Dukungan koperasi berkontribusi pada pengurangan kemiskinan

Berkat investasi berani dalam penerapan kemajuan ilmiah dan teknologi dalam produksi dan usaha patungan, distrik Yen Thuy (provinsi Hoa Binh ) telah membentuk koperasi di bidang peternakan dan pertanian...

Mengemas jeruk bali Yen Thuy untuk diekspor ke AS. Foto: LH

Banyak produk koperasi telah resmi diekspor ke pasar-pasar yang menuntut seperti AS, Inggris, dll. Mengekspor produk pertanian tidak hanya membawa efisiensi ekonomi , tetapi juga berkontribusi signifikan terhadap pembentukan pemikiran produksi baru.

Banyak produk koperasi yang diekspor ke luar negeri

Menurut Bapak Bui Huyen, Wakil Ketua Komite Rakyat Distrik Yen Thuy (Provinsi Hoa Binh), saat ini terdapat 47 koperasi di distrik tersebut. Pendapatan rata-rata koperasi pada tahun 2024 diperkirakan mencapai 3 miliar VND, meningkat 12,9% dibandingkan tahun 2023. Keuntungan rata-rata pada akhir tahun 2024 diperkirakan mencapai 170 juta VND/koperasi, meningkat 3,4% dibandingkan tahun 2023. Pendapatan rata-rata pekerja tetap di koperasi diperkirakan mencapai 4 juta VND/orang, meningkat 2,6% dibandingkan tahun 2023.

Saat ini, terdapat 20 Kelompok Koperasi (THT) di distrik ini, yang terdiri dari 15 koperasi pertanian ; 3 koperasi pengguna air; dan 2 koperasi industri kecil. Pada tahun 2024, pendapatan rata-rata koperasi diperkirakan mencapai 195 juta VND, meningkat 3,2% dibandingkan tahun 2023; sedangkan laba rata-rata diperkirakan mencapai 110 juta VND, meningkat 5,8% dibandingkan tahun 2023.

Menurut Bapak Huyen, di antara koperasi-koperasi tersebut, banyak yang telah membangun merek mereka tidak hanya di pasar provinsi tetapi juga di daerah-daerah lain di seluruh negeri. Khususnya, banyak produk koperasi tersebut telah menjadi produk "utama" Provinsi Hoa Binh untuk ekspor. Misalnya, produk "bawang merah asin Yen Thuy" dari koperasi pertanian Phu Lai (dusun Ro, kecamatan Phu Lai, distrik Yen Thuy) telah menjangkau seluruh negeri dan telah diterima dengan baik oleh pasar Inggris.

Berbicara tentang produk "Bawang Merah Asin Yen Thuy", Bapak Bui Van An, Direktur Koperasi Pertanian Phu Lai, mengatakan bahwa pada tahun 2022, produk bawang merah asin koperasi akan memenuhi standar OCOP bintang 3 provinsi. Hal ini tidak hanya akan meningkatkan nilai jual bawang merah tetapi juga membantu merek "Bawang Merah Asin Yen Thuy" menjangkau pasar di dalam dan luar provinsi. Khususnya, pada awal Oktober, batch pertama "Bawang Merah Asin Yen Thuy" telah diekspor ke Inggris melalui Perusahaan Saham Gabungan RYB.

Untuk mengekspor ke pasar Inggris, produk harus memenuhi sertifikasi dan peraturan ketat di Eropa dan Inggris. Oleh karena itu, proses produksi acar bawang merah dilakukan untuk memastikan persyaratan kebersihan dan keamanan pangan yang ketat, tanpa menggunakan bahan pengawet. Setiap bawang dipilih, diproses, dibersihkan, difermentasi, dan dibotolkan dengan cermat sebelum dipasarkan. Untuk mengawetkan bawang dalam jangka waktu lama, mempertahankan rasa khas dan saripati obat berharga di dalamnya, sekaligus tetap renyah saat dimakan, koperasi menggunakan stoples kaca untuk mengawetkan produk ini,” ujar Bapak An.

