Meninggalkan pekerjaan bergaji tinggi, seorang pemuda kembali ke kampung halamannya untuk membantu puluhan rumah tangga petani mengembangkan perekonomian mereka.

TPO - Setelah terpaksa membuang berton-ton Solanum procumbens karena kualitasnya yang buruk, Tn. Bui Van Hoang (lahir tahun 1989, kecamatan Hop Hoa, distrik Yen Son, provinsi Tuyen Quang) bertekad untuk mengubah cara orang melakukan sesuatu, mulai dari menanam hingga membeli, untuk menyelamatkan tanaman yang dulunya penuh harapan ini.

Berton-ton bahan baku dibuang karena tidak memenuhi persyaratan.

Lulusan Departemen Teknologi Informasi, Bapak Hoang bekerja di Thai Nguyen dengan gaji lebih dari 10 juta VND per bulan, pilihan populer bagi banyak anak muda di kota asalnya untuk memulai bisnis. Meskipun pekerjaannya stabil, beliau selalu memiliki niat untuk pulang kampung, menemukan jalan hidupnya sendiri, dan berkontribusi dalam menciptakan mata pencaharian berkelanjutan bagi masyarakat setempat.

Saat itu, masyarakat setempat kesulitan menerapkan model konversi dari budidaya padi dan sayuran ke Solanum procumbens melalui program dukungan Kabupaten Son Duong. Namun, metode tersebut terfragmentasi, kurang terpadu, kualitas panen tidak merata, dan hasilnya tidak menentu.

Menyadari kekurangan ini, ia mulai mempelajari lebih lanjut tentang tanaman ini, dengan keinginan untuk meningkatkan efisiensi produksi dan meningkatkan nilai tanaman bagi kampung halamannya. Pada tahun 2020, ia memutuskan untuk kembali ke kampung halamannya setelah menabung 100 juta VND dan meminjam 100 juta lagi dari Bank Kebijakan melalui saluran dukungan Serikat Pemuda.

Ia mencari informasi daring dan mengetuk pintu setiap sumber pembelian. Saat itu, Solanum procumbens di komune Hop Hoa masih asing di pasaran, dan mendekati pelanggan hampir tidak membuahkan hasil. Bapak Hoang mengunjungi banyak fasilitas pemrosesan besar dengan pengalaman bertahun-tahun di berbagai provinsi seperti Hoa Binh , Hung Yen, Ninh Binh, Hanoi... untuk belajar. Dari perjalanan tersebut, ia secara bertahap memahami bahan baku berkualitas, cara menguji input, dan proses pemrosesan yang berkualitas, lalu kembali untuk membimbing masyarakat melakukan hal yang sama.

Bapak Hoang (tengah) memperkenalkan produk kantong teh Solanum procumbens di National Youth Startup Forum 2022 .

"Saya menyadari bahwa untuk membangun merek suatu produk, setiap langkah harus dilakukan dengan benar, mulai dari perencanaan lahan tanam hingga standarisasi proses pengolahan awal dan pembelian," ujar Bapak Hoang. Dengan berpikir dan bertindak, beliau mendirikan Koperasi Layanan Produksi dan Pengolahan Pertanian dan Kehutanan Hop Hoa, yang bekerja sama dengan lebih dari 100 rumah tangga di daerah tersebut untuk membudidayakan dan memasok Solanum procumbens.

Namun, pelajaran pertama tidaklah murah. Bahan baku pertama yang dibeli berjumlah lebih dari 15 ton, tetapi ketika dibawa ke fasilitas pengolahan, hingga 30% ditolak karena kualitasnya buruk. "Saya mengalami kerugian besar pada musim itu. Namun sebagai imbalannya, saya semakin memahami bahwa kualitas produk merupakan faktor vital. Saya kembali ke setiap rumah tangga, menunjukkan tanaman mana yang ditolak, mengapa mereka tidak memenuhi syarat, dan mengapa kami harus mengubah cara kami bekerja," kata Bapak Hoang.

