Beternak ayam di Tien Yen, banyak rumah tangga bisa keluar dari kemiskinan secara berkelanjutan

QUANG NINH Model peternakan ayam Tien Yen membantu banyak rumah tangga di kecamatan Hai Lang, provinsi Quang Ninh, menstabilkan kehidupan mereka dan keluar dari kemiskinan.

Belakangan ini, Komune Hai Lang telah berupaya keras mengembangkan perekonomiannya , dengan fokus khusus pada penyediaan informasi, teknik, dan pengetahuan produksi bagi setiap rumah tangga. Di antara upaya-upaya ini, model peternakan ayam Tien Yen tidak hanya menciptakan jalur berkelanjutan tetapi juga menjadi bukti nyata efektivitas pengentasan kemiskinan berbasis informasi, yang memungkinkan masyarakat mengakses informasi yang komprehensif dan tepat waktu untuk produksi.

Di Desa Thong Nhat, keluarga Nguyen Van Nam adalah salah satu rumah tangga pertama yang beralih ke peternakan ayam Tien Yen komersial, berkat akses informasi teknis dari komune dan Asosiasi Peternak. Ia bercerita bahwa keluarganya memulai usahanya pada tahun 2021 dengan 500 ekor anak ayam. “Saat itu, kami tidak tahu apa-apa; kesulitan terbesar adalah kurangnya informasi dan pengalaman. Saya harus proaktif mencari informasi di ponsel, bergabung dengan kelompok berbagi di komune, dan belajar dari peternakan yang sudah lama berdiri. Berkat akses ke berbagai saluran informasi, saya perlahan-lahan mendapatkan pengalaman praktis. Ayam Tien Yen ini sehat, jarang sakit, dan selama vaksinasi sesuai petunjuk, Anda bisa tenang,” ujar Nam.

Keluarga Nguyen Van Nam menghasilkan 20 juta per bulan dari beternak ayam Tien Yen. Foto: Nguyen Thanh.

Setelah empat tahun, berkat pembaruan informasi pasar, teknik perawatan, dan jadwal pencegahan penyakit di bidang pertanian yang terus diperbarui, peternakan unggas keluarganya telah berkembang pesat. Setiap tahun, ia memelihara sekitar 5.000 ekor ayam dalam sistem pembiakan bertahap. Ia memulai dengan 3.000 ekor di bulan Februari; dua bulan kemudian, ia menambah satu kawanan lagi, dan di akhir tahun, ia memelihara satu kawanan lagi untuk memastikan pasokan yang stabil. "Berkat beternak ayam Tien Yen, saya dan istri mendapatkan penghasilan sekitar 20 juta VND per bulan. Jauh lebih menguntungkan daripada pekerjaan kami sebelumnya," kata Bapak Nam.

Kekhawatiran terbesarnya adalah permintaan pasar yang tidak konsisten. Harga jual berfluktuasi antara 130.000 dan 140.000 VND/kg, yang umumnya cukup baik, tetapi keuntungan dapat menurun jika informasi pasar tidak segera diperbarui atau jika biaya pakan meningkat. Ia berharap pemerintah daerah akan terus mendukung upaya menghubungkan petani dengan pasar sehingga mereka dapat memperluas usaha mereka dengan percaya diri. Keluarganya telah berencana untuk membuka satu atau dua lahan pertanian baru guna meningkatkan produksi dan memenuhi permintaan pasar di wilayahnya dan sekitarnya.

Tak hanya keluarga Bapak Nam, gerakan beternak ayam Tien Yen secara komersial di Distrik Hai Lang juga berkembang pesat berkat sistem komunikasi, pelatihan, dan konsultasi teknis yang semakin intensif. Dalam laporan perkembangan sosial ekonomi Oktober 2025, Komite Rakyat komune mencatat bahwa total populasi unggas mencapai sekitar 150.000 ekor, berkembang stabil, dan tanpa wabah penyakit berbahaya. Vaksinasi tahap kedua pada tahun 2025 diumumkan secara luas melalui pengeras suara, kelompok Zalo, dan dokumen yang dikirimkan ke setiap desa, membantu masyarakat memahami jadwal vaksinasi secara menyeluruh dan secara proaktif mencegah penyakit sesuai musim.

