Pertanian cerdas beradaptasi dengan perubahan iklim

[iklan_1]

Produksi pertanian merupakan sektor yang paling terdampak oleh perubahan iklim. Oleh karena itu, untuk mengembangkan pertanian secara seimbang, memastikan ketahanan pangan, dan melindungi lingkungan, belakangan ini, sektor pertanian, daerah, dan petani di Provinsi Quang Tri telah secara aktif dan proaktif menerapkan ilmu pengetahuan dan teknologi dalam produksi, terutama model pertanian cerdas yang beradaptasi dengan perubahan iklim. Dengan demikian, terciptalah produk-produk berkualitas tinggi dan bernilai tinggi. Beberapa produk pertanian provinsi ini telah menjadi komoditas yang memiliki pijakan di pasar domestik dan ekspor.

Semua produk pertanian Dfarm ditanam di rumah kaca, sehingga membatasi pengaruh cuaca - Foto: LA

Dalam melaksanakan proyek pembangunan persemaian unggul untuk menghasilkan bibit berkualitas tinggi guna memenuhi kebutuhan bahan baku, pada tahun 2022-2024, Pusat Penyuluhan Pertanian Provinsi telah menerapkan 3 model persemaian unggul untuk bibit kehutanan di Koperasi Kehutanan Lestari Keo Son, Kecamatan Cam Nghia, Kecamatan Cam Lo, persemaian Long Thanh, Kecamatan Vinh Ha, Kecamatan Vinh Linh, dan persemaian di Kecamatan Linh Truong, Kecamatan Gio Linh, dengan skala ^{1.000 m2} /kebun. Luas persemaian tersebut meliputi persemaian kultur jaringan seluas ^{230 m2} , kebun pelatihan pohon, dan pekerjaan penunjang sekitar ^{770 m2} .

Berpartisipasi dalam model tersebut, koperasi dan pembibitan didukung dengan rangka pembibitan; sistem naungan pengatur cahaya otomatis; irigasi kabut dan penyiram; bedengan pemotongan; tangki terendam, stasiun pompa yang lebih baik; sistem pasokan air dan listrik; dan 100.000 bibit akasia hibrida yang dikultur jaringan bersama dengan perlengkapan penting.

Pemilik pembibitan Long Thanh, Vo Long Thanh, mengatakan bahwa dengan teknologi pembibitan yang lebih baik, sistem naungan atas dikontrol secara otomatis dan semi-otomatis; sistem kanopi melindungi dari hujan, angin, kelembapan, kabut, dan penyemprotan hujan otomatis menciptakan kondisi yang cocok untuk pertumbuhan bibit. Kondisi inilah yang memungkinkan bibit kehutanan tumbuh di lingkungan terbaik, mencapai kualitas tinggi sebelum dijual kepada petani kehutanan.

Melalui pemantauan, tingkat keberhasilan kultur jaringan bibit akasia hibrida hampir 100%. Rata-rata, setiap periode inkubasi sekitar 3 bulan akan menghasilkan sekitar 100.000 bibit, memenuhi kebutuhan penanaman sekitar 50 hektar hutan. Jika diproduksi dalam bentuk "gulungan", pembibitan dapat menghasilkan sekitar 800.000-1 juta bibit per tahun. Khususnya, dibandingkan dengan stek, bibit kultur jaringan tumbuh sekitar 20% lebih cepat, memiliki sistem akar tunggang yang lebih tahan badai, dan cocok untuk model perkebunan kayu skala besar.

Pertanian cerdas beradaptasi dengan perubahan iklim

Model pembibitan yang ditingkatkan untuk bibit kehutanan dibangun di Pembibitan Long Thanh, kecamatan Vinh Ha, kabupaten Vinh Linh - Foto: LA

Di Kelurahan Vinh Lam, Kecamatan Vinh Linh, meskipun budidaya udang tradisional sering gagal akibat dampak perubahan iklim dan polusi lingkungan, rumah tangga pembudidaya udang berteknologi tinggi masih berhasil. Contoh nyata adalah Ibu Cao Thi Thuy di Desa Quang Xa dengan model budidaya udang kaki putih intensif 2 tahap. Dengan luas lahan 1 hektar, Ibu Thuy hanya diinstruksikan untuk menggunakan 0,3 hektar untuk tambak pembibitan dan tambak budidaya.

