Budidaya padi mengurangi emisi, sehingga menguntungkan petani dan lingkungan

Peningkatan budidaya padi dan sistem irigasi basah dan kering bergantian tidak hanya membantu petani meningkatkan produktivitas, menghemat air dan pupuk, tetapi juga mengurangi emisi gas rumah kaca.

Dari pertanian cerdas...

Sejak tahun 2012, beberapa daerah di bagian timur provinsi Gia Lai telah melakukan uji coba metode budidaya padi unggul SRI (Sistem Intensifikasi Padi) di beberapa puluh hektar lahan. Hingga saat ini, area tersebut telah meluas menjadi lebih dari 6.100 hektar.

Menurut Bapak Kieu Van Cang, Wakil Kepala Dinas Produksi Tanaman dan Perlindungan Tanaman Provinsi Gia Lai, dengan menerapkan metode budidaya padi SRI yang telah disempurnakan, hasil panen padi mencapai 8-8,2 ton/ha, meningkat 4-6 kuintal/ha dibandingkan dengan metode budidaya lama, sementara jumlah benih, pupuk, dan air irigasi semuanya berkurang secara signifikan.

Menurut Bapak Cang, metode budidaya padi SRI yang telah disempurnakan dianggap sebagai terobosan dalam produksi padi, yang secara fundamental mengubah praktik pertanian. Padi ditanam jarang, pengelolaan air berdasarkan prinsip pergantian basah dan kering membantu sistem perakaran berkembang dengan kuat, tanaman menjadi kuat, memiliki lebih sedikit hama dan penyakit, serta butir padi memiliki kualitas yang lebih baik.

Bapak Ho Ngoc Dung, Direktur Koperasi Pertanian Phuoc Son (Komune Tuy Phuoc Dong), mengatakan: “Sejak panen musim panas-musim gugur tahun 2012, Koperasi telah melakukan uji coba metode budidaya padi SRI yang ditingkatkan di lahan seluas 37 hektar; hasil panen mencapai 8-8,2 ton, jauh lebih tinggi dari sebelumnya yang hanya 7,6-7,8 ton. Petani melihat bahwa penerapan metode ini membuat tanaman padi jauh lebih sehat dan hasil panennya tinggi, sehingga panen berikutnya diperluas menjadi 100 hektar dan tetap stabil hingga saat ini.”

Pengelolaan air berdasarkan prinsip pergantian musim basah dan kering membantu tanaman padi memiliki sistem perakaran yang kuat, tanaman yang sehat, sedikit hama dan penyakit, serta hasil panen yang tinggi. Foto: V.D.T.

Menurut Bapak Dung, padi yang ditanam menggunakan metode pertanian SRI memiliki akar yang dalam, batang yang kuat, tidak mudah roboh, menghemat air dan pupuk, serta mengurangi hama dan penyakit. Secara khusus, metode ini juga membatasi emisi gas rumah kaca.

Namun, Bapak Dung mengatakan bahwa jika sistem irigasi dibangun secara serentak, kanal-kanal bersih, dan air mengalir masuk dan keluar dengan lancar, maka perluasan area penerapan metode budidaya padi SRI yang telah disempurnakan akan lebih menguntungkan.

“Koperasi ini memiliki lahan produksi padi seluas 1.184 hektar, tetapi hanya sekitar 100 hektar yang menerapkan metode SRI. Untuk memperluasnya, perlu investasi dalam peningkatan sistem irigasi, melancarkan aliran air, dan secara proaktif menyediakan air untuk setiap lahan. Pada saat yang sama, perlu melatih tim irigasi dan petani untuk menguasai teknik dan mempraktikkan prosedur yang benar agar model ini dapat berkelanjutan dan efektif,” tambah Ho Ngoc Dung, Direktur Koperasi Pertanian Phuoc Son.

Menurut Bapak Kieu Van Cang, keterbatasan terbesar dari metode irigasi basah dan kering bergantian saat ini adalah infrastruktur irigasi dan pengelolaan air. Diperlukan sistem kanal yang lengkap, yang secara teratur dipelihara dan diperbaiki agar dapat secara aktif mengatur air antar lahan pertanian.

“Dalam waktu dekat, unit ini akan berkoordinasi dengan daerah setempat untuk memperkuat pelatihan dan secara efektif mempromosikan model SRI; pada saat yang sama, merekomendasikan kepada provinsi untuk berinvestasi dalam infrastruktur irigasi internal, menerapkan teknologi irigasi hemat air, dan mendigitalisasi pemantauan ketinggian air untuk pengaturan yang lebih akurat,” kata Bapak Cang.

Menurut Bapak Cang, dalam waktu dekat, sektor pertanian Gia Lai akan terus mentransfer teknik budidaya padi yang lebih baik melalui program lahan luas, model penyuluhan pertanian, proyek produksi rendah karbon, dan manajemen penghematan air, serta memperluas area penerapan SRI di daerah-daerah dengan kondisi irigasi yang proaktif.

Untuk menerapkan metode irigasi basah-kering bergantian, diperlukan sistem kanal lengkap untuk mengatur air secara aktif antar lahan. Foto: V.D.T.

...menuju pertanian rendah emisi

Baru-baru ini, Institut Sains dan Teknologi Pertanian Pesisir Selatan Tengah bekerja sama dengan Dinas Pertanian dan Lingkungan Provinsi Gia Lai telah melaksanakan proyek "Penggunaan Air Basah dan Kering Bergantian - Solusi untuk Mengurangi Emisi Gas Rumah Kaca dalam Budidaya Padi Berkelanjutan" yang didanai oleh Japan International Cooperation Agency (JICA) melalui Green Carbon Japan Vietnam Co., Ltd. Model ini diujicobakan pada lahan seluas 10,4 hektar di Kelurahan Quy Nhon Dong, dan pada awalnya memberikan hasil positif.

Menurut Dr. Pham Vu Bao, Wakil Direktur Institut Sains dan Teknologi Pertanian Pesisir Selatan Tengah, teknik ini membantu menghemat hingga 4.400 m³ air per tanaman, mengurangi jumlah penyiraman, dan menjaga kondisi pertumbuhan yang baik untuk tanaman padi.

Secara khusus, model ini telah membantu mengurangi emisi gas rumah kaca, dengan total emisi setara CO₂ (CO₂e) hanya 1,95 ton/ha/tanaman, pengurangan sekitar 70% dibandingkan dengan metode pertanian tradisional (6,47 ton/ha/tanaman).

“Jika kita ingin mereplikasi model ‘Pengeringan dan Pembasahan Bergantian - Solusi untuk Mengurangi Emisi Gas Rumah Kaca dalam Budidaya Padi Berkelanjutan’, kita perlu berinvestasi dalam sistem pemantauan dan pengawasan emisi gas rumah kaca, membangun profil kredit karbon yang memenuhi standar internasional, dan memobilisasi sumber daya keuangan iklim. Selain itu, koordinasi yang erat antara semua pihak, mulai dari lembaga manajemen pertanian, pemerintah daerah, ilmuwan, bisnis, organisasi internasional hingga petani, merupakan faktor kunci untuk memastikan keberhasilan dan penyebaran model tersebut,” ujar Dr. Pham Vu Bao.

Sumber: https://nongnghiepmoitruong.vn/trong-lua-giam-phat-thai-nong-dan-va-moi-truong-deu-huong-loi-d788067.html