Masakan dan sastra Vietnam menarik wisatawan Prancis

Menurut seorang reporter VNA di Prancis, pada tanggal 15 Juni, di Monge Square di Distrik 5, Paris, Festival Ici Vietnam 2024 diselenggarakan oleh Asosiasi Orang Vietnam di Prancis (UGVF), yang menarik sejumlah besar teman-teman Vietnam dan Prancis di luar negeri untuk hadir.

Di ruang seluas hampir 10.000 ^{meter persegi} , ratusan kios yang menjual masakan dan buku-buku Vietnam tidak hanya menarik perhatian warga Vietnam perantauan di Prancis tetapi juga wisatawan Prancis yang menyukai masakan dan budaya Vietnam.

Kios-kios ditata sejak awal dan sangat ilmiah , memudahkan pengunjung untuk memilih. Pertukaran budaya ditunjukkan melalui penataan kios-kios, mengikuti urutan hidangan Prancis.

Pertama adalah kios yang menjual makanan pembuka seperti banh xeo, banh tom com, nem... hingga kios yang menjual makanan utama seperti bun thang, banh mi, pho bo... dan diakhiri dengan kios yang menjual makanan penutup seperti donat, jus tebu, jus kelapa, es krim, buah...

Antrean panjang pengunjung yang dengan sabar menunggu giliran di semua kios makanan Vietnam merupakan bukti nyata daya tarik hidangan Vietnam bagi masyarakat Prancis.

Menurut Bapak Vuong Huu Nhan, Ketua Asosiasi Vietnam di Prancis, festival ini menarik perhatian banyak warga negara, masyarakat Prancis, dan sahabat internasional. Melanjutkan kesuksesan musim-musim sebelumnya, festival tahun ini menarik hampir 6.000 pengunjung.

Selain keunikan makanannya, kemudahan transportasi juga menjadi faktor yang membuat jumlah pengunjung festival meningkat drastis.

Terletak di lokasi yang strategis, tepat di sebelah pintu keluar sistem metro Paris, Monge Square merupakan lokasi ideal bagi Festival Ici Vietnam 2024 untuk menarik banyak pengunjung. Hal ini dapat dianggap sebagai strategi yang tepat dari penyelenggara dalam memilih lokasi yang memudahkan pengunjung untuk datang ke festival.

Hidangan-hidangannya disiapkan dengan cermat dan teliti oleh koki profesional, memadukan tradisi dan modernitas, masakan Prancis dan Vietnam, dengan karakteristik unik jajanan kaki lima. Hidangannya sederhana dan sederhana, tetapi menghadirkan cita rasa lezat dan memikat bahkan bagi pengunjung yang paling menuntut sekalipun.

Ibu Sophia Arrii bercerita bahwa ia adalah penduduk setempat dan sudah lama mengenal festival ini. Setiap kali ia datang, ia selalu tertarik dengan masakan Vietnam karena hidangannya sederhana namun sangat menarik.

Sambil menikmati hidangan, pengunjung juga berkesempatan bersantai di ruang yang memajang dan menjual buku-buku berbahasa Vietnam dan Prancis. Kios-kios buku terletak tepat di tengah alun-alun, di samping air mancur, sehingga menarik banyak wisatawan untuk berkunjung dan belajar.

Ibu Ariane Louvet bercerita bahwa ia mencintai budaya Vietnam karena suaminya orang Vietnam. Ia jarang berkesempatan mengunjungi Vietnam, sehingga ketika datang ke festival ini, ia dapat menikmati kuliner Vietnam dan mencari buku-buku tentang Vietnam untuk anak-anaknya agar mereka dapat lebih memahami budaya tanah air ayah mereka.

Ariane sendiri juga sangat tertarik mempelajari budaya Vietnam dan merupakan penulis kamus "Budaya Vietnam yang Tidak Biasa", yang membahas hal-hal istimewa di mata wisatawan asing ketika datang ke Vietnam. Menurutnya, selama Festival Ici Vietnam 2024, warga Vietnam di Paris akan berkesempatan menikmati kuliner Vietnam sekaligus menjelajahi budaya Vietnam.

Sementara itu, Duta Besar Vietnam untuk Prancis Dinh Toan Thang menyambut baik gagasan penyelenggaraan Festival Ici Vietnam di lokasi yang dikenal masyarakat Vietnam dan menjadi merek di hati masyarakat Vietnam di perantauan.

Festival ini bertujuan untuk memperkenalkan keunikan kuliner Vietnam, meninggalkan kesan mendalam bagi pengunjung, dan sangat dinantikan di tahun-tahun mendatang. Meskipun festival kuliner kaki lima ini hanya berlangsung satu hari, festival ini telah berkontribusi dalam membangkitkan ciri khas budaya Vietnam, yang tidak hanya menarik komunitas Vietnam tetapi juga teman-teman Prancis di ibu kota Paris.

Komentar (0)