Ca Mau menciptakan kembali "pasar pedesaan" melalui Festival "Aroma Hutan U Minh"

NDO - Festival "Aroma Hutan U Minh" ke-5 diselenggarakan di Ca Mau. Puncak festival ini adalah reka ulang aktivitas perdagangan pertanian, perairan, dan kuliner di "pasar desa", termasuk demonstrasi pengolahan dan pameran hotpot saus ikan terbesar di Vietnam.

Bahasa Indonesia: Sebagai bagian dari rangkaian acara "Ca Mau - Destinasi 2025", pada pagi hari tanggal 25 April, Dinas Kebudayaan, Olahraga , dan Pariwisata Provinsi Ca Mau berkoordinasi dengan Komite Rakyat Distrik U Minh dan Taman Nasional U Minh Ha untuk menyelenggarakan upacara pembukaan Festival "U Minh Forest Fragrance" 2025, dengan tema "Warna-Warni U Minh Ha".

Pembukaan Festival "Aroma Hutan U Minh".

Hingga kini, Ca Mau telah menyelenggarakan festival "U Minh Forest Fragrance" sebanyak 5 kali.

Festival tahun ini berlangsung dari tanggal 25 April hingga 1 Mei, dengan banyak kegiatan, yang puncaknya adalah pembukaan "pasar pedesaan", yang menciptakan kembali citra jual beli produk pertanian dan perairan, kue tradisional, masakan ... dari tanah paling selatan Tanah Air.

Sudut tempat diselenggarakannya Festival "Aroma Hutan U Minh".

Festival "U Minh Forest Fragrance" 2025 juga mencakup pengolahan dan pameran hotpot saus ikan terbesar di Vietnam; pameran produk khas, produk OCOP lokal; pameran dagang, aktivitas pengalaman ekowisata, kebun buah, kebun stroberi Cai Tau, desa tenun, aktivitas pengalaman di Taman Nasional U Minh Ha...

Menampilkan hotpot saus ikan terbesar di Vietnam di Festival "U Minh Ha Forest Fragrance".

U Minh Ha terkenal di seluruh negeri karena kekayaan alamnya yang beragam dan melimpah, serta hutan hijau yang luas. Tempat ini juga merupakan basis revolusioner, yang dulunya merupakan tempat perlindungan bagi banyak pejabat tinggi Partai dan Negara, termasuk Paman Le Duan; Paman Vo Van Kiet...

Hutan U Minh Ha terkenal di seluruh negeri karena sumber daya hutannya yang kaya dan banyak kuliner khas yang unik.

Ketika menyebut U Minh, banyak orang masih teringat dengan profesi tradisional "peternakan lebah" yang telah diakui sebagai Warisan Budaya Takbenda Nasional; madu hutan U Minh dan hotpot saus ikan U Minh, yang telah ditetapkan sebagai "100 oleh-oleh khas Vietnam" dan diakui oleh Asosiasi Rekor Vietnam sebagai sarang madu dan hotpot saus ikan terbesar di Vietnam.

Pada tahun 2022, Organisasi Rekor Asia memecahkan rekor untuk kuliner khas Asia dengan hotpot saus ikan U Minh.

Aktivitas kuliner di pasar pedesaan selama Festival "Aroma Hutan U Minh".

Selain itu, hutan U Minh Ha juga memiliki desa tenun tradisional yang tersembunyi di kebun mulberry, menciptakan gambaran puitis tentang pedesaan yang damai.

Sumber: https://nhandan.vn/ca-mau-tai-hien-cho-que-qua-ngay-hoi-huong-rung-u-minh-post875223.html