Diet Zona Biru - Rahasia Orang yang 'Berumur Panjang'

Meskipun banyak faktor yang memengaruhi umur panjang, pola makan yang sehat adalah awal yang baik.

Beberapa makanan dapat mengandung banyak vitamin, mineral, dan antioksidan, menurut Express .

Dr Shireen Kassam, dosen senior kehormatan di Rumah Sakit King's College, London (Inggris), pendiri Plant-Based Health Professionals UK, berkata: Kita telah lama mengetahui bahwa pola makan sehat dapat berdampak positif pada umur panjang dan kesehatan.

Khususnya, pola makan orang-orang di Zona Biru—tempat orang-orang paling lama dan sehat hidup—dapat berkontribusi membantu orang-orang hidup hingga 100 tahun lebih lama daripada di tempat lain di dunia . Apa rahasia umur panjang dari pola makan ini?

Pola makan masyarakat di Zona Biru - tempat tinggal banyak orang yang berumur panjang dan sehat - mungkin berkontribusi terhadap lebih banyaknya orang yang hidup hingga usia 100 tahun dibandingkan di tempat lain di dunia.

Makan banyak sayuran, buah-buahan, biji-bijian utuh, dan kacang-kacangan.

Kelima Zona Biru di dunia dicirikan oleh asupan sayuran, buah-buahan, biji-bijian, dan kacang-kacangan yang tinggi.

Makanan kaya nutrisi ini membantu mengurangi risiko masalah kesehatan yang mengancam jiwa, seperti penyakit jantung atau stroke.

Hindari mengonsumsi terlalu banyak daging, susu, gula, dan makanan olahan.

Pada saat yang sama, makanan yang harus dihindari di Zona Biru juga memainkan peran penting.

Orang yang tinggal di daerah ini biasanya tidak banyak mengonsumsi daging, susu, gula, dan makanan olahan.

Kacang merupakan sumber protein utama.

Masyarakat di Zona Biru memiliki kesamaan pola makan yang sebagian besar atau seluruhnya berbahan dasar tumbuhan, dengan penekanan pada konsumsi kacang-kacangan sebagai sumber protein utama, kata Dr. Kassam.

Penelitian terkini telah mengonfirmasi bahwa beralih ke pola makan nabati di segala usia memiliki manfaat kesehatan.

Beralih ke pola makan nabati sejak usia 20 tahun dapat meningkatkan harapan hidup sekitar 11-13 tahun

Itu karena makanan nabati penuh dengan nutrisi yang meningkatkan kesehatan seperti serat, polifenol, vitamin dan mineral, dan ratusan fitonutrien bekerja sama untuk mengurangi risiko penyakit kronis dengan meningkatkan kesehatan usus, mengurangi peradangan, dan meningkatkan regulasi glukosa.

Hal ini pada gilirannya juga dapat mencegah banyak masalah kesehatan lainnya, dari kanker hingga demensia.

Oleh karena itu, mengurangi risiko penyakit yang mengancam jiwa ini dapat membantu memperpanjang hidup.

Apa kata penelitian mengenai hal ini?

Manfaat diet Blue Zone ini juga telah terbukti secara ilmiah .

Penelitian yang diterbitkan dalam jurnal akademis PLOS Medicine juga menyoroti efek positif pola makan nabati terhadap umur panjang.

Tim menemukan bahwa beralih ke pola makan nabati sejak usia 20 tahun dapat meningkatkan harapan hidup sekitar 11-13 tahun, menurut Express.

Dan peningkatan umur panjang terbesar terlihat dengan peningkatan asupan kacang-kacangan: 2,2–2,5 tahun; biji-bijian utuh: 2–2,3 tahun; dan kacang-kacangan: 1,7–2 tahun, tim menambahkan.

Lebih jauh lagi, beralih ke pola makan yang lebih berbasis tumbuhan sejak usia 60 tahun juga membantu memperpanjang umur.

Tautan sumber: https://thanhnien.vn/che-do-an-blue-zone-bi-mat-cua-nhung-nguoi-truong-tho-gom-nhung-gi-185230617144131567.htm