Bapak Luc Van Phuc, Ketua Asosiasi Peternak Kelurahan Hai Lang, mengatakan bahwa Asosiasi telah menetapkan dengan jelas bahwa peternakan ayam Tien Yen merupakan industri kunci yang sesuai dengan kondisi setempat dan memberikan pendapatan praktis bagi masyarakat. Agar industri ini berkembang, hal terpenting adalah membantu masyarakat mengakses pengetahuan, data pasar, dan teknik peternakan secara menyeluruh. Berdasarkan resolusi Komite Partai kelurahan tentang pengembangan peternakan, Asosiasi Peternak telah mengintensifkan propaganda, membuka kelas pelatihan teknis, menyebarluaskan prosedur vaksinasi, dan memberikan panduan tentang disinfeksi dan pengelolaan lingkungan. Informasi ini disampaikan melalui berbagai cara: musyawarah desa, pengeras suara kelurahan, grup media sosial, selebaran, dll., untuk menjangkau setiap rumah tangga.

"Kami berkoordinasi dengan bank kebijakan untuk membantu masyarakat mengakses pinjaman, dan juga membantu mereka memahami prosedur, kebijakan, dan manfaatnya melalui sesi komunikasi. Di saat yang sama, kami juga menjalin kerja sama dengan pelaku usaha untuk menjual produk, mencegah pedagang memanipulasi harga. Setiap tahun, komune menyelenggarakan pelatihan teknik beternak ayam Tien Yen, dengan para ahli yang memberikan bimbingan langsung, membantu masyarakat memahami proses standar," ujar Bapak Phuc.

Berkat akses informasi yang komprehensif, banyak rumah tangga yang sebelumnya hanya bergantung pada pendapatan musiman yang tidak menentu dari menangkap ikan, kini berani beralih beternak ayam Tien Yen dan meraih hasil yang signifikan. Beberapa rumah tangga bahkan telah berkembang menjadi produsen unggulan di tingkat komune dan distrik, serta menerima penghargaan atas penerapan pengetahuan teknis dan informasi pasar yang efektif.

Asosiasi Petani Komune Hai Lang dan Pusat Penyuluhan Pertanian Provinsi telah mendukung para peternak dalam mengembangkan ayam Tien Yen. Foto: Nguyen Thanh.

Hai Lang saat ini sedang dalam tahap percepatan pembangunan ekonomi. Total nilai produksi komune dalam 10 bulan pertama tahun ini diperkirakan mencapai lebih dari 890 miliar VND, di mana pertanian, kehutanan, dan perikanan menyumbang proporsi yang besar. Stabilitas total ternak unggas dan model pertanian yang efektif telah berkontribusi signifikan terhadap hasil keseluruhan.

Peternakan tidak hanya menghasilkan pendapatan yang stabil tetapi juga menciptakan lapangan kerja, yang berkontribusi pada tujuan pengentasan kemiskinan berkelanjutan. Pada tahun 2025, komune ini hanya akan memiliki 18 rumah tangga hampir miskin, dan diperkirakan banyak rumah tangga akan keluar dari ambang kemiskinan lebih cepat dari jadwal.

Sistem pendukung peternakan pemerintah daerah diterapkan secara komprehensif, mulai dari penyediaan disinfektan dan vaksinasi hingga bimbingan teknis, dukungan modal, dan koneksi pasar. Hal ini merupakan fondasi penting yang membantu peternak merasa aman dalam berinvestasi jangka panjang. Dengan kesehatannya yang prima, daya adaptasinya yang tinggi, dagingnya yang lezat, dan popularitasnya di pasaran, ayam Tien Yen menjadi simbol ekonomi baru bagi masyarakat Hai Lang.

Dalam rencana pengembangan ke depannya, Distrik Hai Lang telah mengidentifikasi kebutuhan untuk terus memperluas peternakan unggas dengan berorientasi pada keamanan hayati, yang terkait dengan pengembangan merek dan produk OCOP. Dengan fondasi yang ada dan tekad masyarakat, model peternakan ayam Tien Yen menjanjikan untuk terus menjadi "ujung tombak" yang membantu masyarakat meningkatkan pendapatan dan semakin dekat dengan tujuan pembangunan ekonomi pedesaan yang berkelanjutan.

Sumber: https://nongnghiepmoitruong.vn/chan-nuoi-ga-tien-yen-nhieu-ho-thoat-ngheo-ben-vung-d785176.html