Peringatan risiko penularan flu burung ke manusia

Gejala pada manusia

Selama 20 tahun terakhir, wabah virus flu burung telah menginfeksi dan membunuh puluhan juta unggas. Virus ini dapat bergabung dengan virus influenza manusia untuk menciptakan virus baru dengan semua karakteristik dari kedua virus lama, sehingga dengan mudah menciptakan pandemi influenza manusia dengan tingkat komplikasi parah yang tinggi dan risiko kematian yang sangat tinggi.

Sejak awal tahun 2024, wabah flu burung telah tercatat di 6 wilayah, termasuk Bac Ninh, Ninh Binh, Khanh Hoa, Ba Ria - Vung Tau, Long An, dan Tien Giang . Periode ini merupakan waktu yang menguntungkan bagi perkembangan patogen. Kementerian Kesehatan meyakini bahwa di masa mendatang, masih terdapat potensi risiko penularan flu burung ke manusia.

Setelah bertahun-tahun menghilang, flu burung muncul secara sporadis di beberapa daerah. Khususnya, cuaca selama masa transisi dan perubahan yang tidak biasa ini mendukung perkembangan penyakit ini.

Influenza burung adalah penyakit menular virus yang tidak hanya dapat menginfeksi burung, tetapi juga manusia dan hewan lainnya. Meskipun terdapat beberapa jenis influenza burung, H5N1 adalah virus influenza burung pertama yang menginfeksi manusia, menyebabkan influenza burung, yang juga dikenal sebagai flu burung. Virus H5N1 memiliki inang utama pada populasi burung liar, terutama bebek liar dan unggas seperti bebek, kalkun, ayam, angsa, dan angsa.

Penyakit ini ditularkan melalui kontak dengan kotoran unggas atau unggas yang terinfeksi, atau melalui sekresi hidung, mulut, atau mata. Pasar terbuka dan kondisi yang ramai dan tidak higienis tempat telur dan unggas dijual merupakan tempat umum penularan dan dapat menyebarkan penyakit ini ke masyarakat. Daging atau telur dari unggas atau unggas yang terinfeksi dan tidak dimasak dengan matang juga dapat menularkan flu burung.

Tanda dan gejala flu burung mulai muncul dalam 2-7 hari setelah infeksi, tergantung jenis virusnya. Pada kebanyakan kasus, gejala flu burung mirip dengan flu biasa, meliputi: batuk, demam, sakit tenggorokan, nyeri otot, sakit kepala, kesulitan bernapas, dll. Beberapa orang mungkin juga mengalami mual, muntah, atau diare. Dan dalam beberapa kasus, infeksi mata ringan merupakan satu-satunya tanda penyakit ini.

Manusia dapat terinfeksi virus influenza A yang ditularkan dari hewan, seperti virus influenza A unggas, tipe A(H5N1), A(H5N6), A(H7N9), A(H7N7), dan A(H9N2), dan virus influenza A babi tipe A(H1N1), A(H1N2), dan A(H3N2).

Namun, influenza A/H5N1 telah menjadi "pembunuh" yang berbahaya karena strain virus ini dapat menghasilkan varian dengan sangat cepat, dan dapat mengandung banyak gen dari berbagai spesies hewan. Virus ini dapat menyebabkan komplikasi berbahaya bagi kesehatan manusia.

Menurut dr. Le Thi Nga, dari RSUD Thanh Nhan ( Hanoi ), bila terinfeksi flu burung, penderita akan mengalami demam tinggi, batuk, lemas, koma, badan pegal-pegal... Orang yang terinfeksi flu burung sering kali memiliki gejala yang mirip dengan flu biasa pada stadium awal, sehingga mudah tertukar dan disertai beberapa tanda yang lebih berbahaya seperti batuk lebih hebat, batuk kering, dan batuk berdahak; demam tinggi terus-menerus; kesadaran menurun, kewaspadaan menurun, daya ingat menurun, lemas, sakit tenggorokan, kulit kemerahan dan panas, koma, sakit kepala, nyeri pelipis, nyeri rongga mata, nyeri sendi, badan pegal-pegal...

Oleh karena itu, bila muncul tanda-tanda di atas, penderita perlu segera melakukan pemeriksaan dan pengujian untuk mendiagnosis dan mengobati penyakitnya dengan segera, guna menghindari risiko komplikasi yang dapat mengancam jiwa.

Jika tidak diobati atau ditangani sejak dini, penyakit flu burung dapat menimbulkan komplikasi seperti infeksi telinga, hidung, dan tenggorokan - yang banyak terjadi pada anak kecil; kerusakan pada organ sistem pernafasan seperti pneumonia dan bronkitis.

Banyak kasus pasien yang terinfeksi influenza menyebabkan kegagalan berbagai organ seperti gagal hati, ginjal, otak, dan sistem kekebalan tubuh akibat penurunan tajam jumlah sel darah putih dalam darah. Komplikasi lain seperti miokarditis, perikarditis, meningitis limfositik, edema serebral, koagulasi intravaskular diseminata...

Perawatan pasien yang terinfeksi flu burung di rumah sakit. Foto: Arsip.

Pencegahan dan pengendalian proaktif

Untuk secara proaktif mencegah dan mengendalikan penyebaran flu burung ke manusia, Kementerian Kesehatan menganjurkan agar orang tidak memakan unggas yang sakit, mati, dan produk unggas yang tidak diketahui asal usulnya; memastikan makanan dimasak hingga matang dan air direbus; dan mencuci tangan dengan sabun sebelum makan.