Lahan yang tersisa digunakan sebagai kolam penampungan dan pengolahan air. Setelah hampir 4 bulan budidaya, lebih dari 12 ton udang komersial berhasil dipanen, setara dengan hasil panen 30 ton/ha, dengan keuntungan lebih dari 700 juta VND. Menurut Ibu Thuy, dengan proses ini, pada tahap pertama, udang ditebar di kolam pendederan dengan kepadatan 500 ekor/m2. Setelah 1,5 bulan, udang mencapai ukuran 150-170 ekor/kg, kemudian dipindahkan ke kolam pembesaran dengan kepadatan 150-160 ekor/m2. Setelah 3 bulan budidaya, udang mencapai ukuran 35-40 ekor/kg, kemudian dapat dijarangkan untuk mengurangi kepadatan dan dibudidayakan selama hampir 1 bulan lagi, mencapai ukuran 25-26 ekor/kg, kemudian semuanya dipanen.

Ibu Thuy mengatakan bahwa keuntungan budidaya udang kaki putih dengan proses 2 tahap adalah pada tahap 1, saat udang pertama kali dilepas, udang sangat sensitif terhadap faktor lingkungan dan penyakit. Udang dipelihara di kolam pendederan kecil dan tertutup untuk membantu menstabilkan faktor lingkungan, sehingga udang tumbuh dengan baik, dan tingkat kelangsungan hidupnya tinggi. Kolam pendederan memiliki luas yang kecil, sehingga biaya bahan kimia untuk pengolahan lingkungan, produk biologis, mineral, dan pemompaan air jauh lebih rendah dibandingkan metode budidaya tradisional.

Saat beralih ke fase 2, massa udang yang akan dipelihara ditentukan untuk menentukan jumlah pakan yang tepat, menghindari pakan berlebih, dan mengurangi jumlah limbah yang dibuang ke lingkungan. "Khususnya, tambak memiliki area yang luas, sehingga sumber air yang disuplai ke kolam pendederan dan pembesaran diolah dengan cermat, meminimalkan risiko patogen. Dengan budidaya sesuai metode sirkulasi air, ukuran udang yang dipanen lebih besar, dan hasilnya jauh lebih tinggi daripada metode budidaya tradisional," tambah Ibu Thuy.

Area budidaya udang terkonsentrasi di Koperasi Quang Xa memiliki luas total lebih dari 23 hektar, di mana sekitar 10 hektar di antaranya menerapkan budidaya udang berteknologi tinggi melalui proses 2-3 tahap. Berdasarkan penilaian rumah tangga pembudidaya udang, investasi rata-rata untuk kolam apung beratap 800-1.000 m² berkisar antara 300-400 juta VND, tergantung material yang digunakan. Ini merupakan pilihan yang tepat, membantu mengatasi faktor cuaca dan lingkungan perairan yang tidak menguntungkan, serta membantu mengatur suhu, terutama di musim panas, ketika cuaca berubah dan panas.

Selain itu, budidaya udang intensif berteknologi tinggi juga memiliki sistem tambak yang besar, meliputi sekitar 70% dari luas areal budidaya udang, sehingga pasokan air diolah dengan baik, menjamin keamanan, membantu pengendalian penyakit dengan baik.

Ketua tim budidaya udang Koperasi Quang Xa, Hoang Duc Huan, mengatakan bahwa pada musim budidaya udang lalu, sementara rumah tangga petani tradisional menghadapi banyak kesulitan akibat cuaca dan penyakit, rumah tangga pembudidaya udang berteknologi tinggi justru menguntungkan. Sebagian besar total panen komune pada tahun 2024, sekitar 65 ton, berasal dari area budidaya udang berteknologi tinggi ini.

Menurut Wakil Direktur Departemen Pertanian dan Pembangunan Pedesaan Nguyen Hong Phuong, fenomena cuaca ekstrem telah meningkat akhir-akhir ini, sebuah tanda bahwa perubahan iklim menjadi semakin parah.

