Menghabiskan hampir satu miliar VND untuk memelihara ikan dan menanam sayuran di atap di jantung kota Hanoi

Kebun atap Bapak Ha Giang terletak di teras lantai 4, diperkuat dengan rangka baja, terbagi menjadi dua lantai, masing-masing lantai seluas 50 m². Selain menanam sayur dan buah, beliau dan istrinya juga beternak ikan, ayam, dan merpati... tepat di atap.

Bapak Giang berbagi tentang proses berkebun selama 4 tahun hingga memiliki "pertanian mini" seperti sekarang ( Video : Nguyen Ngoan).

Pak Giang memanfaatkan lantai dasar untuk beternak ikan, ayam, merpati, dan pohon buah-buahan. Di lantai atas, ia menanam sayuran musiman. Seluruh sistem dirancang untuk diotomatisasi, termasuk penyiraman, pengomposan, dan penangkapan serangga, sehingga menghemat banyak waktu perawatannya.

Demi keamanan proyek, Bapak Giang berdiskusi dengan insinyur desain rumah, dengan cermat memperhitungkan berat dan strukturnya. Awalnya, beliau menghabiskan sekitar 250 juta VND untuk memperkuat teras dengan rangka baja, membaginya menjadi dua lantai.

Pada tahun 2024, beliau memutuskan untuk mengalokasikan dana tambahan sebesar 450 juta VND untuk merenovasi seluruh pot tanaman, menggunakan material plastik komposit fiberglass. Selain itu, Bapak Giang juga membeli 10 ton sampah organik, termasuk ampas kedelai, kotoran sapi, dan usus ikan, untuk dikomposkan dan dijadikan pupuk tanaman.

Berbeda dengan kebun konvensional, "pertanian atap" Pak Giang menerapkan tiga model pertanian modern: Akuaponik - Menggabungkan akuakultur dan hidroponik, memanfaatkan limbah ikan untuk menyediakan nutrisi bagi tanaman. Wicking bed - Sistem irigasi osmotik dari bawah ke atas, membantu tanah tetap lembap tanpa tergenang air.

Menara Penanaman Organik - Menggunakan pupuk dari sampah dapur, dikombinasikan dengan cacing tanah untuk menciptakan ekosistem yang seimbang.

Untuk menambahkan nutrisi ke tanah, ia menggunakan usus, kepala ikan, dan kulit sayuran, lalu memasukkannya ke dalam wadah kompos berlubang. Setelah terurai, nutrisinya meresap ke dalam tanah, membantu tanaman tumbuh tanpa perlu pupuk kimia. Berkat itu, sayuran yang ditanam selalu bersih dan benar-benar aman.

"Menanam pohon berarti merawat tanah. Jika tanahnya subur, apa pun bisa tumbuh," ujar Giang.

Sistem penanaman dirancang dengan dua lantai untuk mengoptimalkan ruang. Lantai atas untuk menanam sayuran, sementara lantai bawah untuk tanaman merambat seperti labu dan luffa. Sistem penyaringan air dan pengolahan limbah organik juga terus ditingkatkan.

Berkat itu, segala jenis pohon buah-buahan, meski ditanam di teras, selalu hijau dan berbuah sepanjang tahun.

Di lantai dasar, ia berencana memelihara 12 ekor ayam kate, 2 pasang burung dara, dan hampir 100 ekor ikan berbagai jenis seperti nila, ikan mas, ikan lele... Meski ia memelihara ayam dan ikan tepat di teras, siapa pun yang masuk akan terkejut karena tidak tercium bau amis sama sekali.

Rahasia saya adalah memelihara hewan dengan kepadatan rendah, langsung di tanah, dikombinasikan dengan menanam tanaman langsung di dalam kandang. Berkat mikroflora yang padat di dalam tanah, kotoran hewan terurai secara alami, menyediakan nutrisi bagi tanaman.

"Ketika kotoran hewan dikeluarkan, akar tanaman langsung menyerapnya sehingga tidak berbau. Selain itu, saya menanam banyak bunga sehingga ruangan selalu memiliki aroma yang lembut," kata Pak Giang.

Menurut Pak Giang, ia menghadapi banyak kesulitan saat pertama kali bertani. "Awalnya, saya membangun pot tanaman yang dikelilingi seng dan melapisinya dengan terpal, tetapi tikus-tikus menggigitnya hingga berlubang, airnya berbau ikan dan kotoran, yang sangat tidak sedap, dan lantainya rusak. Saya harus memperbaikinya berkali-kali."

"Akhirnya, setelah banyak penelitian, saya dapat merancang sistem untuk menanam sayuran, memelihara ayam, dan ikan yang memenuhi standar teknis," kata Tuan Giang.

Sejak memiliki "pertanian atap", keluarga Giang jarang harus membeli sayuran, telur, dan ikan di pasar.

Tempat ini bukan hanya sumber makanan, tetapi juga ruang untuk bersantai dan hiburan: Di musim panas, anak-anak dapat berenang di teras, sementara di musim dingin seluruh keluarga dapat menyalakan api unggun dan memanggang daging. Teman dan kerabat sering berkunjung, memanen sayur dan buah, serta menikmati ruang hijau di jantung kota Hanoi .

"Dulu, waktu saya bekerja di pabrik, saya merasa seperti tinggal di dalam kotak. Sejak memiliki kebun ini, saya merasa benar-benar hidup. Kebun ini bukan hanya tempat untuk menyediakan makanan bersih, tetapi juga tempat saya senang bekerja," ungkap Giang.

Tak hanya berkebun sendiri, ia juga mendesain taman air untuk banyak rumah tangga lain, mengubah hasratnya menjadi pekerjaan baru. Dari seorang insinyur manajemen, Giang telah menemukan kehidupan yang damai di kebunnya sendiri.

Dantri.com.vn

Sumber: https://dantri.com.vn/doi-song/chi-gan-ty-dong-de-nuoi-ca-trong-rau-tren-san-thuong-giua-long-ha-noi-20250219100103580.htm