Pemuda sebarkan "masakan ibu" ke dunia, terpilih jadi "30 Under 30 Asia" versi Forbes

[iklan_1]

Majalah Forbes telah mengumumkan daftar "30 Under 30 Asia", di mana Dong Van Hung merasa terhormat menjadi salah satu dari 4 perwakilan dari Vietnam, dan juga satu-satunya orang yang muncul dalam kategori Komunikasi, Pemasaran, dan Periklanan . Bagaimana perasaan Anda ketika mendengar informasi ini ?

Saya sangat terkejut. Ketika saya bangun di pagi hari, saya terus-menerus memeriksa untuk memastikan berita itu benar. Setelah beberapa saat memeriksa, saya menyadari: Oh, ini berita resmi, dan kegembiraan itu langsung meledak. Saya merasa sangat bersyukur dan bahagia.

Saya tidak menyangka video keseharian saya dan ibu saya bisa menginspirasi begitu banyak orang. Terpilihnya saya di majalah Forbes merupakan pengakuan atas kerja keras kami yang tak kenal lelah.

Memiliki kanal YouTube dengan lebih dari 1 juta pengikut dan masuk dalam daftar "30 Under 30 Asia" versi majalah Forbes membuat Anda semakin dikenal . Apakah ketenaran itu berpengaruh besar pada kehidupan ibu dan anak ini?

Ibu dan saya masih penduduk desa yang sederhana, dicintai dan berbagi dengan tetangga kami. Hidup tentu saja sedikit berubah ketika kami dikenali dan disapa ke mana pun kami pergi. Dukungan dan kasih sayang dari masyarakat telah memberi kami kebahagiaan dan motivasi yang luar biasa.

Membuat video bersama Ibu membuat hidup kami lebih bahagia. Dulu Ibu bekerja sendiri, sekarang saya merekam dan mengobrol dengannya. Orang-orang berkomentar dan memuji saya, saya merasa sangat tersentuh dan bersyukur. Saya sering berbagi perasaan itu dengan Ibu.

Apa yang Anda lakukan sebelum pekerjaan ini dan bagaimana pekerjaan ini membantu Anda sekarang ?

Masa kecil saya dihabiskan di pedesaan, tinggal bersama ibu dan nenek. Setelah lulus kelas 12 pada tahun 2014, saya bekerja sebagai buruh pabrik di Bac Ninh. Sejak sekolah, saya memiliki hasrat untuk fotografi. Karena itu, saya menggunakan uang yang saya hasilkan untuk belajar fotografi dan bekerja di Hanoi selama kurang lebih 3 tahun.

Setelah bekerja di Hanoi selama beberapa waktu, saya merasa hidup dan pekerjaan di sini cukup menegangkan. Ada hari-hari di mana saya bekerja dari jam 5 pagi untuk persiapan, mengambil foto untuk pelanggan hingga pulang kelelahan, lalu duduk di depan kamera untuk memfilter dan mengedit foto hingga jam 2-3 pagi sebelum saya bisa beristirahat. Ada kalanya waktu kerja seperti itu terus berlanjut hingga berhari-hari.

Bekerja jauh di luar negeri, saya merasa sangat rindu rumah, merindukan masakan ibu saya. Saya kembali ke kampung halaman untuk mengunjungi keluarga dan menyadari betapa saya merindukan masakan ibu saya. Saat itu, ibu saya sedang memasak dan berkebun di luar rumah, jadi saya membawa kamera untuk mengabadikan momen-momen yang sedang dilakukan ibu saya. Ketika saya kembali ke foto-foto itu, saya melihat masa kecil saya kembali dengan kegiatan menangkap kepiting, memancing, dan pekerjaan sehari-hari ibu saya... Momen-momen itu sungguh berharga dan penuh emosi. Itulah juga yang menjadi ide saya untuk membuat video di kanal saya.

Keahlian fotografi sangat membantu saya dalam membangun kanal ini, secara bertahap membantu saya menciptakan sudut pandang yang indah dan komposisi yang lebih jernih, sehingga kontennya terasa realistis dan tajam. Pengalaman dan pekerjaan saya sebelumnya sangat membantu saya dalam mengembangkan kanal ini hingga saat ini.

Saya melihat Anda cukup pendiam dan agak pemalu, padahal pekerjaan ini biasanya untuk orang yang banyak bicara. Jadi, apakah Anda mengalami kesulitan pada awalnya ?

