottsággal és a kapcsolódó egységekkel együttműködve megkezdi a Vinanutrifood Binh Dinh gyár építését Tay Son község 2. számú falujában.

A Vinanutrifood Binh Dinh gyár építésének megkezdése előtti nézet.

Ez egy nagyszabású mezőgazdasági feldolgozó projekt a Közép-felföldön, amely több mint 2500 hektáros alapanyagterületet köt össze, és szinkronban alkalmazza a legmodernebb technológiákat. A gyár területe 10 hektár, az 1. fázis teljes beruházási tőkéje közel 500 milliárd VND, a tervezési kapacitás pedig eléri az egyes mezőgazdasági és erdészeti termékek több ezer vagy akár tízezer tonnáját évente.

A projekt fénypontja a mesterséges intelligencia (MI) alkalmazása a teljes termelési lánc irányítására: a nyersanyagterületek műholdas megfigyelésétől kezdve a termesztés nyomon követésén, a betakarításon és a szállításon át a gyári feldolgozásig.

Ugyanakkor a blokklánc integrálva van a valós idejű nyomon követhetőség érdekében, biztosítva, hogy a termesztett területtől a gondozási folyamaton át a késztermékig minden termékinformáció átlátható legyen egyetlen QR-kód beolvasásával.

A mesterséges intelligencia és a blokklánc mellett a projekt enzim- és mikrobiológiai technológiát is alkalmaz a termelés optimalizálására; nano-oldást, fagyasztva szárítást a tápérték megőrzése érdekében; szuperkritikus CO₂-kivonást és vegán kozmetikumok előállítását mezőgazdasági termékekből, bővítve a hozzáadott értékű termékek portfólióját.

„Nemcsak mezőgazdasági termékeket árulunk, hanem a lelki nyugalmat is. A technológia segíteni fog az ügyfeleknek, partnereknek és a nemzetközi piacnak abban, hogy teljes mértékben megbízzanak minden egyes termék minőségében, eredetében és feldolgozásában” – nyilatkozta a Vinanutrifood képviselője az alapkőletétel előtt.

A Vinanutrifood Binh Dinh célja, hogy fontos láncszemmé váljon a fenntartható mezőgazdasági értékláncban. A vállalat elkötelezett amellett, hogy 2000-3000 háztartás számára vásároljon termékeket a piaci árnál magasabb, hosszú távon stabil áron; támogatja a vetőmagokat, és olyan gazdálkodási technikákat alkalmaz, amelyek megfelelnek az USDA Organic (USA) és az Organic EU (Európa) szabványoknak.

Egy háztartás jövedelme elérheti a 200-300 millió VND/termés bevételt, míg a gyár 400-500 helyi munkavállalónak teremt munkahelyeket, havi 6-20 millió VND fizetéssel. A Vinanutrifood nemcsak a termeléssel áll meg, hanem élményszerű tevékenységeket is fejleszt - közösségi oktatást, a körforgásos gazdaság és a környezetvédelem üzenetének terjesztését.

A Vinanutrifood Binh Dinh gyár modern feldolgozási technológiát fog alkalmazni, amely megfelel az export szabványoknak.

Szakértők szerint az EU, az Egyesült Államok és Japán szigorított importszabványai, az átlátható és csúcstechnológiás termelési modellek elősegítik a vietnami termékek versenyelőnyének növelését. Ugyanakkor a kínai vállalatokkal való együttműködés lehetőséget nyit a világ legnagyobb fogyasztói piacára való bejutásra – ahol a biztonságos, bioélelmiszerek iránti kereslet gyorsan növekszik.

Ha a tervek szerint üzemel, a gyár nemcsak a friss mezőgazdasági termékek fogyasztására nehezedő nyomás csökkentéséhez járul hozzá, hanem a vietnami mezőgazdasági termékek márkáját is a világtérképen emeli, megvalósítva a fenntartható mezőgazdasági fejlődés, a technológia, a piac és az emberi tényezők konvergenciájának célját.

Sok nagy projekt elindítása

Gia Lai tartomány Népi Bizottsága nemrégiben közzétett egy tervet a Vietnami Szocialista Köztársaság nemzeti ünnepének 80. évfordulója (1945. szeptember 2. - 2025. szeptember 2.) alkalmából tervezett munkálatok és projektek alapkőletételi és avatóünnepségeinek megszervezésére.

Ennek megfelelően augusztus 19-én a Vinanutrifood Binh Dinh Részvénytársaság koncentrált mezőgazdasági és erdészeti termelési és feldolgozási területére irányuló projektjének alapkőletételi ünnepsége mellett sor került a Phu My Ipari Park 1. ütemének alapkőletételére is, amelynek nagysága meghaladja a 436 hektárt, a teljes beruházási tőke meghaladja a 4,569 milliárd VND-t, valamint a 2. számú kifutópálya építésére és a Phu Cat repülőtér szinkronmunkáira irányuló beruházási projekt alapkőletételére is, amelynek teljes beruházása 3,246 milliárd VND.

Ezzel egy időben Gia Lai tartomány Népi Bizottsága két közlekedési projekt avatóünnepségét is megtartotta, köztük a Phu Phong déli elkerülő út építését, amelynek teljes beruházása meghaladja a 791 milliárd VND-t, valamint a tartomány nyugati útját (DT.638) a Phu My térségében található tengerparti úttal (DT.639) összekötő út projektjét, amelynek teljes beruházása meghaladja a 818 milliárd VND-t.

Minh Thao

Forrás: https://doanhnghiepvn.vn/chuyen-doi-so/vinanutrifood-dua-ai-blockchain-vao-chuoi-gia-tri-nong-san-viet/20250816063640248