Bac Ninh: Mempromosikan produksi sesuai standar keselamatan, memperluas pasar ekspor

BAC NINH - Pada sore hari tanggal 18 Agustus, kamerad Pham Van Thinh, anggota Komite Tetap Partai Provinsi, Wakil Ketua Komite Rakyat Provinsi, Kepala Delegasi Majelis Nasional Provinsi memimpin konferensi untuk menilai situasi dan orientasi organisasi produksi menurut VietGAP, GlobalGAP, standar organik yang terkait dengan ketertelusuran; konsumsi produk pertanian utama.

Yang hadir dalam konferensi tersebut adalah para pemimpin Departemen Produksi Tanaman dan Perlindungan Tanaman ( Kementerian Pertanian dan Lingkungan Hidup ); perwakilan sejumlah departemen provinsi, cabang dan sejumlah perusahaan dan koperasi di provinsi tersebut.

Kamerad Pham Van Thinh memimpin konferensi tersebut.

Dalam beberapa tahun terakhir, dua provinsi Bac Giang dan Bac Ninh (lama) telah mengeluarkan banyak proyek dan kebijakan untuk mendukung produksi pertanian, dengan fokus pada pembangunan kawasan produksi terkonsentrasi, dukungan mekanisasi, penerapan teknologi tinggi, produksi aman (VietGAP, GlobalGAP, organik), pemberian kode area pertumbuhan, kode fasilitas pengemasan, keterkaitan sepanjang rantai nilai, pemrosesan, dan ekspor.

Saat ini, Provinsi Bac Ninh memiliki luas lahan pertanian sekitar 184 ribu hektar, terdiri dari 117.300 hektar tanaman semusim dan 66.700 hektar tanaman tahunan. Dari luas tersebut, total luas tanaman buah-buahan sekitar 53.900 hektar; area produksi terkonsentrasi seluas 33.400 hektar, yang mencakup 62% dari total luas lahan. Seluruh provinsi telah menerbitkan 400 kode area budidaya dan 43 kode fasilitas pengemasan untuk ekspor.

Perwakilan dari Departemen Produksi Tanaman dan Perlindungan Tanaman memberikan pendapat pada konferensi tersebut.

Mulai saat ini hingga akhir tahun 2025, provinsi ini akan berfokus pada produksi produk-produk unggulan seperti: lengkeng, sirsak, jeruk, jeruk bali, jambu biji, apel... Terus mengarahkan solusi teknis untuk mencapai produktivitas, kualitas, dan kondisi terbaik guna menjamin ekspor, terutama di wilayah-wilayah yang telah mendapatkan kode ekspor. Pada saat yang sama, fokuskan pada perluasan areal tanam sesuai standar keamanan (VietGAP, GlobaGAP, organik) untuk menciptakan rantai pasok yang terhubung dengan ketertelusuran, memenuhi kebutuhan konsumsi domestik dan ekspor.

Pada saat yang sama, dorong pengembangan pohon buah-buahan bernilai tinggi seperti: Anggur hitam, anggur peony, dll. Perhatikan pengembangan pertanian multi-nilai untuk menciptakan nilai tambah optimal per unit lahan pertanian. Terus lakukan peramalan hama dan penyakit, kondisi cuaca, peringatan bencana alam, dan permintaan pasar dengan baik.

Perwakilan bisnis berbicara di konferensi.

Pada tahun 2026, provinsi ini menargetkan luas areal produksi leci sebesar 29.800 hektar dengan hasil produksi sebesar 160.000 ton, dengan luas areal leci awal 8.200 hektar dan hasil produksi sebesar 60.000 ton; produksi leci aman menurut standar VietGAP adalah 17.500 hektar dengan hasil produksi diperkirakan mencapai 125.000 ton; produksi leci menurut standar GlobalGAP mencapai 235 hektar; produksi leci menurut standar organik mencapai 10 hektar. Arah produksi yang baik dengan areal yang telah didigitalisasi di 181 areal tanam seluas 4.655 hektar.

Dalam konferensi tersebut, para delegasi berbagi kesulitan dalam produksi, pengolahan, dan konsumsi produk pertanian. Beberapa pohon buah unggulan seperti apel, jambu biji, jeruk, dan jeruk bali telah direncanakan dan diarahkan untuk ditanam di area yang terkonsentrasi, tetapi area produksinya masih terbatas, pada dasarnya tumpang sari dengan banyak pohon buah. Biaya penerbitan sertifikat untuk produksi yang memenuhi standar keamanan VietGAP, GlobalGAP, dan organik masih tinggi, membutuhkan persyaratan teknis dan investasi yang tinggi dalam perawatan. Tidak ada perusahaan besar yang berinvestasi dalam produksi, bisnis, dan pengolahan, terutama pengolahan mendalam produk pertanian di provinsi ini.