Ibu dan saya menjalani kehidupan yang sangat sulit. Sebelumnya, saya tidak sepercaya diri sekarang. Karena saya pergi bekerja dan mencari nafkah, saya harus berubah dan lebih banyak berbicara. Terutama setelah saya mulai bekerja sebagai fotografer, pekerjaan saya menuntut saya untuk lebih memperhatikan klien dan berkomunikasi dengan mereka. Setelah itu, saya merasa lebih lancar berbicara.

Saat pertama kali mulai nge-vlog, saya kesulitan karena belum terbiasa merekam dan mengedit video. Kemudian, saya belajar lebih banyak keterampilan dari teman-teman dan internet, dan perlahan-lahan terbiasa dengan pekerjaan itu. Ibu saya juga lebih terbiasa bekerja di depan kamera.

Selain itu, kami juga menghadapi kendala cuaca, misalnya saat panas atau hujan, kami tidak dapat merekam. Namun, mengatasi semua kendala ini, kami selalu berusaha menghadirkan video yang paling autentik dan bermakna bagi penonton.

Konten dan latar video ini sebagian besar adalah kehidupan sehari-hari di kampung halaman, di kebun dan ladang sang ibu. Ide video ini sangat alami, apa yang terjadi setiap hari, tanpa persiapan apa pun, menciptakan keaslian. Momen-momen sederhana dan sederhana ini mengandung banyak emosi, ikatan ibu-anak, dan kenangan berharga.

Setelah menyelesaikan fotografi, saya mulai membangun kanal ini. Setelah 5 tahun, kanal ini telah mencapai 1.000.000 pengikut di YouTube, dan hampir 1.000.000 pengikut di platform lain.

Mengapa Anda memilih saluran "Mother's Cuisine" dan bukan nama lain ?

Pikiran dan perasaan apa yang ingin Anda sampaikan di dalamnya ?

Awalnya, saya memilih nama saluran secara acak. Saya merekam adegan di mana ibu saya sedang memasak dan langsung teringat kata " masakan ". Lalu saya memikirkan kata lain untuk semua orang. Saat ibu saya bekerja, saya menamainya "Ibu Membuat". Begitulah saluran "Culinary Mom Makes" muncul.

Dimulai dari masakan sehari-hari masyarakat pedesaan yang dimasak oleh Ibu saya, masakan-masakan tersebut identik dengan masa kecil saya di pedesaan seperti: kepiting tumis sirih, sop kepiting daun ubi jalar, labu siam, kangkung tumis, udang goreng tepung... Saya rekam apa saja yang ada, dari situlah nama channel ini berasal.

Pada momen apa Anda memutuskan untuk "meninggalkan kota dan kembali ke pedesaan " ?

Awalnya, saya hanya merekam, tetapi pekerjaan itu tetap menghasilkan uang. Setiap kali ada pelanggan yang memesan sesi foto, saya akan mengendarai sepeda motor dari Thai Nguyen ke Hanoi lalu kembali. Awalnya, saya tidak punya penghasilan, jadi saya harus berusaha keras. Perjalanan saya sulit dan saya harus menempuh jarak yang jauh untuk melakukan sesi foto.

Tonggak penting yang membuat saya memutuskan untuk kembali ke kampung halaman dan bekerja bersama Ibu adalah ketika saya mencapai 100.000 pelanggan (mencapai tombol perak dalam 3 bulan). Saat itu, melihat banyak orang berkomentar di kanal saya, saya menyadari bahwa ini juga merupakan arah baru saya. Ibu saya telah mengasuh saya seumur hidupnya. Keluarga saya memiliki dua ibu, dan saya bekerja jauh di sana. Setiap kali pulang sore, saya membayangkan Ibu saya di rumah berteman dengan ayam, berteman dengan anjing... Saya tak tahan.

Saya bertanya pada diri sendiri: Mengapa saya tidak mencoba meninggalkan kota dan kembali ke pedesaan? Berkat momen penting itulah saya mencoba kembali ke pedesaan. Saya mengedit dan mengunggah video-video tersebut di media sosial, menerima dukungan dari teman-teman dan pengikut. Semua orang mendorong saya untuk membuat lebih banyak video. Dari situlah, saya memutuskan untuk mengembangkan kanal "Mother's Cuisine". Melihat kanal ini berkembang dari hari ke hari, dari video-video pertama hingga mencapai lebih dari 1.000.000 pengikut, saya sungguh bahagia dan bangga atas usaha ibu dan anak ini.

