Statistik awal dari Departemen Umum Bea Cukai menunjukkan bahwa hingga 15 Agustus, negara kita telah mengekspor hampir 451.600 ton kacang mete, menghasilkan pendapatan sebesar 2,55 miliar dolar AS. Dibandingkan periode yang sama tahun lalu, jumlah kacang mete yang diekspor meningkat sebesar 25,2%, dan nilainya meningkat sebesar 22,6%.

Tahun lalu, Vietnam mengekspor 644 ribu ton kacang mete, senilai 3,64 miliar dolar AS. Industri kacang mete Vietnam telah mempertahankan posisi nomor 1 dunia dalam ekspor kacang mete selama hampir dua dekade.

Namun, sekitar 90% bahan baku untuk produksi industri kacang mete Vietnam diimpor dari Afrika dan Kamboja. Hal ini disebabkan oleh terbatasnya pasokan bahan baku domestik negara kita akibat menyempitnya lahan tanam.

Menurut data dari Departemen Umum Bea Cukai, pada tahun 2023, Vietnam mengimpor sekitar 2,77 juta ton kacang mete, senilai 3,19 miliar dolar AS; naik 46,2% dalam volume dan 19,6% dalam nilai dibandingkan tahun sebelumnya. Dari Januari hingga 15 Agustus tahun ini, negara kita menghabiskan hampir 2,3 miliar dolar AS untuk mengimpor sekitar 1,88 juta ton kacang mete mentah, sedikit meningkat dibandingkan periode yang sama tahun lalu.

Ketergantungan yang tinggi terhadap bahan baku impor telah menyebabkan banyak kesulitan bagi industri kacang mete Vietnam. Biasanya, di awal tahun ini, harga kacang mete jenis ini meroket, pemasok menuntut kenaikan harga atau mengingkari pesanan, yang menyebabkan pabrik kacang mete domestik kesulitan karena kekurangan bahan baku.

Baru-baru ini, Asosiasi Kacang Mete Binh Phuoc harus meminta bantuan karena banyaknya barang berkualitas buruk yang meniru merek kacang mete provinsi tersebut yang dijual secara luas secara daring.

Secara spesifik, produk murah tersebut adalah kacang mete impor lama dengan kualitas buruk. Banyak di antaranya mengandung ulat dan jamur di dalamnya, sehingga tidak lagi memiliki rasa khas dan dapat memengaruhi kesehatan konsumen; sekaligus, memengaruhi merek kacang mete Vietnam.

Pada Kongres Asosiasi Kacang Mete Vietnam periode 2021-2026, Vinacas khawatir bahwa posisi terdepan Vietnam dalam rantai pasokan dan rantai nilai kacang mete global akan terguncang dan pasti akan hilang jika kita tidak mengubah strategi produksi dan terlalu bergantung pada bahan baku impor.

Pasalnya, belakangan ini, negara-negara penghasil kacang mete di Afrika dan Kamboja telah menganjurkan pengembangan industri pengolahan dalam negeri dan secara bertahap mengurangi ekspor kacang mete mentah. Oleh karena itu, mereka telah menerapkan berbagai kebijakan preferensial untuk menarik investasi di pabrik-pabrik pengolahan kacang mete. Untuk ekspor kacang mete mentah, negara-negara tersebut secara ketat memantau harga ekspor minimum dan mengenakan tarif pajak yang tinggi; sebaliknya, mereka membebaskan pajak atas kacang mete yang diekspor...

Paradoksnya, Vietnam - pengekspor kacang mete terbesar di dunia - telah meningkatkan impor kacang mete mentah, sehingga menyulitkan petani kacang mete untuk menjual produk mereka, dan harga pembelian kacang mete segar di dalam negeri pun menurun.

Harga kacang mete dalam negeri sulit bersaing dengan barang impor, dan pendapatan tidak terjamin, sehingga banyak petani harus menebang pohon kacang mete mereka untuk beralih ke tanaman lain.