Masyarakat dilarang menyembelih, mengangkut, membeli, atau menjual unggas dan produk unggas yang tidak diketahui asal usulnya; apabila menemukan unggas yang sakit atau mati, jangan sekali-kali menyembelih atau menggunakannya, harus segera memberitahukan kepada pihak berwenang setempat dan unit veteriner; membatasi kontak, penyembelihan, dan memakan hewan liar, terutama burung.

Kampanye vaksinasi unggas terhadap virus influenza secara aktif mencegah penyebaran virus influenza dari unggas liar ke unggas. Jika virus influenza teridentifikasi pada unggas, unggas yang terinfeksi harus dimusnahkan untuk mencegah penyebaran lebih lanjut.

Hindari kontak tanpa perlindungan dengan burung liar, bahkan yang tampak sehat, dan unggas yang tampak sakit atau mati, terutama menyentuh permukaan yang mungkin terkontaminasi air liur, lendir, atau kotorannya.

Saat menangani unggas yang sakit, pakaian pelindung seperti sarung tangan, masker medis, dan pelindung mata harus digunakan, dan tangan harus dicuci dengan sabun dan air setelah penanganan. Petugas kesehatan yang berkontak dengan orang sakit juga harus menggunakan pakaian pelindung, dan masker medis harus digunakan untuk prosedur intervensional atau yang menghasilkan aerosol.

Menurut dr. Le Thi Nga, bila ditemukan gejala klinis disertai riwayat kontak dengan penderita flu burung atau kontak dengan unggas di daerah wabah, termasuk pernah bepergian ke daerah yang sedang terjadi wabah flu burung, maka perlu dicurigai adanya infeksi dan segera dibawa ke fasilitas kesehatan yang mampu melakukan pemeriksaan dan diagnosa influenza agar dapat dilakukan pemeriksaan dan diagnosa lebih dini.

Flu burung rumit dan berisiko menyebar dari unggas yang tidak diketahui asalnya. Foto ilustrasi

Perlu dicatat bahwa penggunaan antibiotik saat pasien tidak mengalami infeksi bakteri tidak diperlukan dan justru meningkatkan resistensi antibiotik. Oleh karena itu, pasien sebaiknya tidak membeli obat sendiri saat mengalami gejala flu, melainkan pergi ke fasilitas medis untuk mendapatkan diagnosis dan perawatan yang tepat.

“Penanganan suportif dasar untuk flu yang dapat dilakukan di rumah antara lain istirahat, pemberian air dan nutrisi yang cukup, penurun demam dengan parasetamol jika demam di atas 38,5°C, dan keseimbangan cairan dan elektrolit dengan minum oralit,” jelas Dr. Nga.

Menurut dokter Rusia, ketika seorang pasien terinfeksi flu burung, gejala flu tersebut membuat pasien merasa sangat tidak nyaman dan tidak ingin makan atau minum. Jika kondisi ini berlanjut, tubuh akan menjadi lebih lelah dan membutuhkan waktu lebih lama untuk pulih.

Oleh karena itu, penting untuk memastikan kecukupan asupan nutrisi seperti pati, protein, lemak, vitamin, dan mineral. Hidangan harus disiapkan dalam bentuk cair, kaya nutrisi, dan mudah dicerna.

Pasien sebaiknya mengonsumsi hidangan seperti bubur ayam, bubur babi, bubur sapi, sup ayam, dan sup ayam dengan sayuran... agar lebih mudah makan dan menyerap nutrisi dengan baik. Ayam merupakan makanan yang sangat baik untuk penderita flu karena mengandung banyak nutrisi, vitamin, dan mineral, serta rendah lemak. Ayam juga mudah dicerna dan memiliki efek yang sangat baik dalam meredakan pilek.

Selain itu, penderita flu sangat lelah dan daya tahan tubuhnya menurun, sehingga mengonsumsi makanan kaya protein sangat penting bagi tubuh untuk pulih. Protein merupakan komponen utama yang membentuk sel dan jaringan baru bagi tubuh.

Untuk menjaga kesehatan tubuh, regenerasi dan perbaikan sel serta jaringan sangatlah penting. Protein juga memungkinkan tubuh memproduksi antibodi yang dibutuhkan untuk melawan virus dan bakteri yang menyerang. Makanan sehat kaya protein antara lain: Telur, daging tanpa lemak, unggas, ikan, biji-bijian utuh, kacang-kacangan, produk susu rendah lemak, dll.

Selain itu, vitamin C membantu merangsang produksi sel darah putih yang menyerang bakteri dan virus. Vitamin C secara khusus merupakan antioksidan kuat yang membantu melindungi sel-sel kekebalan tubuh agar berfungsi lebih efektif, mencegah bakteri dan virus penyebab penyakit.

Oleh karena itu, suplementasi vitamin C sangat efektif dalam mencegah dan mengurangi gejala flu. Sumber makanan terbaik vitamin C terdapat pada buah-buahan dan sayur-sayuran seperti: Buah jeruk; pepaya, apel, pir, pisang, jambu biji, anggur, stroberi, kiwi, blueberry...; sayuran seperti tomat, paprika, brokoli...

Saat ini belum ada pengobatan atau vaksin khusus untuk flu burung pada manusia. Kementerian Kesehatan menyatakan tidak ada bukti bahwa influenza A (H5N1) menular dari orang ke orang.

Surat Kabar Pendidikan & Waktu

Sumber