Bagaimana ibu Anda menemani dan menginspirasi Anda sepanjang perjalanan hidup Anda ?

Awalnya, saya merekam ibu saya sebagai kenang-kenangan. Setelah mendapat dukungan dari semua orang, ibu saya pun senang dan saling menyemangati untuk berusaha lebih keras. Saya melihat ibu saya bekerja dengan sangat alami, dan ketika saya menerima banyak komentar dari penonton yang mengenang ibu mereka, saya memutuskan untuk merekam konten yang lebih bermakna tentang ibu saya, untuk mewakili ibu-ibu petani lainnya. Pujian dan dukungan dari masyarakat menjadi motivasi besar bagi ibu dan anak perempuan saya untuk terus berusaha.

Ibu saya adalah inspirasi utama saya dalam membuat video-video ini. Sebelumnya, beliau bekerja sendiri, sekarang dengan saya yang merekam, beliau lebih bahagia dan lebih dicintai banyak orang. Setiap momen bersama ibu saya menjadi motivasi bagi saya untuk berusaha membuat video-video yang lebih baik dan lebih autentik, untuk melestarikan kenangan dan kasih sayang keluarga.

Ibu saya adalah orang yang bekerja keras membesarkan saya sejak kecil. Ibu saya bekerja di ladang sepanjang tahun. Sebelumnya, beliau memelihara babi, sapi, dan menggarap sawah seluas satu hektar sendirian. Bahunya yang kurus terbebani oleh beban berat mengurus saya. Ibu saya selalu berusaha begadang dan bangun pagi untuk menghemat biaya mempekerjakan pekerja yang mengerjakan semuanya sendiri, mulai dari menanam, membajak, hingga memanen padi...

Biasanya orang yang bikin channel YouTube itu seringnya mengispirasi cerita-cerita sensasional, biar banyak yang nonton... kenapa memilih bidang kuliner yang erat kaitannya dengan alam , tanah air, dan masakan-masakan sederhana ?

Ketika saya kembali ke kampung halaman dan membuat klip-klip acak, semua orang menyukai film-film sederhana dan tulus ini. Ibu dan saya selalu ingin menciptakan konten yang bersih, bermakna, dan manusiawi untuk semua orang.

Ibu saya dan saya tidak membuat konten yang buruk, beracun, atau menarik dengan alasan apa pun. Kami ingin orang-orang mengenal kami karena kesederhanaan, kejujuran, dan hidangan kehidupan pedesaan Vietnam.

Bagaimana cara menjadi kreatif dan menarik banyak pemirsa ketika kontennya berkisar pada kehidupan sederhana di pedesaan ?

Saya selalu berusaha berinovasi dan kreatif dalam pekerjaan sehari-hari agar tidak terjadi pengulangan. Misalnya, sehari sebelumnya saya merekam adegan ibu saya memetik kacang, keesokan harinya saya mengajak tetangga untuk bergabung dan menceritakan kisahnya dengan cara yang berbeda agar videonya lebih hidup. Kreativitas tidak hanya terletak pada konten, tetapi juga pada cara penyajiannya, bagaimana setiap video menghadirkan nuansa baru dan menarik bagi penonton. Ada beberapa video ibu saya dan saya yang membutuhkan waktu setengah tahun untuk diselesaikan.

Dari hidangan khas Vietnam yang dimasak ibumu , apa yang ingin kamu sebarkan ?

Karena saya menerima begitu banyak dukungan dari semua orang, saya juga berpikir bahwa hal-hal sederhana ini juga berkontribusi untuk menyampaikan budaya lokal, budaya tanah air saya kepada semua orang di negeri ini, warga Vietnam di luar negeri, dan orang asing untuk ditonton sebagai kenangan masa kecil mereka. Itulah juga keindahan tanah air saya yang ingin saya sampaikan kepada semua orang di dalam dan luar negeri.

Bagaimana klip-klip pertama ini mendapatkan perhatian ? Adakah cerita berkesan yang meninggalkan kesan mendalam ?