Menurut Bapak Bui Van An, untuk memenuhi persyaratan ketat pasar domestik dan menyasar pasar luar negeri, koperasi semakin berfokus pada desain produk, pengemasan, dan kualitas. Semua produk diberi label, kode, dan kode batang, serta informasi keterlacakan produk dicetak lengkap dari kemasan hingga kantong kertas berisi produk, sehingga menciptakan prestise dan kepercayaan konsumen.

Selain produk "Bawang Merah Asin Yen Thuy", Yen Thuy juga mengekspor jeruk bali Dien ke Inggris dan AS. Pada tahun 2022, 11 ton jeruk bali Dien dari distrik Yen Thuy "diekspor" ke Inggris, kemudian pada tahun 2023, 50 ton jeruk bali Dien "dibawa terbang" ke pasar AS, Inggris, dan Republik Ceko. Nilai jeruk bali Dien di lahan Yen Thuy semakin membuat lahan tersebut "berganti kulit", membawa kemakmuran bagi para petani di lahan yang sulit ini.

Menurut Bapak Trinh Dinh Son, Kepala Dinas Pertanian dan Pembangunan Pedesaan Kabupaten Yen Thuy, agar dapat diterima di negara-negara Eropa dan Amerika, tidak hanya petani, tetapi juga mereka yang bekerja di sektor pertanian harus menyesuaikan diri dengan kriteria yang telah ditetapkan. Oleh karena itu, ukuran jeruk bali yang mereka tetapkan harus seragam, mulai dari 900 gram hingga lebih dari 1 kg. Rasanya manis, aromatik, tidak pahit, dan sedikit berair. Penampilan luarnya tidak terbakar matahari, tidak tersengat lebah... Dengan persyaratan yang begitu ketat, proses perawatan harus sangat teliti dan faktor kebersihan serta keamanan selalu diutamakan.

Mempromosikan keterkaitan rantai dalam produksi pertanian

Mengevaluasi efektivitas ekspor pertanian, Ibu Pham Thi Hien, Ketua Asosiasi Petani Komune Phu Lai (Distrik Yen Thuy), mengatakan bahwa bawang merah merupakan komoditas utama masyarakat Komune Phu Lai. Namun, karena hasil produksi yang tidak stabil, produk lokal khas ini kurang dikenal. Hal ini menyebabkan kehidupan masyarakat di sini sangat sulit. Namun, ketika Komite Rakyat Distrik melaksanakan pembangunan daerah pedesaan baru yang terhubung dengan rantai bawang merah Phu Lai, perkembangannya memasuki tahap baru.

"Dibandingkan jagung dan beras, kucai memiliki nilai ekonomi 10 kali lipat lebih tinggi. Terutama ketika pintu ekspor dibuka, pendapatan masyarakat dari budidaya kucai meningkat. Banyak rumah tangga menjadi kaya berkat budidaya kucai," ujar Ibu Hien.

Berkaitan dengan nilai-nilai ekonomi yang dihasilkan dari penerapan model keterkaitan rantai pasok dalam produksi pertanian, Bapak Bui Huyen menyampaikan bahwa pada tahun 2025, kabupaten akan terus mendorong pengembangan organisasi ekonomi kolektif baru yang beragam skala dan bidang operasinya. Mendukung pengembangan model koperasi yang efektif, menjadi model untuk direplikasi, dan menarik masyarakat, organisasi, dan pelaku usaha untuk berpartisipasi atau bermitra dengan koperasi.

Keterkaitan rantai dalam produksi pertanian bukan hanya model pengayaan bersama, tetapi juga faktor penting dalam mendorong pembangunan pertanian cerdas. Oleh karena itu, untuk menarik minat perusahaan pertanian agar berpartisipasi dalam kerja sama dan keterkaitan dengan organisasi ekonomi kolektif, perlu didorong konsolidasi lahan dan pertukaran petak lahan untuk menciptakan lahan yang luas bagi produksi terkonsentrasi, menerbitkan kode identifikasi untuk area tanam, dan memprioritaskan sumber daya untuk pengolahan produk,” tegas Bapak Bui Huyen.

Sumber: https://daidoanket.vn/be-do-hop-tac-xa-gop-phan-giam-ngheo-10293226.html