Pada saat yang sama, Komite Rakyat Provinsi Bac Ninh direkomendasikan untuk lebih memperhatikan pelatihan guna meningkatkan kesadaran para produsen. Departemen Sains dan Teknologi memperkuat kerja sama dengan lembaga penelitian untuk menciptakan varietas tanaman baru dan teknik budidaya yang sesuai dengan kondisi alam provinsi, dengan kualitas yang baik dan hasil panen yang tersebar untuk meningkatkan nilai.

Kamerad Pham Van Thinh mengakhiri konferensi.

Provinsi Bac Ninh merekomendasikan agar Departemen Produksi Tanaman dan Perlindungan Tanaman memberikan saran kepada Kementerian Pertanian dan Lingkungan Hidup untuk segera mengembangkan perangkat lunak guna mengelola kode untuk area tanam dan fasilitas pengemasan. Mendukung dan membimbing penerapan proses standardisasi untuk setiap jenis tanaman guna memenuhi target ekspor; terus bernegosiasi untuk memperluas pasar ekspor ke negara-negara di Eropa, Amerika, dan Asia untuk produk buah unggulan. Memperkuat pelatihan, pembinaan, dan dukungan finansial bagi pelaku usaha dan koperasi dalam upaya membangun sertifikasi HACCP internasional, regulasi keamanan pangan untuk buah-buahan ekspor, dll.

Menutup konferensi, Wakil Ketua Komite Rakyat Provinsi Pham Van Thinh sangat menghargai pendapat delegasi pada sesi kerja untuk menilai situasi dan mengarahkan organisasi produksi sesuai dengan VietGAP, GlobalGAP, standar organik yang terkait dengan ketertelusuran; konsumsi produk pertanian utama di waktu mendatang.

Agar produk pertanian provinsi ini memenuhi persyaratan ketertelusuran, memperluas pasar ekspor, dan meningkatkan nilai, beliau menugaskan Departemen Sains dan Teknologi untuk segera meneliti dan meningkatkan dua sistem ketertelusuran di dua provinsi, Bac Giang dan Bac Ninh (lama), menjadi sistem yang lengkap dan dapat diakses oleh sistem ketertelusuran nasional. Setelah selesai, tautan publik akan diunggah di Portal Informasi Elektronik provinsi agar pelaku usaha, pedagang, dan masyarakat dapat dengan mudah mengakses dan terhubung.

Kementerian Pertanian dan Lingkungan Hidup berkoordinasi dengan Kementerian Produksi Tanaman dan Perlindungan Tanaman untuk membuka pelatihan, memberikan pelatihan kepada petani tentang pertanian biosafety; memperbarui tren dalam perawatan tanaman yang efektif dan berkelanjutan. Memimpin koordinasi dengan Kementerian Sains dan Teknologi serta Kementerian Perindustrian dan Perdagangan untuk meninjau produk-produk pertanian unggulan provinsi guna mengembangkan rencana spesifik mulai dari produksi hingga konsumsi, yang memenuhi persyaratan ketertelusuran dan ekspor. Kementerian Perindustrian dan Perdagangan meninjau dan memberikan saran kepada Ketua Komite Rakyat Provinsi mengenai 2-3 lokasi untuk membangun kawasan industri dan klaster pengolahan produk pertanian dan kehutanan; melaporkan kepada Ketua Komite Rakyat Provinsi sebelum 15 September.

Berdasarkan fungsi dan tugasnya, departemen dan cabang terkait akan meneliti dan memberikan saran kepada provinsi untuk membangun pusat iradiasi pertanian, dengan tujuan mengoperasikannya pada tahun 2026 dengan semangat kemitraan publik-swasta (perusahaan adalah investor, negara mendukung); menerbitkan kebijakan untuk mendukung pendanaan dan penyediaan sarana bagi perusahaan dan koperasi yang berinvestasi di bidang pengolahan hasil pertanian. Departemen Sains dan Teknologi akan ditugaskan untuk mengarahkan dan memilih 1-2 koperasi dan perusahaan untuk melakukan uji coba pengelolaan proses produksi, pengolahan, hingga konsumsi menggunakan teknologi blockchain.

Berita dan foto: Hoai Thu

Sumber: https://baobacninhtv.vn/bac-ninh-day-manh-san-xuat-theo-tieu-chuan-an-toan-mo-rong-thi-truong-xuat-khau-postid424439.bbg