Hidangan pertama yang saya rekam daring adalah sup kepiting, adegan ibu saya menangkap kepiting, lalu memukul-mukulnya, mengolahnya, dan memetik sayuran dari kebun untuk dimasak. Mungkin karena saya sudah memakannya sejak kecil, saya merasa sup kepiting buatan ibu saya rasanya pas. Saya ingat makan bersama ibu dan nenek saya, kami bertiga berkumpul, memetik sayuran dan ikan untuk satu sama lain. Nenek saya meninggal dunia, hanya menyisakan ibu dan anak perempuannya. Hidangannya sederhana namun hangat. Ibu saya memberikan apa pun yang lezat. Itulah hidangan yang paling saya ingat dan juga video pertama saya. Kanal yang didukung banyak orang juga berawal dari sup kepiting itu. Hidangannya sederhana namun penuh dengan kasih sayang seorang ibu.

Ada video seorang ibu dan anak perempuan yang sedang membungkus banh chung, kue tradisional Vietnam, yang dibagikan oleh Fanpage YouTube dengan hampir 100 juta pengikut di seluruh dunia. Video ini menyentuh hati ibu dan anak perempuan tersebut. Saya ingin menyampaikan keindahan budaya membungkus banh chung dan adat istiadat Vietnam kepada semua orang yang menonton. Kanal ini 20-30% isinya orang asing, dan saya juga ingin menyebarkan pesan ini ke luar negeri. Untungnya, YouTube membagikannya kepada dunia. Ada orang asing yang menyukai kanal ini dan datang ke sana. Mereka ingin merasakan kehidupan sederhana di pedesaan Vietnam.

Banyak orang beranggapan bahwa untuk memiliki klip yang ditonton jutaan kali, harus ada tim hebat di belakang Anda , tetapi pada kenyataannya, apakah banyak orang yang mendukung Anda dalam pekerjaan ini ?

Semua orang yang menonton kanal ini berpikir bahwa ada tim yang terdiri dari banyak orang di balik layar untuk merekam dan mengedit klip, tetapi kenyataannya tidak demikian. Saya melakukan semuanya sendiri. Saya menyelesaikan perekaman, mengedit, dan mengunggahnya ke media sosial. Saya sendiri yang mengelola kanal dan menanggapi komentar, bukan orang lain. Setelah saya menikah, istri saya ikut bergabung untuk mendukung di balik layar dan membantu mengelola kanal.

Membuat konten membutuhkan kreativitas yang konstan. Terkadang Anda harus begadang semalaman untuk membuat video bagi audiens Anda.

Jadi seberapa sering video tersebut dirilis ?

Awalnya, saya merilis video lebih sering karena keseharian saya sangat beragam. Sekarang, saya merilis video lebih lambat agar tidak mengulang ide lama, dan selalu ingin berinovasi agar penonton tetap setia. Saya selalu mencari cara untuk menghadirkan konten baru dan menarik, memastikan setiap video memberikan nilai dan inspirasi bagi penonton.

Pada tahun 2022, berkat usaha Anda, akankah Anda mampu membangun properti senilai miliaran dolar sehingga ibu dan anak dapat memiliki tempat tinggal yang lebih nyaman ?

Sambil membangun rumah, saya juga melakukan banyak pekerjaan, mulai dari menjadi pekerja, memotret, hingga menjadi YouTuber. Di tahun 2022, saya melakukan tiga hal besar sekaligus: Membangun rumah untuk ibu saya, menikahi istri yang berbakti, dan melahirkan bayi laki-laki yang lucu.

Rumah 4 lantai yang luas ini adalah hadiah yang saya berikan kepada ibu saya yang pekerja keras setelah 8 tahun menabung, bekerja keras di berbagai pekerjaan, mulai dari buruh pabrik, fotografer, hingga membuat kanal YouTube. Di bulan Februari 2023, saya dan keluarga menyambut tahun baru bersama dengan kehangatan dan kegembiraan di rumah baru ini.

Dengan banyaknya kanal yang memiliki banyak pengikut, banyak merek akan memasang iklan , tetapi Anda tidak menerima iklan di kanal Anda. Mengapa demikian ?

- Ada banyak merek yang ingin beriklan, tetapi saya tidak menerimanya karena menurut saya tidak cocok. Saya hanya menerima satu atau dua yang sesuai dan serupa dengan kanal ini, dan saya tidak menerima iklan yang terlalu banyak atau "berlebihan". Saya ingin kanal ini menyampaikan hal-hal yang paling sederhana dan tulus kepada penonton, tanpa tipu daya lainnya.

Banyak kanal YouTube terkenal yang penghasilannya sangat besar. Bagaimana dengan Anda ?