Di Quang Tri, selain badai dan banjir, juga menghadapi gelombang panas ekstrem dengan suhu di atas 40 derajat Celsius, yang secara serius memengaruhi produktivitas dan kualitas tanaman dan ternak, menyebabkan kerusakan parah pada manusia, dan secara lebih luas memengaruhi pertumbuhan ekonomi . Menghadapi risiko dan tantangan ini, sektor pertanian telah berkoordinasi erat dengan pemerintah daerah untuk mendorong penerapan ilmu pengetahuan dan teknologi dalam manajemen kerja dan implementasi model produksi di wilayah tersebut.

Dengan demikian, kondisi yang kurang menguntungkan dapat diubah menjadi keunggulan kompetitif dan pembangunan. Memperkuat inovasi dalam metode organisasi produksi, melakukan transformasi yang signifikan dari produksi pertanian menjadi ekonomi pertanian dengan basis mendorong penerapan teknologi digital seperti: kecerdasan buatan, Internet of Things (IoT), Big Data, drone, komputasi awan, teknologi sensor, otomatisasi, bioteknologi... Dengan demikian, terciptalah produk-produk berkualitas tinggi dan bernilai tinggi; beberapa produk pertanian provinsi ini telah menjadi komoditas yang memiliki pijakan di pasar domestik dan ekspor, berkontribusi signifikan terhadap restrukturisasi industri menuju modernitas dan keberlanjutan seperti beras organik, kopi, lada, dan tanaman obat...

Provinsi ini saat ini memiliki lebih dari 50 rumah kaca dan rumah jaring yang memproduksi sayuran dan buah-buahan yang aman dan berkualitas tinggi dengan luas hampir 5 hektar. Lebih dari 11.000 hektar tanaman menggunakan dan menerapkan teknologi tinggi dalam organisasi produksi seperti irigasi hemat air, drone, sistem sensor, pemantauan hama pintar, dll.

Beberapa model aplikasi berteknologi tinggi seperti pertanian DFAM di kelurahan Kim Thach, distrik Vinh Linh, telah menerapkan teknologi Israel dalam produksi sayur-sayuran dan buah-buahan di rumah kaca; pertanian jeruk dan jeruk bali organik di desa Khe Muong, kelurahan Hai Son, distrik Hai Lang, menerapkan teknologi irigasi hemat air, menggunakan produk-produk biologis untuk menyuburkan tanaman; model lahan tanpa jejak, menerapkan permesinan di semua tahap dari persiapan lahan, penanaman, perawatan, dan pemanenan padi di distrik Vinh Linh dan Hai Lang.

Di sektor peternakan, terdapat 135 peternakan yang menerapkan teknologi tinggi, memelihara ternak di kandang tertutup, mengotomatisasi makanan, air, desinfeksi, sistem pemantauan peternakan (kamera) yang terhubung ke internet dan telepon pintar...

Berkat itu, jumlah ternak dan unggas tidak hanya bertambah banyak kuantitas dan kualitasnya, tetapi juga metode peternakannya pun berangsur-angsur beralih ke arah konsentrasi dan industri, yang dikaitkan dengan upaya menjamin kebersihan lingkungan dan keamanan pangan.

Di sektor akuakultur, terdapat lebih dari 107 hektar tambak udang berteknologi tinggi; fasilitas tambak udang telah meningkatkan penggunaan mesin dan peralatan modern untuk menghemat waktu dan tenaga kerja seperti: mesin pemberian pakan otomatis, blower oksigen, mesin peringatan oksigen, mesin peringatan daya, dan sistem kamera untuk memantau area tambak.

Banyak kapal penangkap ikan dilengkapi detektor transversal untuk mendeteksi gerombolan ikan di laut, sehingga mengurangi biaya waktu dan meningkatkan efisiensi penangkapan ikan. Orientasi pembangunan sektor pertanian adalah melanjutkan restrukturisasi sektor pertanian, memprioritaskan pengembangan pertanian berteknologi tinggi, dan beradaptasi dengan perubahan iklim. Tujuan utamanya adalah meningkatkan produksi dan efisiensi bisnis organisasi dan individu yang beroperasi di sektor pertanian untuk meningkatkan pendapatan, memperkaya diri, dan beradaptasi dengan kondisi ekologi, iklim, dan pasar.

Komentar (0)