Kopi - minuman dengan banyak manfaat potensial

Kopi adalah salah satu minuman yang paling banyak dikonsumsi di dunia . Banyak orang percaya bahwa kopi mengandung stimulan yang dapat memengaruhi fungsi tiroid. Padahal, kopi memiliki banyak manfaat potensial.

Kopi adalah salah satu minuman paling populer - Foto: Getty

Banyaknya potensi manfaat kesehatan dari kopi

MSc. Nguyen Xuan Hien, Pusat Onkologi (Rumah Sakit Universitas Kedokteran Hanoi ), mengatakan bahwa kopi mengandung banyak senyawa dengan efek biologis khusus, seperti kafein, stimulan yang memengaruhi sistem saraf pusat, dan antioksidan seperti asam klorogenat yang dapat membantu mengurangi peradangan.

Penelitian terkini juga menunjukkan peran beberapa diterpena alami yang ditemukan dalam kopi, seperti cafestol dan kahweol, yang mungkin memiliki efek penghambatan pada beberapa tahap perkembangan kanker, termasuk memblokir inisiasi tumor, menghambat proliferasi sel tumor, dan metastasis tumor.

Berdasarkan efek menguntungkan dari zat-zat ini, banyak penelitian mengeksplorasi potensi manfaat kopi.

Antioksidan dalam kopi dapat membantu melindungi sel dari kerusakan akibat radikal bebas, sehingga membantu mengurangi risiko kanker. Selain itu, komponen-komponen kopi telah terbukti mengurangi peradangan, yang berkaitan dengan perkembangan banyak penyakit kronis.

Kafein yang ditemukan dalam kopi juga meningkatkan metabolisme dan meningkatkan pembakaran lemak, yang secara tidak langsung dapat memengaruhi risiko kanker melalui efeknya pada berat badan dan sensitivitas insulin.

Konsumsi kopi dalam jumlah sedang umumnya dianggap aman bagi kebanyakan orang dan mungkin memberikan beberapa manfaat kesehatan - Ilustrasi foto

Apakah kopi mempengaruhi fungsi tiroid?

Menurut Dr. Hien, penelitian tentang hubungan antara konsumsi kopi dan risiko kanker tiroid telah menghasilkan hasil yang beragam.

Beberapa penelitian menunjukkan bahwa konsumsi kopi mungkin berkaitan dengan penurunan risiko kanker tiroid. Sebuah meta-analisis tahun 2020 terhadap 10 penelitian dengan 379.825 partisipan menemukan bahwa konsumsi kopi dalam jumlah sedang dikaitkan dengan penurunan risiko kanker tiroid.

Penelitian ini juga menunjukkan adanya hubungan antara jumlah kopi yang dikonsumsi dengan tingkat respon, khususnya risiko kanker tiroid akan menurun hingga 5% sesuai dengan peningkatan konsumsi kopi satu cangkir/hari.

Namun, penelitian lain tidak menemukan hubungan signifikan antara minum kopi dan risiko kanker tiroid, yang menunjukkan bahwa konsumsi kopi tidak meningkatkan atau menurunkan risiko.

Meta-analisis lain terhadap 1.039 kasus kanker tiroid dan 220.816 kontrol yang diidentifikasi dari 7 penelitian menunjukkan tidak ada hubungan signifikan antara konsumsi kopi dan risiko kanker tiroid.

Hal ini mungkin dijelaskan oleh fakta bahwa hubungan antara kopi dan risiko kanker tiroid dapat dipengaruhi oleh banyak faktor perancu seperti merokok, konsumsi alkohol, dan pola makan secara keseluruhan.

MSc. Nguyen Xuan Hien menambahkan bahwa sebuah penelitian terhadap lebih dari 30.000 relawan yang diikuti selama 5 tahun menunjukkan bahwa minum kurang dari 2 cangkir kopi per hari membantu mengurangi risiko hipotiroidisme subklinis dan minum 2-4 cangkir kopi mengurangi konsentrasi TSH serum.

Selain itu, konsumsi kopi tidak dikaitkan dengan risiko hipertiroidisme dan hipotiroidisme atau dengan efek pada fungsi tiroid.

"Meskipun bukti ilmiahnya belum jelas, sebagian besar penelitian tidak menunjukkan bahwa kopi meningkatkan risiko atau memiliki efek negatif pada kanker tiroid.

Minum kopi tetap memberikan manfaat bagi kesehatan mental dan menjadi favorit banyak orang. Oleh karena itu, konsultasikanlah dengan dokter Anda untuk membuat keputusan cerdas tentang minum kopi," tegas Dr. Hien.

Bagaimana cara menggunakan kopi dengan aman?

Konsumsi kopi dalam jumlah sedang (3–4 cangkir per hari) umumnya dianggap aman bagi kebanyakan orang, dapat memberikan beberapa manfaat kesehatan tanpa memengaruhi risiko kanker tiroid atau status kesehatan secara keseluruhan secara signifikan.

Selain itu, menjaga pola makan seimbang, melakukan aktivitas fisik secara teratur, dan menghindari faktor risiko kanker tiroid yang diketahui (seperti paparan radiasi…) penting untuk pencegahan kanker tiroid.

Menjaga jadwal pemeriksaan kesehatan secara teratur adalah cara untuk memantau kesehatan Anda dan mendeteksi penyakit sejak dini, termasuk kanker tiroid.

Jika Anda memiliki masalah kesehatan tertentu atau kekhawatiran tentang kanker tiroid, penting untuk berkonsultasi dengan profesional perawatan kesehatan untuk mendapatkan saran yang paling akurat, spesifik, dan personal mengenai konsumsi kopi dan faktor gaya hidup lainnya.

Sumber: https://tuoitre.vn/ca-phe-thuc-uong-nhieu-loi-ich-tiem-nang-20241112185549264.htm