Pendapatan dari kanal produksi video tidak banyak. Setiap bulan, jika saya berusaha keras, saya bisa memproduksi 3-4 video, jadi penghasilannya cukup untuk memenuhi kebutuhan hidup keluarga. Saya beruntung bekerja di dekat rumah, dekat dengan ibu saya. Di pedesaan, makanan dan sayur-sayuran tersedia, saya jarang perlu membelinya, jadi saya cukup puas dengan penghasilan ini.

Bagaimana kabar anggota keluarga Anda di dunia nyata? Apakah mereka seperti yang ada di video yang diunggah daring ?

Semua orang di saluran ini menonton video dan foto, yang merupakan kehidupan sehari-hari keluarga saya. Saya merekam semuanya, bukan membuat atau menggambarnya untuk difilmkan. Di pedesaan, jika ada sayuran, saya menanamnya, jika ada ikan, saya menangkapnya. Pergi ke ladang untuk menangkap kepiting dan siput adalah kegiatan sehari-hari ibu saya. Lagipula, ibu saya adalah orang yang lembut dan jujur, mencintai menantunya sepenuh hati, jadi kehidupan seperti itu sangat memuaskan bagi saya.

Dari kesuksesan channel "Mother's Cuisine", apakah Anda berencana mengembangkan channel lainnya ?

Saat ini, saya dan Ibu sedang mencoba mengembangkan kanal utama "Masakan Ibu". Nantinya, jika staf kami bertambah, kami bisa mengajak lebih banyak orang untuk bekerja sama. Saya harap semua orang bisa berkarya di YouTube seperti Ibu dan saya. Saat ini, saya baru bisa mengembangkan satu kanal, jadi saya fokus pada kanal utama.

Ke depannya, saya juga ingin membuat lebih banyak konten kreatif untuk menunjukkan keindahan tanah air saya kepada semua orang. Saya hanya ingin berkontribusi untuk menyebarkan kuliner dan kehidupan desa Vietnam ke seluruh dunia. Selain itu, saya juga ingin orang-orang Vietnam melihat masa kecil mereka di video-video tersebut. Semua orang tahu betapa indahnya Vietnam.

Jejaring sosial telah mengubah kehidupan banyak petani seperti So Y Tiet dan Ibu Tan Vlog. Bagaimana Anda menilai isu ini ?

Dari video-video yang sangat biasa, saya dan ibu saya mulai dikenal banyak orang. Banyak tokoh yang berkat pekerjaan ini mendapatkan penghasilan tambahan, bebas mengembangkan kreativitas mereka, dan banyak tokoh yang menginspirasi orang lain. Seperti So Y Tiet, yang menjadi yatim piatu di usia muda dan harus bergantung pada kenalan. Namun, hidupnya perlahan berubah ketika ia memanfaatkan daya tarik media sosial dan menghasilkan uang melalui platform hiburan. Dari sana, ia menabung untuk membeli tanah, membangun rumah, dan sebagainya. Masih banyak tokoh lainnya. Saya rasa membuat konten di platform media sosial juga merupakan profesi yang menarik banyak orang.

Apakah Anda punya inspirasi untuk petani lain dalam hal ini? Menurut Anda, apa yang harus dilakukan petani untuk menarik, mengembangkan, dan mendistribusikan produk pertanian mereka kepada konsumen ?

Banyak orang yang menelepon, mengirim pesan, atau bertemu saya mengatakan bahwa video yang saya buat telah menginspirasi mereka. Di antara mereka, banyak petani yang jujur. Saya berharap pekerjaan ini juga akan menciptakan kegembiraan, semangat, dan menghasilkan uang bagi banyak orang melalui pembuatan konten. Banyak petani juga membutuhkan lebih banyak anak untuk mendukung teknologi demi mengembangkan saluran yang lebih baik.

Banyak anak muda yang cenderung menyiarkan langsung produk pertanian untuk membantu orang lain di jejaring sosial , apa pendapat Anda tentang ini ?

Saya sendiri telah berkali-kali berpartisipasi dalam mempromosikan produk pertanian untuk membantu orang-orang di media sosial. Saya merasa ini adalah pekerjaan yang sangat berarti. Banyak orang berpengaruh di media sosial juga telah melakukan hal yang sama. Saya berharap produk pertanian para petani di seluruh negeri akan selalu didukung dan didampingi. Dari sana, hal ini akan sedikit mengurangi kesulitan yang dialami para petani.

Terima kasih telah berbagi!