Membangun merek dari bahan-bahan lokal

Setelah sekitar 6 bulan riset, pada Maret 2021, Bapak Hoang memutuskan untuk meminjam modal lagi dari kerabat dan membuka bengkel pengolahan di lahan seluas 700 m². Bengkel ini mencakup area pengujian, area penyaringan bahan baku, dan area pengeringan, yang pada awalnya membantu mengendalikan kualitas input dengan baik.

Agar dapat menjual dengan harga yang baik, ia mengharuskan orang-orang menanam dalam barisan, membersihkan gulma, dan membuat alur agar mudah dipanen. Solanum procumbens yang telah selesai harus dicacah dengan benar, panjang atau pendek tergantung jenisnya, dan dikeringkan hingga bersih, tanpa pasir atau kotoran. Mesin pencacah dan mesin pemisah baris dipinjamkan oleh koperasi, untuk memastikan prosedur pemrosesan yang benar.

Masyarakat Hop Hoa memanen Solanum procumbens .

"Banyak rumah tangga terpaksa menyerah karena lahan tanam mereka sempit dan tidak memenuhi persyaratan teknis. Meskipun agak disayangkan, saya yakin perubahan itu perlu jika kita ingin maju lebih jauh," ujar Bapak Hoang.

Tak berhenti di pabrik Solanum procumbens, Bapak Hoang terus berinvestasi dalam lebih banyak varietas teh hitam untuk membantu masyarakat memiliki lebih banyak varietas tanaman, baik untuk mendukung penanaman baru maupun menciptakan lebih banyak bahan pencampur untuk produk teh celup yang lengkap. Berkat arahan metodisnya, pada akhir tahun 2021, produk teh Solanum procumbens dari Koperasi Hop Hoa diakui memenuhi standar OCOP bintang 4 di tingkat provinsi.

Hingga saat ini, kantong teh Ca Gai Leo Hop Hoa telah tersedia di berbagai supermarket, toko, dan platform e-commerce di seluruh negeri. Setiap tahun, Koperasi ini menghasilkan pendapatan hampir 5 miliar VND, sekaligus memperluas lini produknya seperti ekstrak Ca Gai Leo dan kantong teh Xa Den.

Saat ini, lebih dari 60 rumah tangga di komune ini yakin untuk terus menanam tanaman obat, berkat hasil produksi yang stabil dengan harga beli minimum 28.000 VND/kg tanaman kering. Dari model awalnya yang kecil, koperasi ini kini telah menjadi penopang bagi banyak keluarga.

Setelah badai No. 3 tahun lalu merusak hampir 10 hektar lahan Solanum procumbens dan Xạ Đen, Bapak Hoang dan warga desanya bekerja sama untuk memulihkan lahan. "Tidak ada yang tertinggal," ujarnya, ketika ia memutuskan untuk memberikan benih kepada warga dalam bentuk pembayaran bertahap, agar mereka tidak kehilangan panen.

Menurut Ibu Duong Thi Mao, Sekretaris Persatuan Pemuda Kelurahan Hop Hoa, Kecamatan Son Duong, Provinsi Tuyen Quang, model koperasi Hop Hoa, dengan Bapak Hoang sebagai direkturnya, telah meraih banyak penghargaan, seperti penghargaan Luong Dinh Cua pada tahun 2023, dan Sertifikat Kewirausahaan Pemuda tingkat provinsi pada tahun 2022... "Bapak Hoang juga seorang pemuda yang energik, selalu mendampingi kegiatan-kegiatan lokal, terutama dalam program-program yang mendukung pengembangan ekonomi pemuda," ungkap Ibu Mao.

Kesuksesan

Sumber: https://tienphong.vn/bo-viec-luong-kha-chang-trai-ve-que-giup-hang-chuc-ho-nong-dan-phat-trien-kinh-te-post1755806.tpo