Ragacsos rizs - energiában és tápanyagokban gazdag étel, de mely embercsoportoknak kellene korlátozniuk a fogyasztását?

A ragacsos rizs egy kényelmes, energiában gazdag étel, de sok ember számára nem alkalmas, mivel magas a kalóriatartalma, ami felmelegedést és emésztési zavarokat okoz a szervezetben.

A ragacsos rizs egy kényelmes étel, de más ételekkel is kombinálni kell a megfelelő tápanyagtartalom biztosítása érdekében. (Az illusztrációt mesterséges intelligencia készítette)

Dr. Truong Hong Son, a Vietnami Alkalmazott Orvostudományi Intézet igazgatója a következőket tanácsolja:

A ragacsos rizs energiában és tápanyagokban gazdag étel, azonban ha fogyni próbálsz, korlátoznod kell a ragacsos rizs bevitelét.

Az amilopektin egy oldhatatlan szénhidrát, és nagy mennyiségben található a ragacsos rizsben. Emelkedik a vércukorszintben. A túl sok amilopektin fogyasztása nem jó, és a vércukorszint emelkedéséhez vezethet.

A túl sok ragacsos rizs fogyasztásának legnyilvánvalóbb tünetei a székrekedés, puffadás, emésztési zavarok, gyomorégés...

Átlagosan egy csomag ragacsos rizs körülbelül 600 kalóriát tartalmaz, míg egy tál rizs csak 130 kalóriát, egy tál pho pedig körülbelül 400 kalóriát. Ezért korlátozni kell a ragacsos rizs fogyasztásának számát egy héten. Hetente legfeljebb kétszer fogyassz ragacsos rizst, és alkalmanként csak mérsékelt mennyiséget.

A megfelelő táplálkozás biztosítása érdekében az embereknek a ragacsos rizst más élelmiszerekkel, például hússal, babbal, tojással és zöldségekkel kell kombinálniuk, hogy elegendő tápanyagot biztosítsanak a szervezet számára.

Lassan egyen, és nyelés előtt alaposan rágja meg az ételt, hogy könnyebben megemésztse. Ez segít elkerülni a fulladásos folyamatokat és csökkenti a székrekedés kockázatát.

Ne fogyasszon közvetlenül újságpapírba csomagolt ragacsos rizst, amely sok szennyeződést, szintetikus vegyszert, különösen ólomtartalmú nyomdafestéket tartalmaz, amely nagyon nehéz és veszélyes az azt fogyasztókra nézve.

Azoknak, akiknek korlátozniuk kell a ragacsos rizs fogyasztását:

- Fogyni vágyóknak: A ragacsos rizs sok kalóriát és keményítőt tartalmaz, ezért ha sokat fogyasztunk ebből az anyagból a szervezetbe, különösen rizsből vagy ragacsos rizsből készült ételekben, például ragacsos rizsben vagy rizsben, az megnehezíti a fogyást.

A fogyni vágyóknak könnyű reggeliket kell fogyasztaniuk, és egy pohár meleg vizet kell inniuk, hogy megteljen a gyomor és legyen elég energiájuk a nap folyamán.

- Gyomorproblémákkal küzdőknek reggel ragacsos rizst kell fogyasztaniuk, hogy megnehezítsék az emésztést. Bár a ragacsos rizs egészséges összetevő, ha ragacsos rizzsé dolgozzák fel.

Ez egy nehezen emészthető étel , amely könnyen megnöveli a gyomorsavtermelést, így az emésztési problémákkal küzdők hajlamosabbak lehetnek a refluxra, a böfögésre, a gyomorégésre és a kellemetlen érzésre.

- Azoknál az erős testalkatú embereknél, akik rendszeresen esznek ragacsos rizst, pattanások és kiütések alakulhatnak ki. Ennek az állapotnak a enyhítésére a ragacsos rizst hűsítő ételekkel, például csüngőfűvel, citrommal vagy teával fogyasszuk.

Forrás: https://baoquocte.vn/xoi-mon-an-giau-nang-luong-va-dinh-duong-nhung-nhung-nhom-nguoi-nao-nen-han-che-324342.html