5 Makanan yang Harus Dikonsumsi Saat Makan Malam untuk Menjaga Kesehatan Hati Anda

Setelah seharian bekerja dan melelahkan, apa yang biasanya Anda makan di malam hari? Jangan subjektif, karena makanan terakhir di hari itu juga dapat memengaruhi kesehatan hati Anda.

Soal makan malam, ada yang membahas ikan, ada yang membahas daging, ada yang membahas makanan hambar, bahkan ada yang bilang tidak makan apa-apa. Namun, dari segi kesehatan, makan malam memiliki dampak yang sangat besar pada hati. Berikut beberapa makanan yang baik untuk hati jika dikonsumsi di malam hari.

Makanan yang dimakan saat makan malam sangat baik untuk hati

Artichoke

Makan malam yang ideal untuk meningkatkan kesehatan hati adalah campuran artichoke dengan zaitun, cuka sari apel, dan jus lemon. Artichoke membantu memperkuat hati dan kantong empedu. Selain itu, makanan ini juga membantu menjaga pencernaan yang baik, bersifat diuretik, dan mendorong pembaruan sel.

Bayam

Secara umum, semua sayuran berdaun hijau kaya akan serat, vitamin B, dan asam folat, yang merangsang fungsi hati dan ginjal. Jadi, nikmati makan malam Anda dengan hidangan bayam.

Rebusan bayam dan kismis sangat baik untuk hati.

Prem

Kismis merupakan salah satu makanan yang baik untuk menjaga kesehatan hati. Surat kabar Lao Dong mengutip Steptohealth yang menyatakan bahwa menurut sebuah artikel yang diterbitkan dalam jurnal Food Research International, mengonsumsi kismis dikaitkan dengan peningkatan kadar lipid darah dalam tubuh.

Makanan ini juga merupakan sumber antioksidan alami yang membantu membersihkan hati sekaligus menyediakan banyak vitamin bagi tubuh. Anda bisa menyantap salad dengan beberapa kismis atau minum air kismis hangat sebelum atau sesudah makan malam.

Bit untuk kesehatan hati

Bit merupakan sumber nutrisi yang sangat baik untuk mendukung kesehatan hati, seperti betalain, serat, zat besi, betacyanin, dan asam folat.

Beberapa penelitian pada tikus telah menunjukkan efek bit pada kesehatan hati.

Wortel

Wortel kaya akan air, flavonoid, dan beta-karoten, yang dapat melawan masalah hati seperti peradangan atau sirosis. Selain itu, karotenoid dalam sayuran akar ini juga membantu melawan oksidasi, yang dapat meningkatkan kesehatan hati.

Untuk meningkatkan kesehatan hati, selain memperhatikan makanan yang Anda makan malam, Anda juga perlu memperhatikan waktu makan malam. Makan malam setidaknya dua jam sebelum tidur agar makanan memiliki waktu untuk dicerna sepenuhnya dan saat Anda tidur, hati akan berfungsi lebih baik.

Beberapa aturan emas saat makan malam untuk melindungi hati

Perlu dicatat bahwa makan malam mengharuskan kepatuhan terhadap sejumlah prinsip, tidak hanya untuk meningkatkan kesehatan hati tetapi juga untuk meningkatkan kualitas istirahat. Prinsip-prinsip tersebut adalah:

Sebaiknya makan malam setidaknya 2 jam sebelum tidur: Dengan cara ini, Anda akan dapat mencerna dengan baik dan siap tidur sehingga hati dapat menjalankan fungsinya pada jam-jam berikutnya.

Selalu makan malam pada waktu yang sama: Otak dan tubuh membutuhkan rutinitas yang teratur.

Jangan berolahraga berat sebelum tidur: Jangan pernah terlalu memaksakan diri atau berolahraga berat setelah makan malam atau sebelum tidur.

Makanlah makanan yang sehat dan ringan serta jaga kesehatan hati Anda di malam hari.

Di atas adalah makanan yang baik untuk hati jika dikonsumsi di malam hari. Pertahankan makan malam yang sehat agar tubuh Anda tetap sehat.

Thanh Thanh (Sintesis)

Sumber: https://vtcnews.vn/5-loai-thuc-pham-nen-an-vao-bua-toi-de-tot-cho-gan-ar841891.html