Situasi di atas menyebabkan luas areal tanaman ini di negara kita terus menurun setiap tahunnya. Dari 440.000 hektar pada tahun 2007, pada tahun 2022 total luas areal tanaman mete di negara ini menurun menjadi 305.000 hektar. Pada tahun 2023, luas areal tanaman mete menurun menjadi 300.000 hektar, dengan hasil produksi 347.600 ton.

leminhhoan 1486.jpg
Menteri Le Minh Hoan merasa getir ketika mendengar para petani bercerita tentang alasan mereka menebang pohon jambu mete dan beralih menanam durian. Foto: QH

Pada pagi hari tanggal 21 Agustus, dalam sesi tanya jawab Komite Tetap Majelis Nasional , isu industri kacang mete juga dibahas. Secara khusus, para delegasi mengangkat isu membangun merek kacang mete, meningkatkan daya saing produk... untuk menstabilkan kegiatan produksi dan ekspor, serta meningkatkan pendapatan petani.

Menanggapi hal ini, Menteri Pertanian dan Pembangunan Pedesaan Le Minh Hoan mengatakan bahwa ia pergi ke Bu Dang (Binh Phuoc), berdiri di sebuah kebun jambu mete, dan memandang ke seberang kebun, melihat orang-orang menebang pohon jambu mete untuk menanam durian. Saat itu, ia bertanya kepada orang-orang: "Binh Phuoc adalah ibu kota, kerajaan jambu mete, bagaimana mungkin kalian meninggalkan pohon yang telah melekat pada Binh Phuoc selama beberapa generasi?"

Jawaban yang diterima Menteri adalah: "Menanam durian menghasilkan 1 miliar VND/ha, sementara menanam jambu mete hanya menghasilkan sekitar 35-40 juta VND/ha. Menurut Anda, apa yang harus kita lakukan?"

Menteri Le Minh Hoan mengakui bahwa jawaban tersebut membuatnya merasa sangat getir. Ada beberapa isu praktis yang membuatnya banyak berpikir secara pribadi.

Dari cerita di atas, menurut Menteri, kita harus beradaptasi dengan aturan pasar, kita tidak bisa menghentikan petani, kita butuh instrumen ekonomi lain.

Di Binh Phuoc ada 2 cerita terkait pohon jambu mete.

Pertama, Kementerian Pertanian dan Pembangunan Pedesaan telah menyusun model penyuluhan pertanian untuk membudidayakan jamur lingzhi merah di bawah tajuk pohon jambu mete. Dengan demikian, di kebun jambu mete, terdapat banyak lapisan nilai tanaman dan jamur lingzhi merah dapat memberikan nilai ekonomi yang sangat tinggi. Seiring dengan peningkatan pendapatan, masyarakat akan semakin terikat dengan pohon jambu mete.

Lebih jauh lagi, anggota Ikatan Pengusaha Muda Binh Phuoc mengolah berbagai jenis kacang mete, namun perlu dilakukan percepatan produk OCOP dari pohon kacang mete; membangun rantai hubungan antara petani kacang mete dengan perusahaan pengolahan; dan mengatasi ketidakstabilan ketika petani menanam kacang mete sementara Vietnam masih harus mengimpor kacang mete mentah dari luar negeri.

Menteri menekankan bahwa dalam industri apa pun, bukan hanya industri kacang mete, untuk menstabilkan produksi dan berkembang secara berkelanjutan, pelaku usaha harus membangun lahan bahan baku. Namun, untuk memiliki lahan bahan baku bagi produksi, keuntungan petani harus dijamin. Jika tidak, pola "tanam-tebang" akan terus berulang dan industri akan sulit berkembang secara berkelanjutan.

Menteri Le Minh Hoan: Ketika kita punya produk, kita harus 'menabuh genderang dan gong'. Waktu kecil, saya pergi ke pasar di Barat dan mendengar suara pengeras suara dan gong, jadi saya tahu orang Tiongkok menjual obat. Kenapa kita tidak lebih banyak berkomunikasi? Ketika kita punya produk, bisnis dan lembaga penelitian harus 'menabuh genderang dan gong' - kata Menteri Le Minh Hoan.