162 produk khas provinsi Nghe An dipamerkan di Kementerian Pertanian dan Pembangunan Pedesaan.

Berdasarkan Rencana No. 843/KH-UBND Provinsi Nghe An tentang Penyelenggaraan Acara Pameran, Pengenalan dan Promosi Produk OCOP, Produk Khas dan Potensi Nghe An Barat di Kementerian Pertanian dan Pembangunan Pedesaan , saat ini berbagai departemen, cabang, pemerintah daerah kabupaten dan pemilik produk telah menyelesaikan persiapan, pemilihan produk, dan perancangan ruang pameran untuk acara penting ini.

Oleh karena itu, provinsi Nghe An telah memilih 162 produk khas di distrik Barat, produk OCOP khas provinsi Nghe An untuk dipamerkan dan dipromosikan di acara yang berlangsung dari tanggal 17-18 November di Kementerian Pertanian dan Pembangunan Pedesaan.

Semua produk yang dipilih memiliki asal dan ketertelusuran yang jelas, kemasan, label, serta memastikan kebersihan dan keamanan pangan sesuai peraturan. Gambar, pameran, dan video pengantar menunjukkan keunikan dan karakteristik identitas budaya serta potensi pengembangan sosial -ekonomi Provinsi Nghe An, khususnya Nghe An Barat. Produk-produk tersebut dibagi secara spesifik dan ilmiah di stan-stan.

Stan No. 1 memiliki 21 produk dari distrik Ky Son, Tuong Duong, Con Cuong termasuk: Jahe, dendeng sapi, ayam hitam, tenun brokat, teh Shan Tuyet, terong manis, rebung kering, anggur beras ketan ungu, teh obat, tenun bambu dan rotan...

Stan No. 2 memiliki 20 produk dari distrik Que Phong, Quy Chau, Quy Hop termasuk: Teh bunga emas, daging asam, beras ketan Khau Cay Noi, anggur Mu Tun, tenun brokat, madu, acar rebung, dupa, kantong teh, pisang kering, bubuk pegagan...

Teh hijau merupakan produk OCOP yang terkenal di Nghe An. Foto: Quang An

Stan No. 3 memiliki 18 produk dari distrik Anh Son dan Thanh Chuong termasuk: Teh hijau, sampo, kondisioner, minyak esensial, gel mandi alami, sereal, plum hitam, dupa, madu, jeruk, acar mentimun Thanh Chuong...

Stan No. 4 memiliki 36 produk dari Nghia Dan, distrik Tan Ky, kota Thai Hoa termasuk: pisang Amerika Selatan, molase, hammock, madu, rebung kering, minyak cassia, jambu biji Nghia Dan, produk obat-obatan, dupa, pati kunyit, pati tapioka...

Pisang Amerika Selatan merupakan produk khas distrik Tan Ky. Foto: Quang An

Stan No. 5 memamerkan 60 produk OCOP khas provinsi Nghe An dari daerah Nam Dan, Kota Vinh, Nghi Loc, Dien Chau, Quynh Luu, Do Luong, Yen Thanh, Kotapraja Thai Hoa, Kotapraja Hoang Mai, Kotapraja Cua Lo dengan berbagai macam produk seperti kecap Nam Dan, teh daun teratai, bihun belut, bihun beras, ham sapi muda, kacang tanah Dien Chau, spirulina, kertas beras Do Luong, jeruk Dong Thanh, beras herbal Yen Thanh...

Stan No. 6 memiliki 7 produk yang menampilkan produk kayu olahan dan kerajinan tangan di Nghe An.

Produk dari Nam Dan. Foto: PV

Selain 6 stan yang disebutkan di atas, ada juga 2 stan yang memperkenalkan produk-produk TH Group yang diproduksi dan diolah di Nghe An dan produk-produk Cagar Biosfer Nghe An Barat.

Ibu Le Van, pemilik produk ayam hitam di Kelurahan Muong Long, Kecamatan Ky Son, mengatakan, "Ketika mendengar produk ini terpilih untuk diperkenalkan ke Hanoi di Kementerian Pertanian dan Pembangunan Pedesaan, saya sangat gembira dan segera mempersiapkannya dengan matang. Ayam hitam adalah jenis ayam paling terkenal di Kecamatan Ky Son. Ayam ini diternakkan di pegunungan tinggi, beriklim dingin, dan memakan makanan alami seperti jagung, sayur-sayuran, umbi-umbian, dan buah-buahan. Hal ini membuat daging ayam hitam memiliki cita rasa yang lezat dan istimewa, kaya nutrisi, serta memberikan banyak manfaat kesehatan bagi manusia. Namun, karena jenis ayam ini kurang populer dan hidup dalam kondisi cuaca khusus, pada kesempatan ini, selain memperkenalkan produk ini, saya juga berharap semua lapisan dan sektor memiliki solusi untuk melestarikan dan mengembangkan jenis ayam ini di masa mendatang."

Papan pajangan produk Nghe An di Kementerian Pertanian dan Pembangunan Pedesaan. Foto: PV

Saat ini, produk telah diangkut dari Nghe An ke Hanoi untuk menyelesaikan tampilan produk dalam 2 hari, 17-18 November.

Bapak Duong Hoang Vu, Ketua Komite Rakyat Distrik Que Phong, mengatakan: "Ini merupakan acara penting bagi pemerintah daerah untuk mempromosikan dan memperkenalkan potensi serta keunggulan distrik kepada kementerian dan lembaga pusat, serta menghubungkan unit-unit untuk menghubungkan produksi dan konsumsi produk lokal. Distrik ini juga telah memilih produk-produk unggulan seperti teh bunga kuning, daging asam Que Phong, dan ketan Khau Cay Noi... dan pada saat yang sama, unit dan entitas harus melakukan persiapan dengan baik. Produk-produk yang diperkenalkan harus berkualitas, memiliki citra yang baik, dan memiliki pengaruh yang tinggi."

Sumber: https://baonghean.vn/162-san-pham-tieu-bieu-cua-tinh-nghe-an-duoc-trung-bay-tai-bo-nong-nghiep-va-ptnt-post280110.html